“努力干飯,，認(rèn)真生活,！”

“年年有米，盆滿缽滿,！”

“米飯夠味,，吃嘛嘛香！”

新春近在眼前,，空氣中的“年味”漸漸濃了,，闔家團(tuán)圓時的一碗碗大米飯也浮上了腦海。

廣東人吃廣東絲苗米由來已久,，有米更寓意著“有錢”,、“發(fā)財”，那么,，如何開啟好看,、好玩、有好禮送,、有氛圍感的“有米”生活呢,？

南粵鄉(xiāng)村，每逢收獲季,，風(fēng)吹稻田,，谷粒相擁。

試想有一處,，可以看到南粵稻田,、客家圍屋、開平碉樓,、美麗梯田,、南方水鄉(xiāng)，金黃蕩漾,，“稻香”吹起最初的美好,；紅色喜慶,，“年味”喚起童年的回憶……新的一年，突然滿滿氛圍感,，有了期盼,。

如今，這一新年愿望即將實現(xiàn),！1月17日下午4點,，“南粵出好米 廣東絲苗香”廣東絲苗米地鐵3號線專列將發(fā)車。這輛承載了春生夏長,，秋收冬藏的列車,，將和廣州市民共同迎接新一年的“有米”生活。

專列亮點滿滿,，小編帶你提前嘗鮮,，其他內(nèi)容等你來探索。

氛圍感：插畫與絲苗米跨界相融

絲苗米是廣東主要特色農(nóng)作物之一,，素有米中之碧玉,，飯中之佳品的美譽(yù)。在增城,，人們將身材纖細(xì)曼妙的女子叫“絲苗”,。后來，當(dāng)?shù)匕鸭?xì)長晶瑩,、白凈通透的優(yōu)質(zhì)米譽(yù)為“絲苗米”,，這也是“絲苗米”名字的來歷。

如今,，廣東絲苗米的品牌跨界玩法越來越多樣,。2020年12月8日，首屆廣東絲苗米形象代言人評選活動中,，10位廣東絲苗米代言人上演“靚麗與絲苗米同行”,；2021年11月13日，江門開平碉樓稻田里,，來自廣東白云學(xué)院計文波國際時尚設(shè)計學(xué)院的學(xué)生以稻田為秀場,，以田埂為T臺，上演“最美稻田時尚秀”……

如今,，在“南粵出好米 廣東絲苗香”地鐵專列上,，廣東絲苗米再次“玩”了起來,，實現(xiàn)手繪插畫與絲苗米的跨界融合,。

手繪畫風(fēng)樸實而不失跳脫，設(shè)計師在真實反應(yīng)廣東鄉(xiāng)村全貌的基礎(chǔ)上,，又融合了獨特的個人風(fēng)采,，落筆模糊柔和,，充滿童真，完美展現(xiàn)廣東人小時候的鄉(xiāng)村記憶,。

這也是廣東絲苗米首次融合了插畫這一老少皆宜,、喜聞樂見的形式，登上地鐵,，與廣大市民實現(xiàn)互動,。

（以下為廣東絲苗米地鐵專列部分設(shè)計圖）

層層圍屋,，是扎根在記憶深處的美好童年,。

聽到運糧車轟隆轟隆的聲音，就知道,，又是一個豐收年,。

醒獅送來吉祥如意，新的一年,，接米接好運,！

紅包雨來了，搭乘廣東絲苗米地鐵專列的人們,，新的一年,，米多多，好運多多喔,！

儀式感：有米有“米”,，雙重驚喜

清代美食家袁枚說：“飯之甘，在百味之上,，知味者,，遇好飯不必用菜?！?strong>什么米能配上這樣的評價,？廣東絲苗米當(dāng)之無愧。這一廣東人日常吃的大米背后,，還藏有不少學(xué)問,。

廣州愛食煲仔飯，臘味煲仔飯,、香菇滑雞,、豆豉排骨煲仔飯、豬肝,、燒鵝等等,；

臺山擅作黃鱔飯，這一臺山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)聞名內(nèi)外粒粒分明的絲苗米和肉質(zhì)細(xì)軟的鱔肉攪拌均勻后堪稱一絕,；

增城偏愛朱村雞飯,，雞肉鮮嫩、飯?？煽?，令人回味無窮，更在2020年被列為增城區(qū)第五批區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目,；

