匯聚天下食材,，召集八方食客。12月9日,，第十屆廣州國際食品食材展覽會(huì)在廣州·中國進(jìn)出口商品交易會(huì)展館B區(qū)正式拉開帷幕,。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，參展食材琳瑯滿目,，商務(wù)洽談氛圍濃厚,，為為期三天的食品食材盛會(huì)開了好頭。

作為本屆展會(huì)東道主的廣東展團(tuán),，以“灣區(qū)食材,、開放共享”為主題，精心組織了來自省內(nèi)十家經(jīng)營“粵字號(hào)”特色食品食材,、在聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)方面成效頗著的頭部企業(yè)參展,，牛大力、化橘紅,、龜苓膏,、絲苗米、荔枝干,、龍眼干,、新會(huì)陳皮等幾十種灣區(qū)特色食品食材已布展迎賓，充分發(fā)揮以展促銷優(yōu)勢(shì),，開拓“粵字號(hào)”特色食品食材國際國內(nèi)廣闊市場(chǎng),。

立足灣區(qū)，放眼全球

廣州市貿(mào)促會(huì)充分利用對(duì)外交流,、機(jī)構(gòu)影響等優(yōu)勢(shì),，積極拓展海內(nèi)外高質(zhì)量買家參展，本屆盛會(huì),，與2021華南（廣州）火鍋食材用品及餐飲供應(yīng)鏈展覽會(huì),、2021第十七屆中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)同期同地舉辦，三展聯(lián)動(dòng)聚勢(shì),，令國內(nèi)國際一眾知名現(xiàn)代食品食材領(lǐng)軍企業(yè),、一批極具知名度的地方特色農(nóng)產(chǎn)品匯聚廣州，既能全方面滿足參展企業(yè)的高層次貿(mào)易需求,，也有助于構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體,、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局,，將華南地區(qū)餐飲、食品食材行業(yè)對(duì)接交流和業(yè)務(wù)拓展,，同步推向國內(nèi)國際更廣闊的市場(chǎng),。

據(jù)了解，本次展會(huì)共吸引1000家來自全干過各地的優(yōu)質(zhì)參展商,，展出面積30000平方米,，有來自廣東、四川,、云南,、內(nèi)蒙古、江西等省的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè),，有來自日本,、巴西等國的食品食材企業(yè)，也有廣州市供銷合作總社,、越秀風(fēng)行食品集團(tuán)等系統(tǒng)的組團(tuán)參加,，現(xiàn)場(chǎng)共設(shè)休閑食品、酒水飲料,、肉類水產(chǎn),、健康食品、機(jī)械設(shè)備五大展區(qū),。

廣東展區(qū),。

值得一提的是,，三大展會(huì)同期同地開展，聚集了海天,、逮蝦記,、澄明、嘉榮,、恒順,、梅林、太太樂,、揚(yáng)格,、重慶秦媽、憨憨豆匠,、天味、?？频纫慌^部企業(yè)資源,，這為全面整合食品食材及餐飲行業(yè)資源搭建了對(duì)接平臺(tái),，同時(shí)展品涵蓋范圍與專業(yè)觀眾群體也進(jìn)一步開拓升級(jí)。

廣東展團(tuán),，東道迎賓

本次展會(huì),，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳以“灣區(qū)食材，開放共享”為主題,，組織廣州,、茂名、中山,、江門等地的10家企業(yè)參展,，以化橘紅系列農(nóng)產(chǎn)品、龜苓膏系列,、牛大力,、柑普茶、新會(huì)陳皮,、龍眼干等鮮果,，及干果制品、肉制品,、黃谷米等一大批優(yōu)質(zhì),、綠色地理標(biāo)志食品食材等進(jìn)行集中展銷，將嶺南食材從田間地頭帶入展會(huì)舞臺(tái),，以集中展示廣東省食品食材品牌建設(shè)與扶貧助農(nóng)成果,，進(jìn)一步促進(jìn)“粵字號(hào)”食品食材的產(chǎn)銷對(duì)接。

“化橘紅是嶺南獨(dú)有的農(nóng)產(chǎn)品,，是國家地理標(biāo)志性產(chǎn)品,，還是全國首家獨(dú)秘制新型帶功效養(yǎng)生的道地南藥零食，我們想讓全國人都嘗嘗我們健康又養(yǎng)生的特色食品,?！眳⒄蛊髽I(yè)化州市橘品種養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人何桂鋒說?；蓍佼a(chǎn)業(yè)是廣東省助農(nóng)聯(lián)農(nóng)的一張名片,，充分發(fā)揮國家地理標(biāo)志產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)化州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，帶動(dòng)化州橘農(nóng)走上富裕生活,。

南方農(nóng)村報(bào)、南方+主播對(duì)廣東展團(tuán)參展情況進(jìn)行直播推介,。

據(jù)了解,，本次廣東展團(tuán)參展企業(yè)都是農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域、助農(nóng)聯(lián)農(nóng)的頭部企業(yè),。近年來,，廣東省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)發(fā)展，已成為全省經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的支撐力量,。借由本次展覽,，將廣東展團(tuán)獨(dú)居地理性特色的優(yōu)質(zhì)嶺南特色產(chǎn)品推介到全國乃至世界各地，同時(shí)充分發(fā)揮大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)食品品牌優(yōu)勢(shì),，拓寬國內(nèi)外市場(chǎng),，從而推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工增值，進(jìn)一步扶持和發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,。擦亮廣東省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的金字招牌,。

“自新冠肺炎疫情以來，食品市場(chǎng)的變動(dòng)導(dǎo)致我們的銷售理念和發(fā)展趨勢(shì)向多元化發(fā)展,。面對(duì)市場(chǎng)的不確定性,，這次國際食品食材展覽也恰好是一次契機(jī)，能夠讓我們將更好的品牌推廣出去,?！眳⒄蛊髽I(yè)茂名市露歡農(nóng)業(yè)有限公司的參展人員袁春梅說。透過數(shù)百家的展商展品展示,，不僅可以從中了解到食品市場(chǎng)行業(yè)趨勢(shì),，更能窺見未來食品食材行業(yè)新動(dòng)態(tài)，以展會(huì)為契機(jī)打通海內(nèi)外各地資源,，聯(lián)動(dòng)全渠道力量,，構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)圈，圍繞食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),、政策方針,、流通及銷售渠道，打造實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)交流平臺(tái),。

據(jù)悉,，為豐富展會(huì)內(nèi)容，創(chuàng)造更多渠道機(jī)會(huì),，本屆展會(huì)將舉辦眾多專業(yè)論壇及精彩活動(dòng),。其中，廣州-遂寧食品食材對(duì)接交流會(huì),、供銷品牌專場(chǎng)推介會(huì),、黑龍江省綠色食品推介交流會(huì)等活動(dòng),，或?yàn)閺V東展團(tuán)提供市場(chǎng)良機(jī)。

【記者】陳靜 實(shí)習(xí)生崔文波

【攝影】李睦宇  馮國強(qiáng)

【來源】南方農(nóng)村報(bào)