11月18日,，2021年廣東省農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系建設(shè)（以下簡稱“12221”）人才培訓(xùn)班第三期在清遠(yuǎn)英德舉辦,。清遠(yuǎn)市人民政府副市長蘇錦丹,、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員鄭宏宣、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場與信息化處處長何霞出席活動,。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳,、清遠(yuǎn)市各縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局分管負(fù)責(zé)人,，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體帶頭人,，農(nóng)產(chǎn)品電商從業(yè)人員和農(nóng)業(yè)雙創(chuàng)人員代表、“粵字號”品牌企業(yè)和區(qū)域公用品牌實(shí)施主體代表等一百余人參加培訓(xùn)。

蘇錦丹稱,，高質(zhì)量推進(jìn)“12221”市場體系建設(shè),，對于打造清遠(yuǎn)市優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品品牌，幫助農(nóng)民增收致富,，助力鄉(xiāng)村振興具有重要意義,。鄭宏宣在做開班動員時表示，舉辦“12221”市場體系建設(shè)人才培訓(xùn)班是“學(xué)黨史,、辦實(shí)事”的重要實(shí)踐,，“希望各位學(xué)員積極交流溝通，將學(xué)習(xí)到的理論知識運(yùn)用在生產(chǎn)實(shí)踐中,?！彼f。

來自廣東衛(wèi)視,、南方農(nóng)村報,、廣東省南方名牌農(nóng)產(chǎn)品推進(jìn)中心、廣東省南方鄉(xiāng)村振興促進(jìn)中心,、廣東春豐天集網(wǎng)絡(luò)科技有限公司和廣州盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司的農(nóng)產(chǎn)品營銷專家,、講師，圍繞“12221”實(shí)踐,、品牌管理,、數(shù)字化探索三個方面進(jìn)行培訓(xùn)。

清遠(yuǎn)市人民政府副市長蘇錦丹（左三）,、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員鄭宏宣（左四））,、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場與信息化處處長何霞（左二）出席活動。

“12221”實(shí)踐成果豐碩

近年來,，在省委,、省政府堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系建設(shè),，一手抓生產(chǎn),、一手抓市場，取得顯著成效：徐聞菠蘿成為“明星果”,，梅州柚成為名副其實(shí)的“金柚”,，廣東荔枝暢銷全球,，“翁源蘭花”“遂溪火龍果”“惠來鮑魚”等廣東特色農(nóng)產(chǎn)品成功“出圈”。

“2018年徐聞菠蘿0.15元/斤,，今年菠蘿收購價則賣到3.0元/斤,。”南方農(nóng)村報社品牌與數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部主任董玉系統(tǒng)介紹了“12221”的探索與實(shí)踐,。大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)營銷,、產(chǎn)區(qū)產(chǎn)銷對接、銷區(qū)推介,、數(shù)樹品牌建標(biāo)準(zhǔn),、社會化營銷……董玉向?qū)W員展示了近年來“12221”的亮點(diǎn)做法。她提到,，三年來,，“12221”模式從一地到多地，從一品到多品快速推開,，廣東各地在開展農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)的過程中,，因地制宜，大膽創(chuàng)新,，積累了一套經(jīng)驗(yàn)做法,，有效解決了產(chǎn)銷不緊密、供需關(guān)系不平衡,、利益聯(lián)結(jié)不穩(wěn)定等問題,，實(shí)現(xiàn)帶動農(nóng)民增收致富、打響“粵字號”農(nóng)業(yè)品牌,、推動產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、拓展國內(nèi)國際市場,、形成多方協(xié)作機(jī)制等一攬子目標(biāo),。

品牌建設(shè)有章可循

品牌打造是農(nóng)產(chǎn)品升級“出圈”的抓手之一，也是近年來農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的熱門話題,。廣東省南方鄉(xiāng)村振興促進(jìn)中心規(guī)劃專家陳才,，以“粵字號農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)新之道”為題，深入淺出講解,?！吧a(chǎn)端、市場端像是兩個在談戀愛的人,?！标惒疟硎荆放剖鞘袌雠c生產(chǎn)之間的媒介,?！安糠洲r(nóng)產(chǎn)品外觀欠佳,，我們要學(xué)會‘藏拙’?！标惒耪f,，品牌建設(shè)過程中要通過提出新概念、講好產(chǎn)品故事,，轉(zhuǎn)劣勢為優(yōu)勢,。

