汕尾,一座山海湖城,,擁有豐富的農(nóng)產(chǎn)品,、海產(chǎn)品和畜產(chǎn)品,享有“中國海鮮美食之都”“中國青梅之鄉(xiāng)”“魚米之鄉(xiāng)”等眾多美譽,。
彭文昌 攝
近年來,,汕尾市聚焦海洋漁業(yè)百億級產(chǎn)業(yè)大平臺,以甘薯,、絲苗米,、生豬、荔枝,、茶葉,、青梅等6個十億級產(chǎn)業(yè)為主導,大力培育晨洲蠔,、湖畔咖啡,、陂洋菠蘿、布金陽光葡萄,、塔嶺粉簽,、奎池油柑等N個特色產(chǎn)品,形成“1+6+N”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,。一個個“土特產(chǎn)”成為“金字招牌”,,成為“搶手貨”。
為聚集優(yōu)質生產(chǎn)要素,,進一步促進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,,帶動全市特色產(chǎn)業(yè)提質增效,汕尾正加速打造“一桌菜”全鏈產(chǎn)業(yè),,依托生態(tài),、地理、資源稟賦,,發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢,,讓“一桌菜”點旺“煙火氣”,,升騰“幸福味”。
即日起,,南方農(nóng)村報將推出《汕尾“食”力深調研》報道,,通過文稿、圖片,、短視頻等形式,,充分展示“舌尖上的汕尾味道”及文化內(nèi)涵,解碼品牌建設路徑,,透視發(fā)展新風口,,助推“汕尾一桌菜”概念更加入心入味。
這是與當?shù)匚幕碾y忘相逢,。緊實Q彈的牛肉丸,、馬鮫魚丸何以令人念念不忘?汕尾種茶,、制茶的悠久歷史,,蘊含著哪些“真香做法”?報道將豐富呈現(xiàn)舌尖好味,、風土人情,,探尋美食背后的文化傳承與創(chuàng)新。
這是與特色產(chǎn)業(yè)的深度互動,。如何以產(chǎn)業(yè)園為抓手,,打造特色產(chǎn)業(yè)集群,?產(chǎn)業(yè)鏈如何加“數(shù)”前行,,賦能高質量發(fā)展?報道將鏡頭,、筆觸對準精深加工生產(chǎn)線,、“中央廚房”等,洞察一二三產(chǎn)深度融合發(fā)展,。
這是與消費市場的有效聯(lián)接,。一個個“土特產(chǎn)”如何出山入灣、擺上餐桌,?品牌如何以消費為橋,,釋放“溢出效應”?報道結合當下消費熱點,,探尋汕尾名優(yōu)產(chǎn)品“出圈”又出彩的“深層密碼”,。
立足新的發(fā)展階段,汕尾正全力推廣“一桌菜”,,串珠成鏈,、聚鏈成群,、集群成勢,一幅絢麗多彩的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新畫卷,,正在這片充滿生機和活力的土地上徐徐展開,。
采寫:南方農(nóng)村報記者 楊智明
來源:南方農(nóng)村報