11月18日，2021年廣東省農產品“12221”市場體系建設（以下簡稱“12221”）人才培訓班第三期在清遠英德舉辦,。清遠市人民政府副市長蘇錦丹,、省農業(yè)農村廳二級巡視員鄭宏宣、省農業(yè)農村廳市場與信息化處處長何霞出席活動,。省農業(yè)農村廳,、清遠市各縣（市,、區(qū)）農業(yè)農村局分管負責人，新型農業(yè)經營主體帶頭人,，農產品電商從業(yè)人員和農業(yè)雙創(chuàng)人員代表,、“粵字號”品牌企業(yè)和區(qū)域公用品牌實施主體代表等一百余人參加培訓。

蘇錦丹稱,，高質量推進“12221”市場體系建設,，對于打造清遠市優(yōu)勢農產品品牌，幫助農民增收致富,，助力鄉(xiāng)村振興具有重要意義,。鄭宏宣在做開班動員時表示，舉辦“12221”市場體系建設人才培訓班是“學黨史,、辦實事”的重要實踐,，“希望各位學員積極交流溝通，將學習到的理論知識運用在生產實踐中,?！彼f。

來自廣東衛(wèi)視,、南方農村報,、廣東省南方名牌農產品推進中心、廣東省南方鄉(xiāng)村振興促進中心,、廣東春豐天集網絡科技有限公司和廣州盒馬鮮生網絡科技有限公司的農產品營銷專家,、講師，圍繞“12221”實踐,、品牌管理,、數字化探索三個方面進行培訓。

清遠市人民政府副市長蘇錦丹（左三）,、省農業(yè)農村廳二級巡視員鄭宏宣（左四））,、省農業(yè)農村廳市場與信息化處處長何霞（左二）出席活動。

“12221”實踐成果豐碩

近年來,，在省委,、省政府堅強領導下，省農業(yè)農村廳大力推進農產品“12221”市場體系建設，一手抓生產,、一手抓市場,，取得顯著成效：徐聞菠蘿成為“明星果”，梅州柚成為名副其實的“金柚”,，廣東荔枝暢銷全球,，“翁源蘭花”“遂溪火龍果”“惠來鮑魚”等廣東特色農產品成功“出圈”。

“2018年徐聞菠蘿0.15元/斤,，今年菠蘿收購價則賣到3.0元/斤,。”南方農村報社品牌與數字農業(yè)事業(yè)部主任董玉系統(tǒng)介紹了“12221”的探索與實踐,。大數據精準營銷,、產區(qū)產銷對接、銷區(qū)推介,、數樹品牌建標準,、社會化營銷……董玉向學員展示了近年來“12221”的亮點做法。她提到,，三年來,，“12221”模式從一地到多地，從一品到多品快速推開,，廣東各地在開展農產品市場體系建設的過程中,，因地制宜，大膽創(chuàng)新,，積累了一套經驗做法,，有效解決了產銷不緊密、供需關系不平衡,、利益聯(lián)結不穩(wěn)定等問題,，實現(xiàn)帶動農民增收致富、打響“粵字號”農業(yè)品牌,、推動產業(yè)數字化,、拓展國內國際市場、形成多方協(xié)作機制等一攬子目標,。

品牌建設有章可循

品牌打造是農產品升級“出圈”的抓手之一,，也是近年來農產品領域的熱門話題。廣東省南方鄉(xiāng)村振興促進中心規(guī)劃專家陳才,，以“粵字號農產品品牌的創(chuàng)新之道”為題，深入淺出講解,?！吧a端、市場端像是兩個在談戀愛的人?！标惒疟硎?，品牌是市場與生產之間的媒介?！安糠洲r產品外觀欠佳,，我們要學會‘藏拙’?！标惒耪f,，品牌建設過程中要通過提出新概念、講好產品故事,，轉劣勢為優(yōu)勢,。

“‘粵字號’農業(yè)品牌是我省農產品品牌的‘身份證’?！睆V東省南方名牌農產品推進中心副主任鄭有為就“粵字號”農業(yè)品牌目錄申報與管理展開細致講解,，為學員提供手把手“保姆式”申報指導。他表示,，學員在品牌建設過程中和申報材料文本中要重點在產品特點,、科技創(chuàng)新、質量管理,、營銷數據,、生產環(huán)境等方面做文章。他表示新“三品一標”是品牌實踐的重要路徑,，通過做好品種,、品質、品牌和標準化四方面的工作,，不斷擴大市場影響力,，形成具有競爭力的優(yōu)勢企業(yè)，最終實現(xiàn)提高產業(yè)效益,、提升品牌溢價的目標,。

數字化探索遍地開花

近年來，隨著抖音,、快手等社交媒體平臺興起,，以短視頻、直播為代表的數字化業(yè)態(tài),，成為農產品“拋頭露面”的重要渠道之一,。廣東春豐天集網絡科技有限公司率先觸網直播帶貨，成為廣東農產品“12221”市場體系建設的核心力量,。培訓班上,，春豐天集總經理王澤鋒以徐聞菠蘿、德慶貢柑等營銷案例切入，幫學員了解直播電商行業(yè),?！爸辈ル娚淌强焖偻卣谷珖N售市場的最優(yōu)方式之一?！彼€分享了一些小訣竅,，比如作品最好在下午三四點發(fā)布，通過查看后臺數據分析主播帶貨能力等,。

廣東衛(wèi)視導演劉芯怡以“《從農場到餐桌》欄目的創(chuàng)新實踐與農產品市場新體系的思考”為主題,，分享了電視媒體在“12221”體系中的探索。據介紹,，《從農場到餐桌》采用微記錄,、真人秀的形式開展農產品宣傳和展示，形成了“電視+電商+融媒體+線下渠道”相結合的模式,，帶動農產品銷售,。“節(jié)目畫面中出現(xiàn)產品購買二維碼,，觀眾可以一邊‘種草’一邊‘拔草’,。”劉芯怡表示,，在線下,，欄目還與江南果菜市場、中南農業(yè)等線下渠道實現(xiàn)戰(zhàn)略合作,，構建產銷對接的橋梁,。

盒馬公共事務部高級經理黃潔基于“盒馬清遠雞”的產銷案例和企業(yè)自身的實踐，從新零售的角度解構農產品數字營銷,。黃潔表示,，新零售是以消費體驗為中心，以大數據為驅動的一種泛零售業(yè)態(tài),。盒馬基于全面數字化帶來全新的消費方式和零售模式,，通過ESL電子標簽、物聯(lián)網REID等智能硬件,，大幅提高運營效率,，增強消費者體驗?！巴瑫r,，重構和優(yōu)化產業(yè)生態(tài)，通過盒馬村等農產品基地建設和生鮮物流布局,，讓消費者買得到,，買得好,，買得方便,、放心,、開心?！?/p>

據悉,，為貫徹落實省委、省政府持續(xù)推動農產品“12221”市場體系建設工作的決策部署,，今年10月以來,，省農業(yè)農村廳在全省開展“12221”市場體系建設系列人才培訓，培育出一批既懂生產又懂市場的企業(yè)家,、新農人,，使各地的農產品能在市場體系的引領下，走向全國,，走向世界,。

【記者】任峻男

【攝影】吳秒衡

【來源】南方農村報