12月29日，廣東省政府新聞辦召開“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項工程服務(wù)鄉(xiāng)村振興新聞發(fā)布會。記者從會上獲悉,，近年來廣東將實施三項工程作為推進脫貧攻堅,、鄉(xiāng)村振興的重要內(nèi)容,，全力打造廣東農(nóng)民技能培訓金字招牌,，以“小切口”推動“大變化”，取得了顯著成效,?！爸饕w現(xiàn)是在培養(yǎng)培訓、就業(yè)創(chuàng)業(yè),、產(chǎn)業(yè)發(fā)展,、鞏固脫貧、營造氛圍等方面實現(xiàn)‘五個越來越好’,?！笔∪肆Y源和社會保障廳副廳長、一級巡視員楊紅山說,。

其中,，我省聚焦三項工程和“農(nóng)村電商”“鄉(xiāng)村工匠”等開展技能培訓工作，累計培訓721萬人次,，有力提升了勞動者技能素質(zhì)和就業(yè)競爭力。截至11月底,，全省新增就業(yè)130.64萬人,，完成年度任務(wù)的118.8%，為全國就業(yè)大局穩(wěn)定作出積極貢獻,。

開展百萬職業(yè)農(nóng)民培訓

此前,，廣東印發(fā)《關(guān)于高質(zhì)量實施“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項工程全面推進鄉(xiāng)村振興行動方案》，部署實施三項工程農(nóng)民技能提升,、農(nóng)村教育提質(zhì)擴容,、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化賦能、農(nóng)民就業(yè)增收促進、鄉(xiāng)村人才振興引領(lǐng),、鄉(xiāng)村特色品牌創(chuàng)建,、區(qū)域協(xié)作幫扶等七大行動。

在培訓方面,，我省重點開展百萬職業(yè)農(nóng)民培訓行動,。“我們聚焦廣東主導,、特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，采取線上線下相結(jié)合的培訓方式，積極構(gòu)建參與多元化,、內(nèi)容多樣化,、終端多樣化的培訓體系?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員鄭宏宣介紹,，線上方面，我省全面啟動實施“廣東百萬農(nóng)民線上免費培訓工程”,，截至2021年12月各平臺直播培訓在線學習人數(shù)累計超過2372.3萬人次,；線下方面，則先后推出“高素質(zhì)農(nóng)民市場體系建設(shè)培訓班”“廣東鄉(xiāng)村工匠專項培訓”等專場培訓,。

“讓農(nóng)民能隨時隨地免費接觸,、學習到符合自身需求的知識，幫助農(nóng)民提高了種養(yǎng),、加工,、直播銷售等技能，使手機成為新農(nóng)具,，直播成為新農(nóng)活,，聚攏一批數(shù)字農(nóng)業(yè)新農(nóng)人，進一步助推全省鄉(xiāng)村振興,，尤其是人才振興,。”他說,。

同時,，廣東優(yōu)化職業(yè)教育和技工教育布局，建設(shè)廣州科技教育城,，在清遠建設(shè)省職業(yè)教育城,，年內(nèi)還將實現(xiàn)技師學院21個地市全覆蓋，推進農(nóng)業(yè)技術(shù)人才,、農(nóng)業(yè)工程技術(shù)人才和鄉(xiāng)村工匠職稱評審,。

此外還強化惠農(nóng)金融支持,，省人社廳和工、農(nóng),、中,、建四大銀行廣東省分行、廣發(fā)銀行等金融主體簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,，創(chuàng)新政銀合作模式,，設(shè)立“粵菜師傅貸”“廣東技工貸”“南粵家政貸”等融資服務(wù)產(chǎn)品，開通融資審批快辦通道,。目前,，中國銀行已為三項工程人才及相關(guān)機構(gòu)提供授信支持近60億元。

三項工程緊密協(xié)同產(chǎn)業(yè)發(fā)展 “動力源”越蓄越足

廣東還將三項工程緊密結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，實施“粵菜師傅”與粵菜產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展計劃,、“廣東技工”與廣東制造共同成長計劃、“南粵家政”與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)相互促進計劃,，發(fā)展“動力源”越蓄越足,。

其中，以廣州餐博會,、廣東農(nóng)博會等為平臺,，廣東推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品加工和粵菜餐飲業(yè)聯(lián)動發(fā)展,；評選100家“粵菜名店”,、199個“粵菜名品”、30名“五星級粵菜師傅名廚”,；培育“粵菜師傅”名村10個,，建設(shè)鄉(xiāng)村旅游粵菜美食點384個、美食旅游精品線路32條,，形成“梅嶺鵝王”“玉水廚師村”等一批特色鄉(xiāng)村文旅品牌,。

