進(jìn)入深秋時節(jié),，茂名市的氣溫顯著降低,，位于電白區(qū)的林頭鎮(zhèn)，迎來了冬季荔枝管理的關(guān)鍵期,，荔農(nóng)們通過控水控梢,，幫助荔枝樹進(jìn)入冬眠期，為接下來的花芽分化做準(zhǔn)備,。

作為茂名荔枝的核心種植鎮(zhèn)之一,，近年來，林頭鎮(zhèn)依托氣候優(yōu)勢,、區(qū)位優(yōu)勢和面積優(yōu)勢,，高效推進(jìn)品種改良，全面布局多渠道銷售,，荔枝產(chǎn)業(yè)迎來高質(zhì)量發(fā)展。2016年林頭鎮(zhèn)被省科技廳定為農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新專業(yè)鎮(zhèn),，2021年被省評為荔枝產(chǎn)業(yè)專業(yè)鎮(zhèn),，2024年，林頭鎮(zhèn)又以高分摘得“茂名十大荔枝專業(yè)鎮(zhèn)”榮譽(yù)稱號,。

茂名市電白區(qū)林頭鎮(zhèn)白糖罌荔枝,。

成全國最大連片荔枝生產(chǎn)基地

林頭鎮(zhèn)地處茂名市電白區(qū)中西部,，屬平原及半丘陵地區(qū),，亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候,，光照充足,、雨量充沛，適宜種植荔枝,、龍眼,、黃皮等園林水果，全鎮(zhèn)園林水果種植面積近8萬畝,，其中荔枝種植面積5萬畝,。

林頭鎮(zhèn)荔枝種植已有一千多年的悠久歷史,，曾作為貢品進(jìn)貢朝廷。目前荔枝種植面約占電白全區(qū)七分之一，現(xiàn)存百年以上荔枝古樹超過1000棵,。由于大衙片區(qū)以丘陵地貌為主,，且山坡坡度普遍小于25度，非常適合規(guī)?；N植荔枝,，自20世紀(jì)80年代中期開始，電白縣發(fā)動縣直單位到大衙一帶大規(guī)模開墾荒山包片種植荔枝,，帶動群眾種植荔枝發(fā)家致富,，由此，從大衙開始逐步拉開了電白發(fā)展成為全國最大連片荔枝生產(chǎn)基地的序幕,。

如今,，荔枝已成為林頭鎮(zhèn)富民興村的重要產(chǎn)業(yè)。每到荔枝時節(jié),，荔枝采購商涌入林頭鎮(zhèn)，選好貨,、談合作,，熱鬧的豐收場景成為林頭鎮(zhèn)最靚麗的風(fēng)景線。

 品種改良提升荔枝綜合產(chǎn)值

荔枝產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,，首先要克服荔枝品種種植分布不合理難題,。以往，黑葉,、白臘品種在林頭種植面積過大,，而優(yōu)質(zhì)品種桂味、妃子笑,、糯米糍等面積少,。隨著荔枝產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效進(jìn)度加快，林頭鎮(zhèn)加大力推動品種改良,，通過荔枝高枝換種技術(shù),，將經(jīng)濟(jì)效益低、市場占有率低的黑葉,、白臘等品種,，嫁接為高效益、優(yōu)質(zhì)的桂味,、妃子笑,、糯米糍等品種。目前,，林頭鎮(zhèn)高效益荔枝品種種植比例已超半數(shù),。 

“2021年3月,，茂名市發(fā)起荔枝品種免費(fèi)改良活動，著眼荔枝種植的品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化,，均衡荔枝早,、中、遲熟品種上市的比例,，免費(fèi)為符合條件的荔枝種植戶進(jìn)行間伐,、回縮、品種改良,，我們鎮(zhèn)位于位于茂名市荔枝優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃范圍內(nèi),，也是在這個時候，全鎮(zhèn)開始推進(jìn)荔枝的高接換種工作,?！绷诸^鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

茂名市電白區(qū)林頭鎮(zhèn)白糖罌荔枝。

除了常見的桂味,、妃子笑,、糯米糍等高效益品種,，林頭鎮(zhèn)還積極引進(jìn)嶺豐糯、仙進(jìn)奉,、冰荔等優(yōu)勢新品種,。2021年6月,，林頭鎮(zhèn)水豐農(nóng)場試嫁接冰荔，今年已迎來第二年掛果,，該品種屬于中熟品種,，其果實呈短心臟形，果肩比較平,，果皮鮮紅,，不易裂果，肉質(zhì)細(xì)滑,、無渣,，稍甜帶蜜味，風(fēng)味濃郁,。

據(jù)了解,，由于冰荔品質(zhì)好，時長供應(yīng)較少,，市場價高達(dá)300元/斤,，效益非常突出,。水豐農(nóng)場著眼于未來發(fā)展，計劃未來幾年繼續(xù)發(fā)力高價值荔枝品種種植,，品種覆蓋嶺豐糯、仙進(jìn)奉,、鳳雞頭,、唐夏紅等高品質(zhì)荔枝，在未來幾年也會盡快改良嫁接達(dá)到500畝,。 

茂名市電白區(qū)林頭鎮(zhèn)妃子笑荔枝,。

傳統(tǒng)集散地逐步成為產(chǎn)銷先行縣

每逢荔紅時節(jié),，林頭鎮(zhèn)大衙圩總是車水馬龍，隨處可見外地前來采購荔枝的貨車?？?，久而久之漸漸在大衙圩形成了全國知名的荔枝集散中心。從泡沫箱到冰袋再到包裝工人,，大衙圩早已形成一條完善的荔枝采銷服務(wù)鏈,。

據(jù)林頭鎮(zhèn)荔農(nóng)透露，每年荔枝成熟時,，全國荔枝采購商齊聚林頭鎮(zhèn),，周邊鎮(zhèn)的果農(nóng)都把荔枝運(yùn)來大衙集市賣。談到荔枝銷售市場,，必提大衙圩,！如今，交通路網(wǎng)遍布各荔枝產(chǎn)區(qū),，全民電商給傳統(tǒng)集散模式帶來沖擊,。但大衙圩的熱鬧已經(jīng)形成業(yè)內(nèi)傳統(tǒng)，在每年荔枝季準(zhǔn)時上演,。

2023年來,，林頭鎮(zhèn)聚焦荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，減低交易成本,，搭建采購商與種植戶的信息溝通交流平臺,，成立林頭鎮(zhèn)荔枝購銷服務(wù)中心。該中心不但加強(qiáng)了荔枝生產(chǎn)企業(yè),、合作社,、果農(nóng)、采購商的溝通交流,、產(chǎn)業(yè)合作,、信息分享,，方便荔枝采購，助推荔枝銷售,，還對產(chǎn)品質(zhì)量,、競爭手段、經(jīng)營作風(fēng)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督,，保證了林頭荔枝的品質(zhì),，營造了良好的行業(yè)生態(tài)環(huán)境，大大促進(jìn)了荔枝產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,。

撰文：王俊濤 許紅

來源：南方農(nóng)村報