“努力干飯,，認真生活,！”

“年年有米,，盆滿缽滿,！”

“米飯夠味,，吃嘛嘛香,！”

新春近在眼前，空氣中的“年味”漸漸濃了,，闔家團圓時的一碗碗大米飯也浮上了腦海,。

廣東人吃廣東絲苗米由來已久，有米更寓意著“有錢”,、“發(fā)財”,，那么，如何開啟好看,、好玩,、有好禮送、有氛圍感的“有米”生活呢,？

南粵鄉(xiāng)村,，每逢收獲季，風吹稻田,，谷粒相擁,。

試想有一處，可以看到南粵稻田,、客家圍屋,、開平碉樓、美麗梯田,、南方水鄉(xiāng),，金黃蕩漾，“稻香”吹起最初的美好,；紅色喜慶,，“年味”喚起童年的回憶……新的一年，突然滿滿氛圍感,，有了期盼,。

如今，這一新年愿望即將實現,！1月17日下午4點,，“南粵出好米 廣東絲苗香”廣東絲苗米地鐵3號線專列將發(fā)車。這輛承載了春生夏長,，秋收冬藏的列車,，將和廣州市民共同迎接新一年的“有米”生活,。

專列亮點滿滿，小編帶你提前嘗鮮,，其他內容等你來探索,。

氛圍感：插畫與絲苗米跨界相融

絲苗米是廣東主要特色農作物之一，素有米中之碧玉,，飯中之佳品的美譽,。在增城，人們將身材纖細曼妙的女子叫“絲苗”,。后來,，當地把細長晶瑩、白凈通透的優(yōu)質米譽為“絲苗米”,，這也是“絲苗米”名字的來歷,。

如今，廣東絲苗米的品牌跨界玩法越來越多樣,。2020年12月8日,，首屆廣東絲苗米形象代言人評選活動中，10位廣東絲苗米代言人上演“靚麗與絲苗米同行”,；2021年11月13日,，江門開平碉樓稻田里，來自廣東白云學院計文波國際時尚設計學院的學生以稻田為秀場,，以田埂為T臺,，上演“最美稻田時尚秀”……

如今，在“南粵出好米 廣東絲苗香”地鐵專列上,，廣東絲苗米再次“玩”了起來,，實現手繪插畫與絲苗米的跨界融合。

手繪畫風樸實而不失跳脫,，設計師在真實反應廣東鄉(xiāng)村全貌的基礎上,，又融合了獨特的個人風采，落筆模糊柔和,，充滿童真,，完美展現廣東人小時候的鄉(xiāng)村記憶。

這也是廣東絲苗米首次融合了插畫這一老少皆宜,、喜聞樂見的形式,，登上地鐵，與廣大市民實現互動,。

（以下為廣東絲苗米地鐵專列部分設計圖）

層層圍屋,，是扎根在記憶深處的美好童年。

聽到運糧車轟隆轟隆的聲音,，就知道，又是一個豐收年,。

醒獅送來吉祥如意,，新的一年，接米接好運,！

紅包雨來了，搭乘廣東絲苗米地鐵專列的人們,，新的一年,，米多多，好運多多喔,！

儀式感：有米有“米”,，雙重驚喜

清代美食家袁枚說：“飯之甘，在百味之上,，知味者,，遇好飯不必用菜,。”什么米能配上這樣的評價,？廣東絲苗米當之無愧,。這一廣東人日常吃的大米背后，還藏有不少學問,。

廣州愛食煲仔飯,，臘味煲仔飯、香菇滑雞,、豆豉排骨煲仔飯,、豬肝、燒鵝等等,；

臺山擅作黃鱔飯,，這一臺山市非物質文化遺產聞名內外粒粒分明的絲苗米和肉質細軟的鱔肉攪拌均勻后堪稱一絕；

增城偏愛朱村雞飯,，雞肉鮮嫩,、飯粒可口,，令人回味無窮,，更在2020年被列為增城區(qū)第五批區(qū)級非物質文化遺產代表性項目；

汕頭喜歡潮汕戈飯,，“十月十吃戈飯”,，細長晶瑩的絲苗米，自帶清新油香,，口感韌中帶糯,，用在追求香彈爽口的戈飯里，搭配完美……

（以下為廣東絲苗米地鐵專列部分設計圖）

不僅如此,，有“米”也是有“錢”的象征,。

民間流傳這樣一個故事，許多年前,，天空飄來了五色祥云,，五位仙人騎五只口銜稻穗的仙羊降臨南粵，他們留下稻穗,，百姓幸福歡呼：“有米,，有米！”后來,，物質生活隨時代進步,，“有米”一詞，也逐漸承擔著所有富裕意義上的表述,。