汕頭喜歡潮汕戈飯,，“十月十吃戈飯”，細(xì)長晶瑩的絲苗米,，自帶清新油香,，口感韌中帶糯，用在追求香彈爽口的戈飯里,，搭配完美……

（以下為廣東絲苗米地鐵專列部分設(shè)計圖）

不僅如此,，有“米”也是有“錢”的象征,。

民間流傳這樣一個故事，許多年前,，天空飄來了五色祥云，五位仙人騎五只口銜稻穗的仙羊降臨南粵,，他們留下稻穗,，百姓幸福歡呼：“有米，有米,！”后來,，物質(zhì)生活隨時代進(jìn)步，“有米”一詞,，也逐漸承擔(dān)著所有富裕意義上的表述,。

“口郁嚇就講魚翅撈飯，實情‘有米’,?！比缃駨V東人在形容有錢人時，還會發(fā)出這樣的感嘆,。對廣東這一經(jīng)濟(jì)大省來說,，打工人們“努力掙錢”也成為人生的小小目標(biāo)。

在廣東絲苗米專列上,，南粵稻田的精美海報與紅色喜慶的利是海報交相輝映,，有米與“有米”碰撞出火花。專列上5個打卡點即將就緒,，新的一年,，從在上下班的地鐵打卡開始，沾沾喜氣,，接米接好運,！

（以下為廣東絲苗米地鐵專列部分設(shè)計圖）

獲得感：好米好飯，產(chǎn)業(yè)撐腰

秈米米粒細(xì)長,，而優(yōu)質(zhì)的廣東絲苗米將其細(xì)長的特點發(fā)揮到了極致,。廣東絲苗米，長度超過7毫米,，但是由于其米質(zhì)較脆,，纖細(xì)的“身段”讓它在加工時較易破碎，因而越發(fā)珍貴,。蒸煮后,，絲苗米出飯率高，纖細(xì)的米粒粘性較小,，爽口彈牙,，深受人們喜愛。

這么優(yōu)質(zhì)的廣東絲苗米，如何獲得,？

廣東省現(xiàn)已認(rèn)定29個絲苗米省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,，這些產(chǎn)業(yè)園就是廣東絲苗米的生產(chǎn)“方陣”。目前,，廣東各個糧食產(chǎn)業(yè)園的種植面積還在不斷擴(kuò)大,。

2020年，廣東省有20個省級糧食產(chǎn)業(yè)園新增種植面積達(dá)8.28萬畝,，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值171億元,，對廣東糧食安全起到堅實支撐作用?！笆奈濉逼陂g,，廣東將深入實施“南粵糧安工程”，建好糧食生產(chǎn)功能區(qū)1360萬畝,，建設(shè)一批綠色高質(zhì)高效絲苗米示范基地,，打造“廣東絲苗米”區(qū)域公用品牌，建立國家級“廣東絲苗米”產(chǎn)業(yè)集群,。

在“南粵出好米 廣東絲苗香”地鐵專列啟程當(dāng)天,，掃碼免費領(lǐng)好米活動將同步啟動，在年味爆棚的車廂里,，參與打卡互動,，還能免費領(lǐng)好米！

每到收獲季,，廣州增城,、江門臺山、茂名化州和韶關(guān)曲江等廣東糧食主產(chǎn)區(qū),，一片農(nóng)忙景象,。秋糧是廣東糧食生產(chǎn)的主要部分，占全年糧食生產(chǎn)面積和產(chǎn)量的一半以上,。據(jù)了解,，今年廣東晚稻面積1454萬畝，迎來豐收,。

豐收季已過,，稻香味卻依舊不減?？靵韽V東絲苗米專列打卡,，感受南粵專屬年味吧！

（后附掃碼免費領(lǐng)米步驟）

“掃碼領(lǐng)好米”

1月17日起,，拍攝+截圖+抽米活動開啟,。在廣州地鐵3號線邂逅廣東絲苗米主題專列,，拍攝9張絲苗米專列圖片，并在微信朋友圈發(fā)布,，截圖發(fā)送到“南方農(nóng)村報”微信公眾號后臺,，參與抽獎。獲獎?wù)邔@得由廣東絲苗米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟贊助的“佛山綠然谷”“新興微豐”“興寧潤豐”“海豐豐隆”“龍川眾合盈灃”“開平金籮”等絲苗米品牌產(chǎn)品禮包一份（每份1公斤以上,，隨機(jī)搭配）,。

操作流程

1.搜索“南方農(nóng)村報”微信公眾號

2.點擊關(guān)注

3.將9張打卡圖+發(fā)朋友圈截圖發(fā)送至后臺，即為參加成功

4.本次活動最后將抽取50名參與人員,，每人送出精裝大米一份。

【策劃】嚴(yán)亮  麥倩明 李曉芬

【統(tǒng)籌】董玉 葉香玲 

【宣傳統(tǒng)籌】晁海娟 趙啟旭

【攝影】吳秒衡

【設(shè)計】莫淑霞 蔡宇洋

【記者】趙啟旭

【來源】南方農(nóng)村報