4月7日,，科技賦能英德紅茶高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)在“世界紅茶之鄉(xiāng)”——清遠(yuǎn)英德的紅旗茶廠圓滿落幕,。本次座談會(huì)匯聚了來(lái)自政府部門(mén)、科研機(jī)構(gòu),、行業(yè)協(xié)會(huì)及龍頭企業(yè)的百余位代表,，通過(guò)深入研討和智慧碰撞，為英德紅茶沖刺百億產(chǎn)業(yè)目標(biāo)提供了新思路,、新路徑,。

(聚智謀新篇，奮力破百億,！科技創(chuàng)新賦能英德紅茶高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)召開(kāi),，時(shí)長(zhǎng)共55秒)

2025年中央一號(hào)文件明確指出，以科技創(chuàng)新引領(lǐng)先進(jìn)生產(chǎn)要素集聚,，因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,，為英德紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明了方向。座談會(huì)上,，與會(huì)嘉賓緊扣政策導(dǎo)向,，深入探討如何以科技創(chuàng)新賦能傳統(tǒng)茶業(yè)，激活工業(yè)遺產(chǎn)價(jià)值,，推動(dòng)“三茶統(tǒng)籌”協(xié)同發(fā)展,。

主題演講

破局產(chǎn)業(yè)瓶頸，探索升級(jí)路徑

清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)李敏懷

清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)李敏懷在主題演講中系統(tǒng)梳理了英德紅茶的科技實(shí)踐成果,。他指出“英德紅茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)科技賦能,，英紅九號(hào)一個(gè)品種帶動(dòng)了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，塑造了一個(gè)區(qū)域公用品牌,?！睋?jù)介紹，英德紅茶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已超90億元，擁有18萬(wàn)畝以上茶園及880多家茶企,，區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)47.73億元,，位居全國(guó)紅茶品牌價(jià)值第二位。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員楊亞軍

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員楊亞軍直面產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn),，指出“當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)面臨消費(fèi)增長(zhǎng)緩慢,、產(chǎn)能過(guò)剩等挑戰(zhàn)?！贬槍?duì)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及問(wèn)題,，他表示一是要著力提升茶園良種化水平，為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定基礎(chǔ),。二是要著力推進(jìn)栽培綠色化,，為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)保障。三是要著力構(gòu)建以消費(fèi)者為中心的產(chǎn)品體系,，為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供動(dòng)力,，“英德紅茶要在‘好喝’上下功夫，充分發(fā)揮大葉種紅茶濃醇甜香,、湯色紅亮的優(yōu)勢(shì)特色?！?/p>

中國(guó)茶業(yè)商學(xué)院執(zhí)行院長(zhǎng)歐陽(yáng)道坤從創(chuàng)新“傳統(tǒng)+現(xiàn)代”商業(yè)模式角度,，深入分析了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的新格局，為老茶廠轉(zhuǎn)型提供新思路,?！肮I(yè)遺產(chǎn)需通過(guò)修舊如舊、現(xiàn)代表達(dá)來(lái)煥發(fā)活力,，用復(fù)制品讓遺產(chǎn)動(dòng)起來(lái),，用AI技術(shù)讓遺產(chǎn)活起來(lái)?！彼赋?，“工業(yè)遺產(chǎn)聯(lián)盟可以整合資源，實(shí)現(xiàn)多維度多環(huán)節(jié)的聯(lián)動(dòng)引流,?！?/p>

圓桌論壇

凝聚產(chǎn)業(yè)共識(shí)，共謀協(xié)同發(fā)展

“茶文化是翅膀,，茶科技是動(dòng)力,，茶產(chǎn)業(yè)是終極目標(biāo)?！眻A桌論壇上,，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶業(yè)科學(xué)系主任、教授張凌云的發(fā)言引起與會(huì)專(zhuān)家的強(qiáng)烈共鳴，圍繞在百億產(chǎn)業(yè)新征程,，英德紅茶如何寫(xiě)好“三茶統(tǒng)籌”大文章這一議題展開(kāi)熱烈交流,。廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)職副會(huì)長(zhǎng)張黎明提出，應(yīng)借助元首茶敘的國(guó)際影響力,，將事件熱度轉(zhuǎn)化為品牌厚度,。廣東英九莊園綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)易振華從企業(yè)的角度分析了英德紅茶產(chǎn)業(yè)目前面對(duì)的問(wèn)題，并指出“下一步應(yīng)該努力提高商業(yè)化程度及品牌影響力,，助力英德紅茶產(chǎn)業(yè)壯大,。”

中國(guó)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng),、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)文化與鄉(xiāng)村旅游研究中心主任,、教授倪根金在座談會(huì)上指出，“英德是嶺南最早的茶產(chǎn)地,，紅旗茶廠更是工廠化,、規(guī)模化,、機(jī)械化,、標(biāo)準(zhǔn)化的積極實(shí)踐者?！眻A桌論壇上,，與會(huì)專(zhuān)家就如何運(yùn)用國(guó)家遺產(chǎn)獨(dú)特ip，讓老茶廠賦新顏進(jìn)行深入交流,，英德紅旗茶廠-英德科創(chuàng)小鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理彭友嵐,，臨滄鳳慶茶廠-云南滇紅集團(tuán)股份有限公司執(zhí)行總裁馮之俊，池州貴池茶廠-安徽國(guó)潤(rùn)茶業(yè)公司董事,、副總經(jīng)理,、省級(jí)非遺傳承人汪松柏針對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)聯(lián)盟應(yīng)抱團(tuán)發(fā)展這一觀點(diǎn)達(dá)成共識(shí)，“我們要在傳承中尋找共性,，在創(chuàng)新中謀取發(fā)展,，構(gòu)建中國(guó)紅茶大平臺(tái)，重塑中國(guó)紅茶新形象,?！?/p>

座談會(huì)的順利召開(kāi)搭建了深度合作的交流平臺(tái)，進(jìn)一步明確了英德紅茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,?！拔覀儗⒗^續(xù)做好三茶融合文章，讓一片葉子造福一方百姓,，讓英德紅茶再度飄香世界,?！崩蠲魬驯硎尽?/p>

撰文：趙少君

攝影：吳秒衡

來(lái)源：南方農(nóng)村報(bào)