吃荔枝,，看奧運(yùn),，曾是廣東人夏天的一大享受,。離2022年北京冬奧會(huì)開(kāi)幕還有一個(gè)月,，看冬奧,、品荔枝產(chǎn)品也將成為新時(shí)尚,。

2022年1月5日,，由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦,、廣藥集團(tuán)、南方日?qǐng)?bào)社,、廣東荔枝跨縣集群產(chǎn)業(yè)園共同承辦的首屆冬季荔枝產(chǎn)業(yè)大會(huì)在廣州召開(kāi),。旨在借助2022年北京冬奧會(huì)舉辦契機(jī)，將廣東荔枝與冬奧會(huì)有效鏈接,，提升廣東荔枝產(chǎn)業(yè)的影響力,，為荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能，激發(fā)新活力,。

廣東省委有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),，廣州市委副書(shū)記陳向新，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)黃斌民,，汕頭市,、湛江市、茂名市,、惠州市,、陽(yáng)江市、廣州市從化區(qū),、廣州市增城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),，國(guó)醫(yī)大師禤國(guó)維，廣東省博物館館長(zhǎng)肖海明,，廣藥集團(tuán)黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)李楚源，廣藥集團(tuán)黨委副書(shū)記,、副董事長(zhǎng),、總經(jīng)理?xiàng)钴姡笾ο嚓P(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人及行業(yè)頂級(jí)專家齊聚于此,，共同探討廣東荔枝產(chǎn)業(yè)新未來(lái),。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng),。

夏季嶺南佳果冬季秀出“存在感”

緣何夏季嶺南佳果要在冬季秀出“存在感”？會(huì)上介紹,，首屆冬季荔枝產(chǎn)業(yè)大會(huì)之所以在冬奧會(huì)前夕舉辦,，一是借勢(shì)冬奧會(huì),，希望廣東荔枝和冬奧賽場(chǎng)上的運(yùn)動(dòng)健兒一樣，在冬季也能展現(xiàn)屬于自己的風(fēng)采,；二是在夏季舉辦的“中國(guó)荔枝產(chǎn)業(yè)大會(huì)”的基礎(chǔ)上,，打造“一年四季都可以吃的荔枝”，形成“夏季品鮮果 冬季嘗荔枝產(chǎn)品”的新消費(fèi)場(chǎng)景,，以科技賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，拉長(zhǎng)荔枝消費(fèi)生命周期，開(kāi)辟荔枝新市場(chǎng),、新消費(fèi),。

冬奧世界冠軍張虹以“廣東荔枝產(chǎn)業(yè)公益大使”的身份現(xiàn)身現(xiàn)場(chǎng)并獲頒證書(shū)和聘書(shū)，將現(xiàn)場(chǎng)氣氛推到新高潮,。會(huì)上,，張虹表示將充分發(fā)揮大使使命，把廣東荔枝產(chǎn)品推廣到全世界,。

冬奧世界冠軍張虹成為“廣東荔枝產(chǎn)業(yè)公益大使”,。

廣東荔枝種植歷史悠久,，種植面積全國(guó)第一，是省內(nèi)種植面積最大,、品種特色最鮮明,、區(qū)域優(yōu)勢(shì)最明顯的水果。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳數(shù)據(jù)顯示,，2021年廣東荔枝投產(chǎn)面積394.93萬(wàn)畝,，占全國(guó)49.83%，產(chǎn)量147.31萬(wàn)噸,，占全國(guó)50.07%,。荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展攸關(guān)180萬(wàn)從業(yè)人員的民生福祉。

荔枝果酒。

首屆冬季荔枝產(chǎn)業(yè)大會(huì)舉辦的意義,，就是進(jìn)一步為荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能,，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群高端要素加速聚集、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)黃斌民表示,，廣東省一直以來(lái)積極踐行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)，深化12221農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)，全面促進(jìn)荔枝特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。未來(lái)，不僅要加強(qiáng)各方協(xié)調(diào)配合,，加快形成荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作合力,、提升荔枝科技含量和附加值；更要深挖廣東荔枝歷史底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵,，加強(qiáng)宣傳推廣,，不斷提升“廣東荔枝”的品牌價(jià)值。

荔枝功效科研成果發(fā)布：吃荔枝能美顏

會(huì)上,，廣藥集團(tuán)與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院聯(lián)合發(fā)布“荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及健康效應(yīng)研究”,，與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合發(fā)布“荔枝的功能成分及產(chǎn)品研發(fā)”。研究證明,，荔枝中含有豐富的功能氨基酸與多酚類化合物,，在美容養(yǎng)顏上具有一定功效。

