強化食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出與市場準入的銜接管理,，有助于完善食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè),，逐步實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品來源可查,、去向可追,，對加強“農(nóng)田到餐桌”的全程監(jiān)管,，維護人民群眾身體健康具有重要意義。

為進一步落實食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出與市場準入銜接工作,，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主動聯(lián)合廣東東西部協(xié)作產(chǎn)品交易市場,、廣州江南果菜批發(fā)市場、佛山南海鹽步環(huán)球水產(chǎn)品批發(fā)市場,、深圳海吉星農(nóng)批市場,、廣州市供銷社等開展產(chǎn)地準出市場準入試點，推動通過食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證實施全程追溯應(yīng)用管理,，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品帶證入市,、市場查驗、銷售示證,，通過經(jīng)營環(huán)節(jié)合格證積極向下游推送產(chǎn)地溯源信息,。

開展試點工作以來，各試點單位積極制定并實施相關(guān)追溯銜接方案及制度,，充分利用和對接現(xiàn)有追溯管理系統(tǒng)，匯集產(chǎn)地,、流通,、銷售環(huán)節(jié)溯源信息，開展應(yīng)用宣傳培訓(xùn)和帶證產(chǎn)品展銷展示，應(yīng)用“粵農(nóng)合格”小程序開展農(nóng)產(chǎn)品入場查驗,、自動疊加節(jié)點信息,、形成追溯鏈條，向終端傳遞合格證溯源信息,。

據(jù)了解,，依據(jù)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出制度，廣東省內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),、農(nóng)民專業(yè)合作社,、家庭農(nóng)場、個體農(nóng)戶等規(guī)模生產(chǎn)主體及畜禽屠宰廠（場）,、經(jīng)銷商等生產(chǎn)或收購的蔬菜,、水果、禽蛋和畜禽產(chǎn)品,、養(yǎng)殖水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品入市時,，應(yīng)出具廣東省《食用農(nóng)產(chǎn)品合格證》或其他合格證明文件等可溯源憑證，隨貨配送,。

在市場準入方面,，依據(jù)食用農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者和食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得采購無法提供可溯源憑證的食用農(nóng)產(chǎn)品,。集中交易市場開辦者應(yīng)查驗并留存食用農(nóng)產(chǎn)品合格證,、購貨憑證或合格證明文件等可溯源憑證。銷售者無法提供食用農(nóng)產(chǎn)品合格證,、購貨憑證或合格證明文件等可溯源憑證的,，集中交易市場開辦者應(yīng)當進行抽樣檢驗或者快速檢測；抽樣檢驗或者快速檢測合格的,，方可進入市場銷售,。

廣東東西部協(xié)作產(chǎn)品交易市場安排專人,，通過“粵農(nóng)合格證”小程序開展日常合格證查驗工作，嚴肅查處虛開合格證,、承諾與抽檢結(jié)果不符的生產(chǎn)主體,。

廣州江南果菜批發(fā)市場設(shè)立承諾達標合格證查驗工作試點,，要求每輛進入市場的貨車提供合格證等溯源憑證，并同步錄入到市場食品追溯平臺上,。

針對新入庫水產(chǎn)品，佛山南海環(huán)球水產(chǎn)品批發(fā)市場要求商家在記錄表上張貼首次激活的合格證,，方便市場人員掃碼查驗,，同時鼓勵商戶帶證銷售水產(chǎn)品，可開具證件以派發(fā)給有需求的采購客戶,。

深圳海吉星農(nóng)批市場已完成市場“大白菜”來貨報備系統(tǒng)與省追溯平臺的數(shù)據(jù)對接，將《承諾達標合格證》列入可溯源的入場查驗憑證之一,。

廣州市供銷社選定公司內(nèi)5家經(jīng)營門店做試點,，在銷售食用農(nóng)產(chǎn)品時做到銷售示證，增進社區(qū)群眾對食用農(nóng)產(chǎn)品合格證追溯的了解,。

【來源】南方農(nóng)村報