黨的二十大報(bào)告指出,，要全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興基礎(chǔ),。廣東作為水產(chǎn)大省,，發(fā)展?jié)O業(yè)歷史悠久，海水養(yǎng)殖和淡水養(yǎng)殖領(lǐng)域協(xié)同發(fā)展,，全國(guó)地位領(lǐng)先,，擁有白蕉海鱸、湛江金鯧魚等著名水產(chǎn)品牌,。數(shù)據(jù)顯示,，2021年廣東省漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值為4087.71億元，占全國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值的13.77%,，引領(lǐng)全國(guó),。

2022年9月至10月，在“豐收節(jié)經(jīng)濟(jì)”持續(xù)加溫下,，經(jīng)過農(nóng)戶,、政府、行業(yè)與媒體的多方共同努力,，白蕉海鱸,、湛江金鯧魚等產(chǎn)業(yè)頻頻傳來捷報(bào)。先是白蕉海鱸打破“三年一坎”的行業(yè)魔咒,，價(jià)格創(chuàng)歷史新高,，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺的局面，再是金鯧魚價(jià)格比去年同期提高30%-40%,，走出增產(chǎn)不增收的陰霾,，為當(dāng)?shù)貪O民帶來了實(shí)際的增收,。

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是關(guān)鍵,。斗門白蕉鱸魚和湛江金鯧魚讓漁民增收致富的例子再一次證明農(nóng)產(chǎn)品品牌的打造對(duì)提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,、激發(fā)鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能有著很大的幫助。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳分管負(fù)責(zé)人表示,，白蕉鱸魚產(chǎn)業(yè)打出了“豐收節(jié)經(jīng)濟(jì)”的“組合拳”,，帶動(dòng)農(nóng)民豐產(chǎn)又豐收。做好“一條魚”文章,，要養(yǎng)好魚,，要加工好魚，要賣好魚,，還要以魚為媒介講好鄉(xiāng)村振興故事,，讓這條魚創(chuàng)造品牌價(jià)值、文化價(jià)值,。既要依托物理空間的市場(chǎng),，也要依托時(shí)間空間的市場(chǎng)，要依托節(jié)慶活動(dòng),，要?jiǎng)?chuàng)造節(jié)慶經(jīng)濟(jì),，“年年有余”，要打造做火“年魚經(jīng)濟(jì)”,。

何為“年魚經(jīng)濟(jì)”,？自古以來，端午節(jié)送粽子,，中秋節(jié)送月餅,，春節(jié)送年糕等早已成習(xí)俗。春節(jié)是我國(guó)最隆重?zé)狒[的傳統(tǒng)節(jié)日之一,，在千百年的歷史發(fā)展進(jìn)程中,，形成了特定的飲食習(xí)俗，過年吃魚也寓意著人們對(duì)“年年有余”美好生活的向往,。春節(jié)過年送魚不僅能代表對(duì)親朋好友的傳遞美好祝愿,，還能引領(lǐng)新時(shí)尚消費(fèi)潮流。因此,，打造“年魚經(jīng)濟(jì)”,，有利于水產(chǎn)品更快地“從塘頭游向餐桌”，帶動(dòng)地方特色產(chǎn)業(yè)出精品,，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，帶動(dòng)農(nóng)民增收,，激發(fā)鄉(xiāng)村振興的新動(dòng)能,。

為充分發(fā)揮市場(chǎng)動(dòng)力源作用,，廣東農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門開展水產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)，探索斗門“豐收節(jié)經(jīng)濟(jì)”可復(fù)制可推廣模式,，打造“今年春節(jié)有好禮,，年年有余‘年魚’禮”的賀年儀式性消費(fèi)，打造有文化賦能,、情感加持的“年魚經(jīng)濟(jì)”,，讓水產(chǎn)品成為美食品，成為文化品,、“情義品”?，F(xiàn)正式發(fā)起向全國(guó)征集百家年魚“六有”先鋒企業(yè)活動(dòng)，旨在打造年魚“六有”先鋒,，爭(zhēng)創(chuàng)年魚“六有”百強(qiáng)企業(yè),。歡迎已經(jīng)滿足“六有”或者正在創(chuàng)建“六有”條件的企業(yè)報(bào)名，共創(chuàng)年魚經(jīng)濟(jì),。

指導(dǎo)單位：廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

主辦單位：南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)

承辦單位：南方農(nóng)村報(bào)社 農(nóng)財(cái)寶典 大國(guó)漁業(yè) 廣東農(nóng)業(yè)國(guó)際頻道

報(bào)名時(shí)間：2022年10月26日-11月20日

具體要求包括：

一,、有“年魚”發(fā)展團(tuán)隊(duì)：制訂“年魚經(jīng)濟(jì)”計(jì)劃或發(fā)展規(guī)劃，強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì),，有著共同的目標(biāo)和愿景,。

二、有“年魚”設(shè)計(jì)研發(fā)：立足地方特色,，深入挖掘水產(chǎn)品的口味,，全力開拓各類適合春節(jié)消費(fèi)場(chǎng)景的預(yù)制菜新品種，開發(fā)更多吸引消費(fèi)者的特色產(chǎn)品,。

三,、有“年魚”生產(chǎn)加工：具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證，對(duì)生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格管控,，并建立食材追溯體系,，確保原料的品質(zhì)性、安全性和可溯性,。

四,、有“年魚”創(chuàng)意包裝：設(shè)計(jì)一套或多套“年魚”的創(chuàng)意包裝，生產(chǎn)圖片海報(bào),、視頻,、宣傳標(biāo)語等物料，多形式吸引消費(fèi)者購買欲望,。

五,、有“年魚”營(yíng)銷渠道：多渠道、多形式做好市場(chǎng)營(yíng)銷，大力開展“年魚”預(yù)制菜文化宣傳和品牌推廣等工作,，提高“年魚”預(yù)制菜的知名度和營(yíng)銷力,。

六、有“年魚”文化建設(shè)：弘揚(yáng)正能量,，充分挖掘“一條魚”文化價(jià)值,，將產(chǎn)品體驗(yàn)與化傳播等有機(jī)結(jié)合。

【掃碼報(bào)名】

如有疑惑,，詳情咨詢

13414952984（微信同號(hào)）

【來源】南方農(nóng)村報(bào)

【記者】蔡丹燕