荔枝功效科研成果發(fā)布。

科研團(tuán)隊(duì)表示,，荔枝果肉當(dāng)中的多酚類化合物可以通過(guò)清除自由基,，抑制過(guò)氧化反應(yīng)，減少皮膚內(nèi)色素的形成,，起到抗輻射,、防曬消斑的作用。經(jīng)動(dòng)物研究驗(yàn)證,，荔枝汁所富含的γ-氨基丁酸具有補(bǔ)血,、安神等功效，可有效提升睡眠質(zhì)量,，延緩皮膚衰老,。

海鹽荔枝飲品,。

海鹽荔枝飲品,。

當(dāng)天會(huì)上，由廣藥集團(tuán)以荔枝為原料開(kāi)發(fā)的首批“荔小吉”系列十八款新品正式亮相,，包括荔枝真果汁系列,、荔枝氣泡水、荔枝醋、荔枝酒等飲品,，以及荔枝燕窩,、荔枝花膠、荔枝米釀等滋補(bǔ)品等,。其中,，荔枝真果汁系列擁有海鹽荔枝、桃桃荔枝,、涼茶荔枝等口味,，而荔枝氣泡水也提供了海鹽荔枝、桃桃荔枝等多種選擇,，充分滿足當(dāng)代年輕群體的消費(fèi)需求,。

廣藥牽頭成立荔枝深加工企業(yè)聯(lián)盟

荔枝產(chǎn)業(yè)深調(diào)研顯示，廣東荔枝產(chǎn)業(yè)97%以鮮果銷售為主,，精深加工率不到3%,，未來(lái)廣東荔枝精深加工將有極大的發(fā)展?jié)摿Γ罅Πl(fā)展荔枝深加工已成業(yè)內(nèi)共識(shí),。在政策與科研的保駕護(hù)航下,，荔枝產(chǎn)業(yè)向著更高質(zhì)量方向發(fā)展已萬(wàn)事俱備，只需一個(gè)合適的契機(jī),。

為整合各企業(yè)資源,，充分發(fā)揮各深加工企業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，讓各企業(yè)可在更全方位,、更深層次,、更廣領(lǐng)域開(kāi)展合作，由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳批準(zhǔn)廣藥集團(tuán)牽頭成立“荔枝深加工企業(yè)聯(lián)盟”,通過(guò)加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)交流合作,，解決共識(shí)性問(wèn)題,，加速關(guān)鍵成果轉(zhuǎn)化，促進(jìn)廣東荔枝加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,。

荔枝深加工企業(yè)聯(lián)盟成立,。

現(xiàn)場(chǎng)成功進(jìn)行“共同發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)合作項(xiàng)目”簽約儀式,，進(jìn)一步深化廣藥王老吉與廣州（從化、增城）,、汕頭,、湛江、茂名,、惠州,、陽(yáng)江等地荔枝產(chǎn)業(yè)的合作,，以及與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)在荔枝科研領(lǐng)域的合作,。

國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家,、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳厚彬在荔枝產(chǎn)業(yè)沙龍中表示，“荔枝產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟將匯聚眾多企業(yè)力量,，提升荔枝深加工能力,，希望在廣藥集團(tuán)的牽頭下，廣東荔枝產(chǎn)業(yè)可以實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量的發(fā)展,，助力鄉(xiāng)村振興“。

荔枝136方案助荔鄉(xiāng)村振興

為促進(jìn)廣東荔枝產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,，廣藥集團(tuán)制定“《廣東荔枝千億時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展136方案》”（以下簡(jiǎn)稱《136方案》）,，依托“國(guó)內(nèi)+國(guó)際”經(jīng)濟(jì)雙循環(huán)市場(chǎng)，借助文化,、科技,、市場(chǎng)三大支撐，針對(duì)資源,、政策,、產(chǎn)品、資金,、品牌,、運(yùn)營(yíng)六個(gè)著力點(diǎn)全方位發(fā)力，助力廣東荔枝實(shí)現(xiàn)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)的目標(biāo),。除此之外,，針對(duì)“1+5”一體化產(chǎn)業(yè)布局，廣藥集團(tuán)將通過(guò)“龍頭帶動(dòng)+集群發(fā)展”的模式,，加快荔枝精深加工產(chǎn)品的研發(fā)和推廣,，推動(dòng)“廣東荔枝”成為全國(guó)富農(nóng)產(chǎn)業(yè)第一果。

首屆冬季荔枝歡樂(lè)嘉年華正式啟動(dòng)。

荔枝系列產(chǎn)品將改變消費(fèi)者以往對(duì)于只在夏季才能吃荔枝的傳統(tǒng)印象,，這是廣東荔枝產(chǎn)業(yè)“高檔鮮果”和“精深加工”同步發(fā)展,、協(xié)同推進(jìn)的體現(xiàn)，也是農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效,、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的強(qiáng)大助力,。

【記者】王俊濤

【通訊員】吳頤

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)