(豐物廣東，敢為人“鮮”（絲苗米篇）,，時長共5分47秒)

粵有好米,，廣東絲苗。8月5日,，2023廣東絲苗米推介活動在廣州北京路步行街舉行,。活動現(xiàn)場,，廣東絲苗米宣傳片《豐物廣東 敢為人“鮮”之絲苗米篇》精彩亮相,，飯香四溢的絲苗米飄香羊城。

廣東絲苗米,，素有“中國米中之王”美稱,。多年來，廣東絲苗米被銷往各大城市,，享譽海內(nèi)外,。如今，在南粵絲苗米版圖中,，十余個絲苗米優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)呈點陣式分布,，產(chǎn)業(yè)集群已有聲勢，在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮著巨大作用,。接下來,，請跟隨著《豐物廣東 敢為人“鮮”之絲苗米篇》宣傳片，一起領(lǐng)略廣東絲苗米的魅力,。

稻田地里,，

從天光到日落，

糧食成車運走,。

惜時,，惜物，惜糧食,。

有燈,，有家，有米飯,。

米粒潔白晶瑩,，

油質(zhì)豐富，

成飯香氣濃郁、柔軟可口,。

天賦廣東,，贈予絲苗，

“鮮”為天下知!

【米之鄉(xiāng)】

增城,，

“中國絲苗米之鄉(xiāng)”,。

從9000年前的野生稻，

到現(xiàn)在萬畝稻田飄香,，

增城絲苗米生生不息,。

以宋東海為代表的農(nóng)業(yè)科研人員，

先后培育出30多個品種,，

被全國13個省(區(qū))廣泛引種。

在增城朱村,，

你能吃上一碗噴香的雞飯,，

增城農(nóng)家走地雞和

朱村特產(chǎn)正宗絲苗米的雙雙組合，

堪稱朱村一絕,。

韶關(guān),，

獨有馬壩油粘米，

成飯時可見油光,，

放至紙上會留下油跡,。

又因其產(chǎn)地就在曲江馬壩，

而得名“馬壩油粘”,。

清代時曾作“貢米”,，

一度銷售到東南亞地區(qū)，

深受好評,。

20世紀50年代,，

它曾躋身印度國際博覽會，

獲得“優(yōu)質(zhì)米”的殊榮,。

梅州蕉嶺

“世界長壽鄉(xiāng)”,，

位于粵閩贛三省交界處，

山青,、水綠,、人長壽、米好吃,。

先后打造了10多個知名富硒富鋅大米品牌,。

在這片富硒土地上，

人們種米,，吃米,，

坐擁天地寶藏，

盡享安樂,。

惠州博羅,，

境內(nèi)山巒起伏,，河流濤濤，

森林覆蓋率高,，

特產(chǎn)羅浮山大米,。

米粒細長，

晶瑩剔透無心白,，

氣味清香,。

2022年，

博羅大米種植面積超34萬畝,，

年產(chǎn)值超10億元,，

是博羅縣的主要經(jīng)濟支柱之一。

江門臺山,，

素有“中國第一僑鄉(xiāng)”之美譽,。

這里是廣東省優(yōu)質(zhì)糧主產(chǎn)區(qū)，

也是國家優(yōu)質(zhì)商品糧基地之一,。

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用米創(chuàng)造經(jīng)典美食,。

只要你在臺山，

無論是在大排檔還是在家里,，

你都能吃上一鍋爆香的黃鱔煲仔飯,。

清遠，

好山好水出好米,。

清遠絲苗米

米粒細長晶瑩,、香氣濃郁，

口感細膩可口,，

素有“碧玉飄香,、柔而不粘”美譽。

如今,，清遠絲苗米

已形成連山大米,、連州富硒絲苗米、

連南稻魚絲苗米,、陽山七拱絲苗米,、

清新功能絲苗米等縣域特色絲苗米品牌。

其中,，連山有機絲苗米

是全省第一個有機米區(qū)域品牌,，

陽山七拱絲苗米在明清時期

就被列為朝廷貢米。

如今,，

清遠絲苗米播種面積達152萬畝,，

綜合產(chǎn)值達40億元，

全市絲苗米有機基地認證面積居全省第一。

【飯之味】

一個碗,，

盛裝大地的滋味,，

供養(yǎng)人們的每一餐。

廣東絲苗米成為廣東人生活的一部分,，

已是一種質(zhì)樸的日常,。

在順德，

也許是一碗毋米粥,。

在潮汕,，

就是一頓砂鍋粥。

在廣東每一戶人家,，

吃上絲苗米做的飯,，

是一種平凡的愉悅。

粒粒絲苗,，

幾經(jīng)熬煮烹飪,，

成就家家百味生活。

一粒米中藏世界,，

半邊鍋內(nèi)煮乾坤。

世界之大,，不過一米,。

豐物廣東，敢為人鮮,。

【策劃】嚴亮 麥倩明 王偉正 李曉芬

【統(tǒng)籌】樊靜東 馬炳華 李琳 鐘海芳 黃璇

【腳本】陳佳純

【監(jiān)制】程麒 晨曦

【整理】蔡丹燕

【出品】南方農(nóng)村報 南方都市報聯(lián)合出品