廣東預制菜產業(yè)建設，最大特點是產業(yè)建設市場先行,。

2019年,，廣東以預制菜雙節(jié)大營銷投石問路，邁出廣東預制菜產業(yè)建設堅實第一步,。正是因為雙節(jié)營銷的大賣,，激發(fā)了廣東一批預制菜企業(yè)增資擴產，也促使一批資本跑步入場,。

預制菜園區(qū)建設,，也必須市場體系建設先行。

一是加強對11個園區(qū)12221市場體系建設的指導,。各產業(yè)園要上報園區(qū)12221市場體系建設方案,，要建設園區(qū)市場營銷平臺，要指導支持園區(qū)企業(yè)開拓市場打造平臺,。今年,，省里將繼續(xù)開展雙節(jié)營銷，讓廣東預制菜成為元旦春節(jié)靚麗的消費風景線,。

二是開展廣東預制菜走進京津冀,、長三角專項營銷活動。

三是開展廣東預制菜出海行動,。

四是把廣東預制菜作為年度品牌建設重大項目,，指導11家產業(yè)園聯袂制定12221營銷品牌計劃，集群式矩陣式打造廣東預制菜品牌,，形成廣東預制菜在全國乃至全球不可撼動的地位,。

五是培育廣東預制菜營銷人才，為11個園區(qū)以及園區(qū)內的龍頭企業(yè),，培養(yǎng)預制菜12221營銷人才,。

十一個園區(qū)要堅決落實好《2022年廣東預制菜質量安全和風險建設評估方案》，打造“園區(qū)出品就是精品”的金字招牌,，讓消費者優(yōu)先選擇廣東園區(qū)預制菜,。

支持探索建立十一個產業(yè)園區(qū)的質量安全聯合標準和聯合保險，鼓勵支持先行園區(qū)推出可復制,、可推廣的質量安全責任制,，形成責任體系，進而推廣覆蓋,。

聯合權威媒體開展廣東預制菜質量安全競賽活動,，評選出消費者最信賴的預制菜,。

園區(qū)建設必須圍繞全產業(yè)鏈布局，建設公共服務平臺,，實現公共資源保障,，強化產業(yè)發(fā)展競爭力、聚合力,。

建立公共采購交易中心,、進出口合作平臺、熱電聯供系統(tǒng),、倉儲物流冷鏈平臺,、污水處理廠等，以共享公共訴求攤薄和減輕建設運行成本,，讓入園企業(yè)互補鏈條,，形成強大產業(yè)生態(tài)。

公共服務平臺同時要強化品牌文化,、市場營銷,、人力資源,、金融保險等服務能力,。

十一家園區(qū)要精準定位，錯位協同發(fā)展,，避免惡性競爭,。

大灣區(qū)園區(qū)可以重點發(fā)力廣府預制菜、西餐預制菜,，發(fā)力出口歐美的預制菜,；

粵東重點發(fā)力獅頭鵝、牛肉丸等潮汕特色預制菜,，面向潮汕華僑的預制菜開發(fā),；

粵西重點發(fā)力水產品預制菜，保障海南自由貿易島及出口東盟國家的預制菜,；

粵北重點發(fā)力客家預制菜,、山珍預制菜以及食用菌預制菜等。

建議各園區(qū)依托廣東四大特色菜系,，凸顯一園一特色,、一園一爆品、一園一龍頭,、一園一鏈條,。

建議把隆江豬腳飯、菠蘿烤魚等特色產業(yè)做深做透,，打造具有濃郁地方特色的爆款單品產業(yè)園區(qū),。

千萬不要小圈子辦園,，要著力開門辦園。園區(qū)辦得多大,，在于格局多大,、開放程度多大、引入要素資源多大,。

廣東園區(qū)要辦成全國乃至全球園區(qū),。要建立招商團隊，鎖定招商目標,，開出招商大單,，使出招商大招。要以千金買馬骨的魄力與智慧,，實現“千金引千里馬”的制度安排與產業(yè)生態(tài),。

要在滿足入園企業(yè)的產業(yè)訴求中，強化園區(qū)的服務能力,，以優(yōu)質的服務能力強化園區(qū)競爭力,。

廣東預制菜產業(yè)園和廣東預制菜產業(yè)的核心競爭力在于價值的最大化。搭建滿足廣泛需求和供給的平臺,，就是價值最大化,。

中國預制菜（佛山順德）國際產業(yè)大會、廣東預制菜產業(yè)聯合研究院,、中國（大灣區(qū)）預制菜大數據中心——如果我們能辦成做強這三大平臺,，廣東的貢獻值和話語權將幾何倍數放大。

農業(yè)部門抓預制菜,，目的是通過農業(yè)工業(yè)化,，融合一二三產業(yè)，促進農民增收致富,。

每一個預制菜產業(yè)園區(qū),，都應當組織入園企業(yè)在農村建立“第一車間”，讓農民成為“第一車間”的員工,，通過提高效益效率,，真正達到聯農帶農。

要市場化制度化規(guī)劃布局預制菜專供基地,、專供園區(qū),、專供合作社，推行定點定量定單采購,，惠及千家萬戶,，實現共同富裕。

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