“不走老路,，勇攀新路,?！痹?月28日廣東省高質(zhì)量發(fā)展大會上,，佛山市提出把“高質(zhì)量發(fā)展”“制造業(yè)當家”干成穩(wěn)中求進,，走在前列的升騰景象,，要大力培育新興產(chǎn)業(yè),、未來產(chǎn)業(yè),，打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展新支柱,。

2022年佛山市經(jīng)濟運行簡況顯示,，2022年全市地區(qū)生產(chǎn)總值12698.39億元，增長2.1%,。其中,，第一產(chǎn)業(yè)增加值221.13億元，農(nóng)林牧漁業(yè)增長率達7.1%,，同比增長率位列全省第6,，農(nóng)林牧漁業(yè)成績亮眼。近年來,，佛山市依托自身優(yōu)勢,，加快現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展，進一步鞏固農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢,，在高質(zhì)量發(fā)展上干出業(yè)績,、闖出新路。

佛山南海西樵山。 吳秒衡 攝

新產(chǎn)業(yè)驅(qū)動

打造200億預制菜產(chǎn)業(yè)集群

2022年，《佛山市加快推進預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施方案》發(fā)布,，佛山預制菜迎來重大發(fā)展,。以政府搭臺，市場主導,，企業(yè)參與的形式,，通過預制菜推動全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工,、流通共同發(fā)展,。作為全省制造業(yè)大市之一，預制菜行業(yè)對佛山市無疑天作之合,，以先進制造流水線為核心,，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展能級，這對全市經(jīng)濟增長,，特別是第一,、二產(chǎn)業(yè)具有重大意義。

目前，佛山預制菜產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值已超25億元,，促進了一,、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合

方案的出爐,，意義不僅在于產(chǎn)業(yè)本身,，同時加快形成了區(qū)域協(xié)調(diào)、優(yōu)勢互補的發(fā)展布局：中國國際預制菜產(chǎn)業(yè)大會永久落戶順德,，以“會展+研發(fā)”穩(wěn)固發(fā)展優(yōu)勢,；南海區(qū)區(qū)位優(yōu)勢和大型農(nóng)產(chǎn)品集散中心，以“龍頭+流通”為驅(qū)動推進產(chǎn)業(yè)建設(shè),；三水區(qū)推進預制菜全鏈條綠色化,、標準化生產(chǎn)；禪城區(qū)大力發(fā)展電商平臺,，為預制菜擴充銷售渠道,；高明區(qū)積極發(fā)揮優(yōu)質(zhì)食材產(chǎn)地優(yōu)勢，吸引龍頭企業(yè)建設(shè)優(yōu)質(zhì)食材供應和加工基地……事實證明,，方案的實施與今年2月省委相關(guān)領(lǐng)導走訪佛山提出加快構(gòu)建城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展新格局,，實施“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”的戰(zhàn)略不謀而合。

同年,，佛山市南海區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)園和順德區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)園入選省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建名單,，這是全省第一批省級預制菜產(chǎn)業(yè)園，入駐有何氏水產(chǎn),、勇記水產(chǎn),、魚興港等龍頭食品企業(yè)，引進新設(shè)備,、保鮮技術(shù),，發(fā)揮新研發(fā)技術(shù)優(yōu)勢，計劃形成“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)+中央廚房+電子商務(wù)+展覽服務(wù)+消費體驗+工業(yè)旅游”于一體的發(fā)展新模式,，建設(shè)“順德粵港澳（國際）食品智造園”,，打造超 200 億元的“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)+美食文旅”產(chǎn)業(yè)集群，助推農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展,。

目前,，佛山預制菜年產(chǎn)值已超25億元。作為制造業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)物,，佛山預制菜依托全市下大力氣抓技術(shù)改造,，鼓勵產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)以集成創(chuàng)新加快行業(yè)共性關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)的機遇，讓全市第一產(chǎn)業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展中不斷增強市場競爭力,，鞏固拓展領(lǐng)先優(yōu)勢,。下一步，將建成3個以上省級預制菜產(chǎn)業(yè)園,、培育年產(chǎn)值超億元預制菜農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)5家以上,，以預制菜推動全市農(nóng)業(yè)發(fā)展走向規(guī)模化,、標準化,、品牌化。