“‘粵字號’農(nóng)業(yè)品牌是我省農(nóng)產(chǎn)品品牌的‘身份證’?！睆V東省南方名牌農(nóng)產(chǎn)品推進(jìn)中心副主任鄭有為就“粵字號”農(nóng)業(yè)品牌目錄申報與管理展開細(xì)致講解,，為學(xué)員提供手把手“保姆式”申報指導(dǎo)。他表示,，學(xué)員在品牌建設(shè)過程中和申報材料文本中要重點(diǎn)在產(chǎn)品特點(diǎn),、科技創(chuàng)新、質(zhì)量管理,、營銷數(shù)據(jù),、生產(chǎn)環(huán)境等方面做文章。他表示新“三品一標(biāo)”是品牌實(shí)踐的重要路徑,，通過做好品種,、品質(zhì)、品牌和標(biāo)準(zhǔn)化四方面的工作,，不斷擴(kuò)大市場影響力,，形成具有競爭力的優(yōu)勢企業(yè)，最終實(shí)現(xiàn)提高產(chǎn)業(yè)效益,、提升品牌溢價的目標(biāo),。

數(shù)字化探索遍地開花

近年來，隨著抖音,、快手等社交媒體平臺興起,，以短視頻、直播為代表的數(shù)字化業(yè)態(tài),，成為農(nóng)產(chǎn)品“拋頭露面”的重要渠道之一,。廣東春豐天集網(wǎng)絡(luò)科技有限公司率先觸網(wǎng)直播帶貨，成為廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系建設(shè)的核心力量,。培訓(xùn)班上,，春豐天集總經(jīng)理王澤鋒以徐聞菠蘿、德慶貢柑等營銷案例切入,，幫學(xué)員了解直播電商行業(yè),。“直播電商是快速拓展全國銷售市場的最優(yōu)方式之一,?！彼€分享了一些小訣竅,，比如作品最好在下午三四點(diǎn)發(fā)布，通過查看后臺數(shù)據(jù)分析主播帶貨能力等,。

廣東衛(wèi)視導(dǎo)演劉芯怡以“《從農(nóng)場到餐桌》欄目的創(chuàng)新實(shí)踐與農(nóng)產(chǎn)品市場新體系的思考”為主題,，分享了電視媒體在“12221”體系中的探索。據(jù)介紹,，《從農(nóng)場到餐桌》采用微記錄,、真人秀的形式開展農(nóng)產(chǎn)品宣傳和展示，形成了“電視+電商+融媒體+線下渠道”相結(jié)合的模式,，帶動農(nóng)產(chǎn)品銷售,。“節(jié)目畫面中出現(xiàn)產(chǎn)品購買二維碼,，觀眾可以一邊‘種草’一邊‘拔草’,。”劉芯怡表示,，在線下,，欄目還與江南果菜市場、中南農(nóng)業(yè)等線下渠道實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略合作,，構(gòu)建產(chǎn)銷對接的橋梁,。

盒馬公共事務(wù)部高級經(jīng)理黃潔基于“盒馬清遠(yuǎn)雞”的產(chǎn)銷案例和企業(yè)自身的實(shí)踐，從新零售的角度解構(gòu)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字營銷,。黃潔表示,，新零售是以消費(fèi)體驗(yàn)為中心，以大數(shù)據(jù)為驅(qū)動的一種泛零售業(yè)態(tài),。盒馬基于全面數(shù)字化帶來全新的消費(fèi)方式和零售模式,，通過ESL電子標(biāo)簽、物聯(lián)網(wǎng)REID等智能硬件,，大幅提高運(yùn)營效率,，增強(qiáng)消費(fèi)者體驗(yàn)?！巴瑫r，重構(gòu)和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)生態(tài),，通過盒馬村等農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)和生鮮物流布局,，讓消費(fèi)者買得到，買得好,，買得方便,、放心、開心,?！?/p>

據(jù)悉,，為貫徹落實(shí)省委、省政府持續(xù)推動農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系建設(shè)工作的決策部署,，今年10月以來,，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在全省開展“12221”市場體系建設(shè)系列人才培訓(xùn)，培育出一批既懂生產(chǎn)又懂市場的企業(yè)家,、新農(nóng)人,，使各地的農(nóng)產(chǎn)品能在市場體系的引領(lǐng)下，走向全國,，走向世界,。

【記者】任峻男

【攝影】吳秒衡

【來源】南方農(nóng)村報