2021-10-29 13:18:54
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多地母豬淘汰率已達40%,，過半養(yǎng)豬人觀望補欄時機
行業(yè)苦低豬價久已,，所有人都在咬牙堅持,，有的豬場已經開始淘汰母豬,，縮減產能。行業(yè)普遍認為,，淘汰掉部分產能后供需關系將得到緩解,，豬價將回升到有相對利潤的水平。近日豬價回升是否就是母豬產能淘汰的結果,？目前行業(yè)母豬淘汰情況究竟如何,？本期《農財數讀》一起來看。仔豬肉豬產能爆發(fā)式增長,，肉價腰斬下跌約6成
豬肉價格持續(xù)走低原因是多方面的,，但產能恢復,、供大于求可以說是重要因素。農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局副局長孔亮表示,，“今年二季度,，生豬生產已完全恢復。當前市場供應出現(xiàn)階段性過剩,，主要因為生產仍在慣性增長,。”孔亮解釋稱,，生豬市場供應“中期看仔豬，長期看母豬”,。今年3月份以來,，規(guī)模豬場每月新生仔豬數均在3000萬頭以上，并持續(xù)增長,。養(yǎng)豬人有目共睹,，今年豬變多了，體重也比去年有明顯提升,，很多豬場標豬體重從120kg提升至130kg甚至更高,，牛豬也比比皆是，這意味著豬肉供給確實增多了,，價格低迷也在所難免,。
農業(yè)農村部監(jiān)測數據顯示，今年1月至9月,，規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰生豬同比增長60.9%,，其中9月份同比增長95.2%。從1月下旬開始,，豬肉價格連續(xù)8個月回落,，剛剛過去的中秋、國慶消費旺季,，豬肉價格也沒有出現(xiàn)反彈,。10月份第2周，對全國500個縣集貿市場和采集點的監(jiān)測數據顯示,，豬肉平均價格21.03元/kg,，比前一周下降0.1%，同比下降59.7%,，比今年1月份下降了60.8%,。
近日豬價回升，豬肉價格也迅速反彈,，但不少養(yǎng)豬人并沒有非常開心,。據了解,，山西某地豬肉行情從7元/斤飆升至11元/斤，但消費者和屠宰場購買意愿不強,，養(yǎng)豬人有豬卻賣不掉,，只能看著豬價上漲“空歡喜”。生豬市場供給“長期看母豬”,，從能繁母豬存欄數不難看出，2018年第四季度之后受非瘟影響,，母豬存欄不斷減少,，也是造成高豬價的關鍵原因，2019年三季度后,，母豬存欄開始回升,，今年二季度已超過非瘟前的水平，產能快速恢復是今年豬價低迷的重要原因,。農業(yè)農村部,、國家發(fā)展改革委、商務部,、海關總署,、國家統(tǒng)計局等部位聯(lián)合發(fā)布的數據顯示，2021年8月末定點監(jiān)測能繁母豬存欄變化,，同比增長19.2%,。8月份至9月份，全國能繁母豬存欄量接近正常保有量的110%,。
長達半年的低豬價對任何豬場來說都是不可承受之重,，資金鏈瀕臨斷裂或已經斷裂的豬場比比皆是，不得已選擇減產,、淘汰母豬成為多數人的共識,。日前，農財寶典新牧網對網友進行投票調研,，約有1300位網友參與投票,，20%的豬場母豬淘汰比例在10%以下，10%的豬場母豬淘汰比例在10%-20%,，14%的豬場母豬淘汰比例在20%-30%,，10%的豬場母豬淘汰比例在30%-40%，46%的豬場母豬淘汰比例在40%以上,。
時間持續(xù)到下旬,，母豬產能繼續(xù)淘汰，記者了解到部分區(qū)域母豬存欄淘汰量已超過40%,。各地行業(yè)人士反饋,，河南和廣西等養(yǎng)殖密集區(qū)域母豬淘汰率超過40%,，不同的情況是，河南區(qū)域大豬場淘汰的力度大于小豬場,，廣西與之相反,。據行業(yè)人士透露，河南地區(qū)小豬場此前多考慮到防非的壓力而選擇降低養(yǎng)殖密度,，部分欄舍空置,，正好趁低豬價抄底；廣西中小豬場資金壓力大,，母豬淘汰減產的力度大于大豬場,。
目前沒有準確的官方數據顯示母豬去產能的情況,，但是從母豬料和乙腦,、細小等疫苗的銷量可以間接反映。山西某飼料經銷商反映,，之前高峰時期母豬料月銷量超過1000噸，當前已不足700噸,，其中還包含了幾個新開發(fā)的客戶,，計算母豬產能減量或超過40%，而集團豬場淘汰比例則相對較少,。總體來看,，中小散戶母豬淘汰力度高于規(guī)模企業(yè)，北方產區(qū)高于南方銷區(qū),。豬多的區(qū)域母豬去產能明顯,，而以浙江為代表的消費區(qū)則相對較少。據當地行業(yè)人士透露,，母豬已由之前的12萬頭左右降低至不足10萬頭,，減量約20%，但主要是由非瘟防控的壓力導致,，和低豬價去產能關系相對較小,。當然，一些豬場淘汰掉落后產能后也會迅速補充部分優(yōu)質種豬,，需要的是時間問題,，這也意味著目前行業(yè)內母豬去產能較為明顯，而之后也許會形成新的動態(tài)平衡,。有專家預測,，未來生豬存欄在4-4.2億頭時將達到新的動態(tài)平衡。此前有行業(yè)專家分析認為,，落后產能的的母豬包括三元母豬,、回交豬等約占行業(yè)的40%，目前淘汰掉的也基本是這部分,。也有部分豬場在淘汰落后產能的同時補充優(yōu)質種豬,，當然，選擇縮減規(guī)模還是保持體量,，這取決于豬場資金鏈的情況,。農財寶典新牧網對行業(yè)進行了網絡調研，超過760位網友參與投票,，55%的網友認為當前補欄還為時過早,，41%的網友認為可以選擇補欄，但其中仍有15%的網友選擇少量補欄,。
某種豬場負責人反映,，此前行業(yè)內種豬需求慘淡，無人問津,，進入十月后陸續(xù)有訂單發(fā)來,，側面反映出行業(yè)正在回暖，“冬眠”的豬場也開始陸續(xù)復蘇,。寒冬終會過去,，行情已經開始破冰，雖然未來產能會有小幅回落,，但再出現(xiàn)去年的“暴利”行情已不再可能,，但相對穩(wěn)定的行情對廣大扎根于行業(yè)的養(yǎng)豬人和消費者來說，也許是更健康,、更理想的情況,。
