金秋時(shí)節(jié),，瓜果飄香,，五谷豐登,。9月我們迎來(lái)了第四個(gè)中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié),。隨著人們?cè)絹?lái)越習(xí)慣網(wǎng)購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品,，“上網(wǎng)”成了銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品的重要渠道。通過(guò)高效,、高質(zhì)量的供銷(xiāo)循環(huán),，不僅讓農(nóng)產(chǎn)品“賣(mài)得掉”、“賣(mài)得好”,，還能把高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品“賣(mài)上價(jià)”,，使農(nóng)民們“賺得多”。

京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的銷(xiāo)售情況顯示,，排除疫情帶來(lái)的市場(chǎng)影響,，對(duì)比2021上半年和2019上半年的數(shù)據(jù)，2021上半年,，蔬菜,、豬牛羊肉、禽肉蛋品線(xiàn)上成交額比2019上半年增長(zhǎng)都超過(guò)了1倍,，分別增長(zhǎng)175%,、138%、114%,；水果,、糧油調(diào)味線(xiàn)上成交額比2019上半年增長(zhǎng)近1倍。越來(lái)越多的農(nóng)產(chǎn)品,，通過(guò)高質(zhì)量平臺(tái),，變成深受消費(fèi)者喜愛(ài)的“熱搜商品”；越來(lái)越多的產(chǎn)地,，把京東作為建設(shè)“高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品品牌”的首選渠道,。

網(wǎng)購(gòu)糧食成趨勢(shì)

隨著瘦身、養(yǎng)生的觀念越來(lái)越普及,，越來(lái)越多的用戶(hù)喜歡吃雜糧,，2021上半年雜糧銷(xiāo)量比2019上半年增長(zhǎng)180%。2020年以來(lái)家庭烘焙的熱情高漲,。2021上半年,，烘焙原料的銷(xiāo)量比2019上半年增長(zhǎng)77%。

縣域農(nóng)村網(wǎng)購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品用戶(hù)數(shù)增1.4倍

過(guò)去縣域農(nóng)村還有很多人不會(huì)網(wǎng)購(gòu),。2021上半年,，縣域農(nóng)村網(wǎng)購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的用戶(hù)數(shù)比2019上半年增長(zhǎng)143%。一方面,，網(wǎng)購(gòu)送到家門(mén)口,，解決了出門(mén)購(gòu)買(mǎi)的交通不便等問(wèn)題,；另一方面，網(wǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品更多,，原產(chǎn)地更廣,，除了本地農(nóng)產(chǎn)品，還有遠(yuǎn)方出產(chǎn)的豐富農(nóng)產(chǎn)品,，下沉市場(chǎng)的消費(fèi)者也能吃到全國(guó)各地的農(nóng)特產(chǎn),。

2021上半年，越來(lái)越多年長(zhǎng)的用戶(hù)也開(kāi)始網(wǎng)購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品,，46至55歲網(wǎng)購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的用戶(hù)數(shù)比2019上半年增長(zhǎng)超過(guò)2.5倍,。

山東線(xiàn)上農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)量最多，青海,、西藏農(nóng)產(chǎn)品線(xiàn)上銷(xiāo)量增10倍

在線(xiàn)上農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中,，各產(chǎn)地的農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)越來(lái)越豐富。山東,、江蘇,、浙江產(chǎn)地的農(nóng)產(chǎn)品線(xiàn)上銷(xiāo)量最高,。隨著各地對(duì)農(nóng)產(chǎn)品“上網(wǎng)”銷(xiāo)售的渠道越來(lái)越重視,，很多省份大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷(xiāo)售，極大的凸顯地域特色,。2021上半年,，青海、西藏出產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)量比2019上半年增長(zhǎng)超過(guò)10倍,。云南,、貴州、新疆出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)量比2019上半年分別增長(zhǎng)637%,、439%,、390%

東北、華東,、西南地區(qū)網(wǎng)購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品成交額同比增1倍

華北地區(qū)是最大的線(xiàn)上農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng),，2021上半年線(xiàn)上農(nóng)產(chǎn)品成交額全國(guó)占比超過(guò)30%，其次是華東,、華南地區(qū),，2021上半年線(xiàn)上農(nóng)產(chǎn)品成交額占比近20%。

