一方有難,，八方支援,，西安疫情牽動(dòng)各方關(guān)心,。1月10日起,，農(nóng)牧巨頭溫氏股份捐贈(zèng)的預(yù)制菜“胡椒豬肚雞湯”開(kāi)始陸續(xù)馳援西安,。

據(jù)悉，1月10日-11日,，價(jià)值上百萬(wàn)元的預(yù)制菜會(huì)從位于廣東云浮的溫氏佳味公司新成工廠發(fā)出,，抵達(dá)西安市區(qū)，交付陜西省慈善聯(lián)合會(huì),。

2022年1月4日,，由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，廣東農(nóng)產(chǎn)品保供穩(wěn)價(jià)安心數(shù)字平臺(tái)、廣東農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)商聯(lián)盟,、廣東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)出《廣東預(yù)制菜馳援西安人民倡議書》,，號(hào)召全體廣東預(yù)制菜企業(yè)馳援西安，助力西安打贏這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)役,。倡議發(fā)出一天,，就有25家廣東企業(yè)響應(yīng)。

溫氏股份積極響應(yīng)廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的號(hào)召,，經(jīng)北英慈善基金會(huì)開(kāi)展捐贈(zèng)籌備工作,。在接到通知后，溫氏股份迅速指示下屬食品公司廣東溫氏佳味食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱溫氏佳味）,，選定其最受消費(fèi)者青睞的預(yù)制菜“胡椒豬肚雞湯”作為捐贈(zèng)產(chǎn)品,。“此次捐贈(zèng)的雞湯產(chǎn)品價(jià)值達(dá)到百萬(wàn)元,?！睖厥霞盐犊偨?jīng)理黃啟榮說(shuō)。

溫氏佳味從接到任務(wù)開(kāi)始,，便迅速部署,，全公司上下各部門120多位員工主動(dòng)加班投入生產(chǎn)，并迅速聯(lián)系有合格資質(zhì)的運(yùn)輸企業(yè)（順豐公司）租賃專業(yè)的冷鏈貨柜作為運(yùn)輸車輛,，確保產(chǎn)品能按時(shí)產(chǎn)出,、物資也能及時(shí)送達(dá)西安，以解決西安市民急需,。

黃啟榮告訴記者,，這次捐贈(zèng)的“胡椒豬肚雞湯”是廣東的一道地方傳統(tǒng)名菜，它采用溫氏優(yōu)質(zhì)土雞為原料,，配以豬肚,、胡椒及其它輔料，通過(guò)粵式烹調(diào)工藝制作,，雞肉鮮美,、豬肚絲Q彈、湯水鮮香非常美味可口,，具有行氣,、健牌胃、溫補(bǔ)散寒等功效,。黃啟榮表示,，“胡椒豬肚雞湯”特別適合寒冷的秋冬季節(jié)食用，而且解凍煮沸即可享用,，非常便捷，這不僅讓西安人民能夠嘗到廣東的名菜，也能在寒冷的冬日感受到溫氏股份送來(lái)的溫暖,。

疫情阻擋不了溫氏股份帶給西安人民溫情,，黃啟榮表示，西安作為我們國(guó)家的歷史明都,，有著豐富的歷史底蘊(yùn),，西安人民自古以來(lái)?yè)碛袌?jiān)韌、剛強(qiáng),、勇敢的古都精神,。面對(duì)疫情，我們每個(gè)人都是同舟者,。只要在黨的帶領(lǐng)下,，大家心往一處想、勁往一處使,，共同努力,，同舟共濟(jì)，一定能克服疫情,，取得抗擊疫情的最終勝利,。

據(jù)了解，溫氏股份布局養(yǎng)殖業(yè)多年,，現(xiàn)在也加快腳步進(jìn)軍預(yù)制菜賽道,。從2009年迄今，溫氏佳味在華南,、華東,、華中、廣州分別完成了區(qū)域布局,，相繼投入了食品加工工廠,，總資產(chǎn)投入接近2.5億元。黃啟榮透露,，2021年溫氏佳味針對(duì)預(yù)制菜業(yè)務(wù),，特別是設(shè)備升級(jí)、產(chǎn)品研發(fā)方面更是進(jìn)一步加大投入,，現(xiàn)在部分預(yù)制菜產(chǎn)品已經(jīng)逐步上市,。

【記者】徐曉敏

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)  農(nóng)財(cái)寶典