福建省平和縣被譽為“世界柚鄉(xiāng)”，這里盛產(chǎn)蜜柚,，然而近年來柚類市場逐步飽和,，產(chǎn)量過剩導(dǎo)致行情一路向下，價格持續(xù)下跌。許多柚農(nóng)辛辛苦苦一整年,，到頭來竹籃打水一場空,，苦不堪言。一家歡喜一家愁,，平和縣蘆溪鎮(zhèn)葉大強的收成卻是另外一個截然不同的景象,。頗有前瞻意識的他幾年前就發(fā)現(xiàn)柚子過剩了，他決定另辟蹊徑改種了葡萄柚,、沃柑,、紅美人等優(yōu)質(zhì)品種，并且堅持高品質(zhì)種植,，近幾年優(yōu)質(zhì)水果陸續(xù)上市了，收成頗豐,。近年來,，柚類市場日趨飽和，福建平和縣蘆溪鎮(zhèn)很多蜜柚種植戶欲哭無淚,，有農(nóng)戶表示,，以前市場上不要求甜度，只要是無渣就不愁賣了,。近三四年時間,，消費者追求更好的口感，甜度低的蜜柚逐漸被市場淘汰了,。由于行情不好,，柚農(nóng)們都不賺錢，大家紛紛開始嘗試新品種,。近幾年蘆溪鎮(zhèn)新種了100多畝紅美人,，畝產(chǎn)平均5000斤，葉大強就是其中敢于第一個吃螃蟹的種植戶之一,。紅美人比蜜柚效益高,，自從嫁接了紅美人，他重新看到了耕耘的希望,。
葉大強種有200多畝柑桔,，幾年前轉(zhuǎn)嫁了葡萄柚、沃柑,、紅美人等優(yōu)質(zhì)品種,，目前有2000棵紅美人以及幾百棵沃柑。談到轉(zhuǎn)嫁新品種的原因,，他一度哽咽,。數(shù)年前，他的蜜柚就不受市場歡迎了，蜜柚的敗市讓他放棄了管理,，那一年,，他幾乎虧掉了一半的家底。近幾年緊跟平和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的步伐,，他把原來的蜜柚全部嫁接了沃柑,、紅美人、葡萄柚等優(yōu)質(zhì)品種,?？墒牵t美人價格高,，也高的有原有因,，跟蜜柚相比，紅美人對品質(zhì)和口感的要求更高,，增加甜度變成了品質(zhì)突破的難點,。葉大強表示，同樣是紅美人,，糖度差異大,，價格上差的也大。為了提高糖度,，他選擇天潤生物酶方案,。紅美人想要可持續(xù)發(fā)展，管理技術(shù)需要改進,。對于廣大種植戶,，更需要用好肥，用對肥,。只有保證紅美人的品質(zhì)好,，才能賣上高價錢。
自從用了天潤生物酶方案,，葉大強的紅美人糖度可達到13-18度,，比別人高3-6度?！拔业募t美人吃起來就是不一樣,，別人沒有這個口感”，他自信地說到,。如今葉大強的紅美人在市場上可以賣到8元/斤以上,，甜度高了，即使價格高也擋不住采購商的熱情,。在去年,，有些種植戶幾千畝紅美人，品質(zhì)提不上去，價格才賣到4-5元/斤,?？此u到8元/斤的價格，紛紛投來羨慕的目光,，今年也都跟著他在用天潤生物酶方案,。由于用人用工成本日漸上漲，產(chǎn)量增加可以保證收益,。在增產(chǎn)方面,，葉大強也有發(fā)言權(quán)，看著滿樹一個個待摘的紅美人,，葉大強表示,，之所以能掛這么多果，是因為用了天潤保果一號,。他今年一共用了兩次藥,，分別在謝花三分之二的時候用一遍，謝花結(jié)束后再用一遍,。
紅美人果價將加速分化,，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,、品牌效應(yīng)進一步得到體現(xiàn),。去年用兩遍天潤多彩，使葉大強的紅美人早熟了一個月,，沃柑也比廣西一帶也早熟,。他告訴筆者，去年中秋過后5-6天就開始采摘紅美人了,，而沃柑在農(nóng)歷冬月初十就全部采摘結(jié)束了,。早早上市的紅美人供不應(yīng)求，葉大強3次就賣了3萬斤,，賺了個盆滿缽滿,。據(jù)了解,，有20多年水溶肥研發(fā)與生產(chǎn)歷史的廣東天潤天潤經(jīng)濟發(fā)展有限公司一直秉承“高科技是全球唯一通行證”的戰(zhàn)略,，依托公司在美國麻省和加州科研基地，并和世界知名科研院校專家和公司合作,，采用美國技術(shù),，美國進口原料，致力于研究與經(jīng)營全球技術(shù)領(lǐng)先的水溶肥料產(chǎn)品,，尤其專注于果樹的?；ū９⒖鼓妗⒅鎏?、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)領(lǐng)域,，幫助種植戶種出高品質(zhì)水果，受到廣泛的認(rèn)可和好評,。該公司董事長黃永平介紹,，天潤保果1號含有美國生物技術(shù)活性酶，在柑桔花芽分化期使用可調(diào)節(jié)雌雄花比例,，減少畸形花,，提早開花；在花蕾期使用,，增加植株抗逆能力,，壯花和提早開花（而且壯花的重要性不亞于保果）；在謝花后至幼果膨大期,，使幼果迅速轉(zhuǎn)綠膨大,，果多而均勻，以果壓梢,；使用在果實轉(zhuǎn)色前使用,，增加果實糖度和重量，促進早熟,，延長留樹時間和采后保鮮期,。
天潤多彩同樣采用美國高科技，活性酶成分營養(yǎng)組合制成,，能使柑桔橙柚等水果提早10-20天自然成熟,；糖度高、風(fēng)味濃,，增加糖度2-8度,；促進果實的自然著色，色澤有極顯著的改善,；皮薄,、化渣、汁多,，果實均勻,；果實硬實耐貯運；果實密度大,，增重10%-20%,；內(nèi)膛果、陰面果和陽面果同步成熟,，縮短一半以上采收時間,；延長留樹時間,，大幅減少和延緩果實變軟變味變色現(xiàn)象,；促進果樹營養(yǎng)儲存,，促進花芽分化，為來年花期儲蓄營養(yǎng),，避免大小年現(xiàn)象（冬儲營養(yǎng)對來年開花結(jié)果至關(guān)重要）,；提高抗逆性，抗熱（太陽果）抗寒抗病抗?jié)场?/section>
據(jù)多地果農(nóng)反映,，天潤多彩在沙糖桔,、蜜柚、臍橙和愛媛28等柑桔上可以促進果實提前成熟7-15天,，如果再配合科學(xué)的管理甚至可提前20天左右成熟,。在果皮轉(zhuǎn)色的同時，果實可溶性固形物含量相應(yīng)提高,，在正常年份沙糖桔可提高2-3度,，而廣西果農(nóng)農(nóng)健康去年使用天潤多彩的沙糖桔糖度達到20度，足足比前年增加了6度,。同時,，天潤多彩可促進柑桔內(nèi)膛果同時成熟，從而有效縮短采摘期,，避免分批和延后采摘,。在消費端日趨高端化、多元化的今天,，對品質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)要求倒逼種植端在管理和用藥方面投入更多精力,，只有精細化管理,、用好藥,、用對藥才能保證品質(zhì)的提升，才能在市場上占據(jù)主動,、搶占高地,，進一步提升農(nóng)民效益。文 | 常秦 李木華
視頻 | 周文進
編輯 | 馬俊煒