疫情讓網(wǎng)購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的滲透率越來(lái)越高,。2021上半年?yáng)|北,、西南地區(qū)網(wǎng)購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品成交額比2019上半年增長(zhǎng)都超過(guò)了100%。華東地區(qū)本來(lái)就是第二大線(xiàn)上農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng),，2021上半年網(wǎng)購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品成交額比2019上半年增長(zhǎng)也超過(guò)了100%,。

浙江用戶(hù)買(mǎi)東北大米占比最高,，雜糧、干貨受歡迎

東北大米是糧食品類(lèi)中的銷(xiāo)售明星,。東北大米的整體銷(xiāo)量在大米品類(lèi)中占比60%,。在京東銷(xiāo)量最高的100個(gè)大米商品中，有65個(gè)商品是東北大米,。南方省份也愛(ài)吃東北大米,，浙江購(gòu)買(mǎi)的大米品類(lèi)中，東北大米的占比最高,。

隨著瘦身,、養(yǎng)生的觀念越來(lái)越普及，越來(lái)越多的用戶(hù)喜歡吃雜糧,，2021上半年雜糧銷(xiāo)量比2019上半年銷(xiāo)量增長(zhǎng)180%,。2021上半年銷(xiāo)量最高的雜糧商品是：黃小米、三色糙米,、有機(jī)十種雜糧禮盒,、有機(jī)黑米、花生米,。

此外,，豆皮、木耳,、裙帶菜等干貨也是人們餐桌上常見(jiàn)的食材,。2021上半年，南北干貨的銷(xiāo)量比2019上半年增長(zhǎng)超過(guò)40%,。2021上半年銷(xiāo)量最高的干貨商品是：寧夏枸杞,、油豆皮、東北黑木耳,、桂圓干,、裙帶菜。

蘋(píng)果,、桔/橘,、橙子、芒果當(dāng)選網(wǎng)民最?lèi)?ài)吃的水果,，云南,、海南、四川產(chǎn)水果銷(xiāo)量最高

對(duì)比近3年水果細(xì)分品類(lèi)的銷(xiāo)量情況,，蘋(píng)果,、桔/橘、橙子,、芒果一直處于銷(xiāo)量前5名之中,，當(dāng)選近3年網(wǎng)民最?lèi)?ài)吃的水果,。

值得注意的是，2021上半年“吃瓜”群眾越來(lái)越多,，瓜類(lèi)在水果品類(lèi)中的銷(xiāo)量占比從2019年的不到5%,，提升到2021上半年的20%以上。同時(shí),，能網(wǎng)購(gòu)的水果越來(lái)越多,，2021年“上網(wǎng)”的水果新品類(lèi)有枇杷、菠蘿蜜,、柿子,、芭樂(lè)和蓮霧。

產(chǎn)地是人們購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品的一個(gè)重要參考信息,。云南,、海南、四川三個(gè)南部省份在線(xiàn)上水果市場(chǎng)銷(xiāo)售的商品數(shù)占比48%,，相當(dāng)于占據(jù)了線(xiàn)上水果市場(chǎng)的半壁江山,。其中，云南在線(xiàn)上市場(chǎng)銷(xiāo)售的水果商品數(shù)最高,，占比超過(guò)20%,，海南、四川商品數(shù)占比超過(guò)10%,，陜西在線(xiàn)上市場(chǎng)銷(xiāo)售的水果商品數(shù)占比也超過(guò)10%,。

西北地區(qū)用戶(hù)也愛(ài)買(mǎi)熱帶水果

隨著運(yùn)輸及儲(chǔ)存條件的改善,，運(yùn)輸效率的提升,，通過(guò)網(wǎng)購(gòu)買(mǎi)荔枝、車(chē)?yán)遄拥葖少F的水果也越來(lái)越常見(jiàn),。2021上半年,，荔枝、木瓜的銷(xiāo)量比2019上半年增長(zhǎng)了248%,、199%,，榴蓮、芒果的銷(xiāo)量增長(zhǎng)也超過(guò)了100%,。

高效的數(shù)字化供應(yīng)鏈?zhǔn)罐r(nóng)產(chǎn)品流通的范圍更廣,、速度更快。青海用戶(hù)2021上半年購(gòu)買(mǎi)荔枝,、木瓜,、榴蓮、芒果等熱帶水果的銷(xiāo)量比2019上半年增長(zhǎng)了12倍,。甘肅,、新疆,、寧夏用戶(hù)2021上半年購(gòu)買(mǎi)熱帶水果的銷(xiāo)量比2019上半年增長(zhǎng)了2倍。

來(lái)源：京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院

編輯：農(nóng)財(cái)君