黨的二十大報告指出，要全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興基礎(chǔ),。廣東作為水產(chǎn)大省，發(fā)展?jié)O業(yè)歷史悠久,，海水養(yǎng)殖和淡水養(yǎng)殖領(lǐng)域協(xié)同發(fā)展,，全國地位領(lǐng)先,，擁有白蕉海鱸、湛江金鯧魚等著名水產(chǎn)品牌,。數(shù)據(jù)顯示,，2021年廣東省漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值為4087.71億元，占全國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值的13.77%,，引領(lǐng)全國,。

2022年9月至10月，在“豐收節(jié)經(jīng)濟(jì)”持續(xù)加溫下,，經(jīng)過農(nóng)戶,、政府、行業(yè)與媒體的多方共同努力,，白蕉海鱸,、湛江金鯧魚等產(chǎn)業(yè)頻頻傳來捷報。先是白蕉海鱸打破“三年一坎”的行業(yè)魔咒,，價格創(chuàng)歷史新高,，實現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺的局面，再是金鯧魚價格比去年同期提高30%-40%,，走出增產(chǎn)不增收的陰霾,，為當(dāng)?shù)貪O民帶來了實際的增收。

鄉(xiāng)村振興,，產(chǎn)業(yè)興旺是關(guān)鍵,。斗門白蕉鱸魚和湛江金鯧魚讓漁民增收致富的例子再一次證明農(nóng)產(chǎn)品品牌的打造對提升農(nóng)產(chǎn)品附加值、激發(fā)鄉(xiāng)村振興新動能有著很大的幫助,。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳分管負(fù)責(zé)人表示,，白蕉鱸魚產(chǎn)業(yè)打出了“豐收節(jié)經(jīng)濟(jì)”的“組合拳”，帶動農(nóng)民豐產(chǎn)又豐收,。做好“一條魚”文章，要養(yǎng)好魚,，要加工好魚,，要賣好魚，還要以魚為媒介講好鄉(xiāng)村振興故事,，讓這條魚創(chuàng)造品牌價值,、文化價值。既要依托物理空間的市場,，也要依托時間空間的市場,，要依托節(jié)慶活動，要創(chuàng)造節(jié)慶經(jīng)濟(jì),，“年年有余”,，要打造做火“年魚經(jīng)濟(jì)”。

何為“年魚經(jīng)濟(jì)”？自古以來,，端午節(jié)送粽子,，中秋節(jié)送月餅，春節(jié)送年糕等早已成習(xí)俗,。春節(jié)是我國最隆重?zé)狒[的傳統(tǒng)節(jié)日之一,，在千百年的歷史發(fā)展進(jìn)程中，形成了特定的飲食習(xí)俗,，過年吃魚也寓意著人們對“年年有余”美好生活的向往,。春節(jié)過年送魚不僅能代表對親朋好友的傳遞美好祝愿，還能引領(lǐng)新時尚消費潮流,。因此,，打造“年魚經(jīng)濟(jì)”，有利于水產(chǎn)品更快地“從塘頭游向餐桌”,，帶動地方特色產(chǎn)業(yè)出精品,，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級，帶動農(nóng)民增收,，激發(fā)鄉(xiāng)村振興的新動能,。

為充分發(fā)揮市場動力源作用，廣東農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門開展水產(chǎn)品“12221”市場體系建設(shè),，探索斗門“豐收節(jié)經(jīng)濟(jì)”可復(fù)制可推廣模式,，打造“今年春節(jié)有好禮，年年有余‘年魚’禮”的賀年儀式性消費,，打造有文化賦能,、情感加持的“年魚經(jīng)濟(jì)”，讓水產(chǎn)品成為美食品,，成為文化品,、“情義品”。現(xiàn)正式發(fā)起向全國征集百家年魚“六有”先鋒企業(yè)活動,，旨在打造年魚“六有”先鋒,，爭創(chuàng)年魚“六有”百強企業(yè)。歡迎已經(jīng)滿足“六有”或者正在創(chuàng)建“六有”條件的企業(yè)報名,，共創(chuàng)年魚經(jīng)濟(jì),。

指導(dǎo)單位：廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

主辦單位：南方報業(yè)傳媒集團(tuán)

承辦單位：南方農(nóng)村報社 農(nóng)財寶典 大國漁業(yè) 廣東農(nóng)業(yè)國際頻道

報名時間：2022年10月26日-11月20日

具體要求包括：

一、有“年魚”發(fā)展團(tuán)隊：制訂“年魚經(jīng)濟(jì)”計劃或發(fā)展規(guī)劃,，強化頂層設(shè)計,，有著共同的目標(biāo)和愿景。

二,、有“年魚”設(shè)計研發(fā)：立足地方特色,，深入挖掘水產(chǎn)品的口味,，全力開拓各類適合春節(jié)消費場景的預(yù)制菜新品種，開發(fā)更多吸引消費者的特色產(chǎn)品,。

三,、有“年魚”生產(chǎn)加工：具備營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證，對生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格管控,，并建立食材追溯體系,，確保原料的品質(zhì)性、安全性和可溯性,。

四,、有“年魚”創(chuàng)意包裝：設(shè)計一套或多套“年魚”的創(chuàng)意包裝，生產(chǎn)圖片海報,、視頻,、宣傳標(biāo)語等物料，多形式吸引消費者購買欲望,。

五,、有“年魚”營銷渠道：多渠道、多形式做好市場營銷,，大力開展“年魚”預(yù)制菜文化宣傳和品牌推廣等工作,，提高“年魚”預(yù)制菜的知名度和營銷力。

六,、有“年魚”文化建設(shè)：弘揚正能量,，充分挖掘“一條魚”文化價值，將產(chǎn)品體驗與化傳播等有機(jī)結(jié)合,。

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【來源】南方農(nóng)村報

【記者】蔡丹燕