新發(fā)展賦能

都市農(nóng)業(yè)強化現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展

都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)借助工業(yè)化技術(shù)設(shè)備和先進管理理念,，降低用地,、用人成本，以現(xiàn)代化賦能提升城市經(jīng)濟發(fā)展,。佛山制造業(yè)積淀深厚,、基礎(chǔ)扎實，近年來大力發(fā)展特色都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè),，推動優(yōu)質(zhì)淡水魚,、現(xiàn)代花卉等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，構(gòu)建起“農(nóng)業(yè)+多業(yè)態(tài)”的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。

世界最高年桔塔亮相佛山市第39屆陳村迎春花市現(xiàn)場

今年廣東花市回歸之際,，佛山市第39屆陳村迎春花市盛大啟動,，在“千年花鄉(xiāng)”里打造了“兩點一帶八景”的十里花街，10公里內(nèi)有超500個花場和700個攤位,，囊括近萬個花卉品種,，現(xiàn)場萬紫千紅，熱鬧非凡,。以花為媒,，打造現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)集群，充分利用全市10萬畝花卉種植面積,。佛山市推動順德陳村花卉世界,、南海里水萬頃洋園藝世界、高明盈香生態(tài)園等花卉產(chǎn)業(yè)綜合體優(yōu)化提質(zhì),，鼓勵企業(yè)建設(shè)花卉外延生產(chǎn)基地,，以花卉品質(zhì)提升市場口碑，并加快推進南?；ɑ懿┯[園,、高明凌云花谷、三水樂平粵港澳大灣區(qū)現(xiàn)代花卉園建設(shè),，打造花卉農(nóng)旅項目,，吸引城區(qū)游客前來參觀游玩，促進市場消費,，提升花卉品牌知名度,。

順德鰻魚是國家地理標志保護產(chǎn)品,，年產(chǎn)量達6萬噸

春節(jié)期間，廣東年魚出圈,。在順德,，國家地理標志保護產(chǎn)品鰻魚供不應求，這里鰻魚年產(chǎn)量達6萬噸,，是佛山市淡水魚產(chǎn)業(yè)的一大縮影,。立足資源優(yōu)勢，佛山市以都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展重點打造綠色現(xiàn)代化漁業(yè)強市,，依托南海區(qū)九江魚花產(chǎn)業(yè)園,、順德區(qū)優(yōu)質(zhì)草鯇產(chǎn)業(yè)園、順德區(qū)優(yōu)質(zhì)加州鱸產(chǎn)業(yè)園等產(chǎn)業(yè)技術(shù)加持,，重點推廣“三池兩壩”,、池塘岸基一體化,、池塘“零排放”生態(tài)圈養(yǎng)等都市健康養(yǎng)殖模式，建成 8 個超 1000 畝省級示范性美麗漁場,、2 個國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū),，強化淡水魚種業(yè)研發(fā)、智慧生產(chǎn),、預制菜加工、冷鏈物流,、電商銷售,、休閑娛樂等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，力爭打造成全國優(yōu)質(zhì)淡水魚集散流通中心,、粵港澳大灣區(qū)精品淡水魚預制菜樣板區(qū),、城鄉(xiāng)融合與鄉(xiāng)村振興樣板區(qū)。

發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè),，佛山市保障了“米袋子”“菜籃子”之余,，豐富了城市居民文化生活，維護了城市生態(tài)平衡,，促進了可持續(xù)發(fā)展,，努力在促進鄉(xiāng)村振興、推動城鄉(xiāng)融合上走在前列,、作出示范,。

【記者】游耀君

【來源】南方農(nóng)村報