“口郁嚇就講魚翅撈飯,，實情‘有米’,。”如今廣東人在形容有錢人時,，還會發(fā)出這樣的感嘆,。對廣東這一經濟大省來說，打工人們“努力掙錢”也成為人生的小小目標,。

在廣東絲苗米專列上,，南粵稻田的精美海報與紅色喜慶的利是海報交相輝映，有米與“有米”碰撞出火花,。專列上5個打卡點即將就緒，新的一年,，從在上下班的地鐵打卡開始,，沾沾喜氣，接米接好運,！

（以下為廣東絲苗米地鐵專列部分設計圖）

獲得感：好米好飯,，產業(yè)撐腰

秈米米粒細長，而優(yōu)質的廣東絲苗米將其細長的特點發(fā)揮到了極致,。廣東絲苗米,，長度超過7毫米，但是由于其米質較脆,，纖細的“身段”讓它在加工時較易破碎,，因而越發(fā)珍貴。蒸煮后,，絲苗米出飯率高,，纖細的米粒粘性較小，爽口彈牙,，深受人們喜愛,。

這么優(yōu)質的廣東絲苗米，如何獲得,？

廣東省現已認定29個絲苗米省級現代農業(yè)產業(yè)園,，這些產業(yè)園就是廣東絲苗米的生產“方陣”。目前,，廣東各個糧食產業(yè)園的種植面積還在不斷擴大,。

2020年，廣東省有20個省級糧食產業(yè)園新增種植面積達8.28萬畝,，主導產業(yè)產值171億元,，對廣東糧食安全起到堅實支撐作用?！笆奈濉逼陂g,，廣東將深入實施“南粵糧安工程”,，建好糧食生產功能區(qū)1360萬畝，建設一批綠色高質高效絲苗米示范基地,，打造“廣東絲苗米”區(qū)域公用品牌,，建立國家級“廣東絲苗米”產業(yè)集群。

在“南粵出好米 廣東絲苗香”地鐵專列啟程當天,，掃碼免費領好米活動將同步啟動,，在年味爆棚的車廂里，參與打卡互動,，還能免費領好米,！

每到收獲季，廣州增城,、江門臺山,、茂名化州和韶關曲江等廣東糧食主產區(qū)，一片農忙景象,。秋糧是廣東糧食生產的主要部分,，占全年糧食生產面積和產量的一半以上。據了解,，今年廣東晚稻面積1454萬畝,，迎來豐收。

豐收季已過,，稻香味卻依舊不減,。快來廣東絲苗米專列打卡,，感受南粵專屬年味吧,！

（后附掃碼免費領米步驟）

“掃碼領好米”

1月17日起，拍攝+截圖+抽米活動開啟,。在廣州地鐵3號線邂逅廣東絲苗米主題專列,，拍攝9張絲苗米專列圖片，并在微信朋友圈發(fā)布,，截圖發(fā)送到“南方農村報”微信公眾號后臺,，參與抽獎。獲獎者將獲得由廣東絲苗米產業(yè)聯盟贊助的“佛山綠然谷”“新興微豐”“興寧潤豐”“海豐豐隆”“龍川眾合盈灃”“開平金籮”等絲苗米品牌產品禮包一份（每份1公斤以上,，隨機搭配）,。

操作流程

1.搜索“南方農村報”微信公眾號

2.點擊關注

3.將9張打卡圖+發(fā)朋友圈截圖發(fā)送至后臺，即為參加成功

4.本次活動最后將抽取50名參與人員,，每人送出精裝大米一份,。

【策劃】嚴亮  麥倩明 李曉芬

【統(tǒng)籌】董玉 葉香玲 

【宣傳統(tǒng)籌】晁海娟 趙啟旭

【攝影】吳秒衡

【設計】莫淑霞 蔡宇洋

【記者】趙啟旭

【來源】南方農村報