第一批“荷蘭香蕉”的交接儀式 | 圖源:Resource 此前,在荷蘭瓦赫寧根大學(xué)及研究中心(WUR)的溫室中舉行了一個特別的交接儀式——瓦大代表Gert Kema教授將第一批“荷蘭香蕉”遞交給Boerenhart公司的代表Pieter Vink先生。Boerenhart是一家當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商,,他們計劃將這批香蕉作為特色產(chǎn)品供應(yīng)給本地的餐館和醫(yī)院,。據(jù)Kema教授介紹,,這是全球首例完全基于無土基質(zhì)栽培的香蕉,。 荷蘭生產(chǎn)的無土栽培香蕉 溫室中無土栽培的香蕉樹:椰糠盆栽種植(左),;巖棉基質(zhì)栽培(右) | 圖源:WUR 早在2019年1月開始,,Kema教授等人在瓦大試驗農(nóng)場Unifarm的溫室嘗試進行香蕉的無土栽培,。試驗分成兩組:一組是椰糠盆栽種植,另一組是巖棉基質(zhì)栽培,均運用水肥一體化滴灌技術(shù),。Kema教授是熱帶植物病理學(xué)專家,,他說:“我們想探究這種栽培方式是否能夠有效控制香蕉巴拿馬病(Panama disease),。這種經(jīng)土壤傳播的真菌病害正威脅著全球的香蕉生產(chǎn),,所以我們才要將香蕉從土中‘拔’出來,用無土的方式來種植,?!?/span> “瓦大的這次嘗試,是全球第一次認(rèn)真考慮‘把無土栽培應(yīng)用到香蕉產(chǎn)業(yè)中’,,并且規(guī)模較大的試驗,。” ——瓦大熱帶植物病理學(xué)教授 Gert Kema 香蕉在基質(zhì)中長勢良好 在Kema教授看來,,這個試驗似乎非常成功:“僅需在椰糠和巖棉基質(zhì)上施用營養(yǎng)液,,香蕉樹就能夠長得很好。無土基質(zhì)栽培的優(yōu)點在于我們可以更好地根據(jù)植物需要調(diào)配營養(yǎng),,此外營養(yǎng)流失還可以減少約30%,。相對于傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的常規(guī)種植,這種生產(chǎn)方式更具有可持續(xù)性,?!蓖吆諏幐鶞厥依锏南憬兑呀?jīng)完成收割,之后會被運往Chiquita旗下的一個催熟中心進行處理,。 溫室香蕉長勢良好 | 圖源:WUR 供應(yīng)小規(guī)模的地方市場 溫室里共栽有60株香蕉樹,,樹高接近六米。Kema教授表示:“試驗結(jié)果表明,,目前的種植密度太高了,。我們將對此進行調(diào)整,在之后的試驗中讓植株能夠獲取更多光照,,讓果實更快地成熟?!?/span> 除了瓦大和Boerenhart,,這個荷蘭香蕉項目還有其他知名的合作伙伴,包括香蕉行業(yè)巨頭Chiquita,、作物分子育種公司Keygene和一家農(nóng)業(yè)創(chuàng)新公司Triple20,。這些合作伙伴都有興趣對這種無土基質(zhì)栽培方法做進一步研究,希望通過這種方法為一些小規(guī)模的地方市場供應(yīng)香蕉,?!爱?dāng)?shù)氐牟宛^和醫(yī)院對此都有需求,均是潛在的初始客戶。接著我們也可以開始種植其他品種,,拓寬產(chǎn)品種類,,”Kema教授說。 Kema教授在東南亞地區(qū)進行考察 | 圖源:WUR 瓦大Unifarm中60株香蕉樹的無土栽培經(jīng)驗,,值得向全世界幾百萬公頃的香蕉種植地分享,。香蕉,是世界上最暢銷的水果,,也是僅次于水稻的第四大糧食作物,,更是超過4億生活在熱帶地區(qū)人口的主要食物和收入來源??梢哉f,,這次無土栽培試驗的成功是一次重要突破,為全世界面對“香蕉危機”提供了一種可能的方案,。 Kema教授說:“我們正在努力探索香蕉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,,而達(dá)成這個目標(biāo),不僅要培育出抗病的新品種,,還需要在健康的土壤中,、以環(huán)境更友好的方式,生產(chǎn)出大家都買得起的香蕉,?!毕乱浑A段,Kema教授計劃在菲律賓進行試驗,,以檢驗這種精準(zhǔn)栽培在理想的氣候條件下的實際效果,。
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文章來源:瓦赫寧根科技
責(zé)任編輯:小蕉君
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