全省各地還根據(jù)地方資源稟賦，豐富和發(fā)展了富有地方特色的“粵菜師傅”品牌,。潮州市副市長宋鐵介紹,，當?shù)厍袑崒嵤盎洸藥煾怠惫こ膛c推動鄉(xiāng)村振興緊密結(jié)合起來，加快實施標準建設(shè),、文化提升,、人才培養(yǎng)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展等“四大工程”。

“我們發(fā)布潮州菜團體標準187個,，制訂3個門類共28個菜品的烹飪專項能力考核標準，還連續(xù)兩年開展‘潮州市特色美食示范店’評選活動,；成立潮州菜傳承發(fā)展研究院,，成功推動潮州菜烹飪技藝列入第五批國家級非遺代表性項目名錄；在人才培養(yǎng)方面，目前潮州累計培養(yǎng)潮州菜鄉(xiāng)村廚師1萬多名,，帶動近2000名貧困勞動力成為職業(yè)‘掌勺人’,，也把創(chuàng)業(yè)激情帶回到了鄉(xiāng)村?！彼舞F說,。

“廣東技工”工程是服務(wù)廣東制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和助推鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略舉措，在促進城鄉(xiāng)勞動者技能就業(yè)方面發(fā)揮了重要作用,。全省技工院校尤其注重面向農(nóng)村加大招生,，今年面向農(nóng)村適齡青少年、農(nóng)民工,、高素質(zhì)農(nóng)民等群體招收逾19萬人,，占比超過80%。此外,，廣東還加快開發(fā)涉農(nóng)職業(yè)技能培訓課程標準和評價規(guī)范,，推動農(nóng)業(yè)經(jīng)理人、農(nóng)業(yè)技術(shù)員等涉農(nóng)職業(yè)開展職業(yè)技能等級認定,，新增30.1萬人次獲得職業(yè)資格或技能等級證書,。

“南粵家政”方面，我省落實員工制家政企業(yè)社保補貼等扶持政策,，認定13家省級龍頭企業(yè)和18家誠信示范企業(yè),，發(fā)布首批10家“信得過”家政企業(yè)。建設(shè)“南粵家政”基層服務(wù)站近200個,，構(gòu)建15分鐘家政服務(wù)圈,。全省家政企業(yè)約2.68萬家，從業(yè)人員超127萬人,，各地涌現(xiàn)出“河源阿嫂”“客家大嫂”“德慶家嫂”等特色品牌,。

其中，湛江把“南粵家政”工程作為鄉(xiāng)村振興的助推器,，以“小家政”撬動“大戰(zhàn)略”,，走出了一條“家政興農(nóng)”具有湛江特色的路子。湛江市副市長何嘉旻介紹,，今年來湛江累計發(fā)放培訓,、就業(yè)補貼1847萬元，帶動就業(yè)3.27萬人,；同時大力支持返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),，累計為家政創(chuàng)業(yè)者發(fā)放創(chuàng)業(yè)擔保貸款1058萬元。

湛江還在全國首創(chuàng)“南粵家政”超市“一站式”服務(wù)模式,?！拔覀冊谌珖_創(chuàng)了家政超市設(shè)在高檔商場內(nèi)的先例,，依托大型商場的區(qū)位和人流優(yōu)勢，打造融合養(yǎng)老服務(wù),、保潔清洗,、產(chǎn)后康復、月嫂保姆,、家庭餐配送等十大服務(wù)板塊的家政服務(wù)超市,。市民可以像逛超市一樣，在家政超市里完成家政服務(wù)的一站式選購,?！焙渭螘F介紹，湛江“南粵家政”超市運營一年多來,，吸納169家企業(yè)進駐,，吸納就業(yè)652人，累計為市民提供家政服務(wù)1.7萬單,，不僅有力拉動家政消費增長,，還有效促進了農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)。

充分發(fā)揮三項工程促進農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè)重要平臺作用

廣東還以三項工程鞏固脫貧成果,，技能致富“金鑰匙”越用越好,。“一方面將三項工程導入省際協(xié)作,，今年以來幫助黔桂兩省區(qū)農(nóng)村勞動力就地就近就業(yè)和轉(zhuǎn)移來粵就業(yè)35.94萬人,；另一方面以‘鄉(xiāng)村工匠’帶動技能致富，累計培訓培養(yǎng)鄉(xiāng)村工匠6.2萬人次,?！睏罴t山說。

他介紹,，下一步廣東將堅持重點面向農(nóng)民,、堅持高質(zhì)量發(fā)展，推進“粵菜師傅”教材,、課程,、師資等基礎(chǔ)性工作落實，推動粵菜產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,；加快出臺技工教育高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施,，培養(yǎng)“文化技工”；加快建設(shè)以道德建設(shè)為核心的“南粵家政”誠信體系,，強化員工制家政企業(yè)示范引領(lǐng),，充分發(fā)揮三項工程培訓農(nóng)民技能、促進農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè)重要平臺的作用,，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,，助推廣東鄉(xiāng)村振興工作走在全國前列,。

來源 | 南方+