柚是一年成熟時。秋天氣息漸濃,，屬于廣東柚子的時節(jié),，來臨了。

青惜峰巒過,，黃知橘柚來,。若你此時往廣東東部的山頭走一走，便可以見到一片片翠綠的樹葉中,，垂吊著一顆顆金黃的柚子,。此時，柚農們早已將套在柚子上的袋子取下,，按照順序,，將柚子一舉摘下，放入籮筐里,，滿載而歸,。

金黃的柚子無疑是廣東秋冬季節(jié)的水果“C位”。在廣東,，柚子甚至還是中秋節(jié)必不可少的水果之一,。如今，由廣東省農業(yè)對外經濟與農民合作促進中心主辦,，南方農村報社承辦的“2023廣東柚子云上農展”火熱上線,，能夠更快地滿足市民們對柚子的嘗鮮需求。

這個秋天的第一口柚子,，2023廣東柚子云上農展包了,！

據了解，廣東柚子主產區(qū)主要有三個,。其中,，梅州市是廣東省最大的柚子產區(qū)，也是全國第二大柚類生產地級市,，種植面積58.6萬多畝,，產量約90萬噸,。

9月的廣東柚子，也大多數產自梅州,。梅州種植柚以中晚熟為主,，主要有“梅州蜜柚”和“梅州金柚”兩大類。梅州蜜柚成熟期為中秋前,；梅州金柚成熟期為立冬前后,，上市銷售時間可延續(xù)至次年清明節(jié)。1995年,，梅州市梅縣區(qū)獲得“中國金柚之鄉(xiāng)”的稱號,。2006年，梅州金柚通過地理標志（農）產品保護認定,。2006年,，梅州金柚獲批為中國地理標志產品。

在2023廣東柚子云上農展上,，首先可以買到的,，也是梅州柚。點開云上農展頁面,，映入眼簾的就是一顆顆金黃的柚子,， 令人垂涎欲滴。

等到11月,，廣東又一產區(qū)——肇慶市懷集縣汶朗鎮(zhèn)的汶朗蜜柚也成熟了,。民國《懷集縣志》記載：“汶塘柚——城東三十里產汶塘柚，其味清甜皮薄無渣,，達人奉之”,。汶朗蜜柚果小皮薄，果皮黃色或金黃色,，果形呈葫蘆或近梨形,，果頂平坦或微凹，常有古銅錢狀印環(huán),，蒂部狹窄而延長頸狀,；果色鮮黃，肉嫩多汁,，果肉爽脆無酸味,，汁胞白色或乳黃色。在秋令水果中,，汶朗蜜柚皮厚耐藏,，一般可存放三個月而不失香味，因而有“天然水果罐頭”之稱。

12月,，粵北的長壩沙田柚也隨之成熟,。長壩沙田柚的果皮較薄、表面光滑,、肉質脆嫩清甜化渣,、色澤金黃、香甜可口,，具有濃郁的香蜜味,。到了這時，廣東人的年貨清單也把沙田柚納入其中,。柚子的“柚”與保佑的“佑”同音,，過年吃柚寓意保佑新的一年，除去霉運為來年帶來好運勢,。

2023廣東柚子云上農展，也會跟著時節(jié)的變化,，盡數展現廣東柚子的甜蜜,，將美味從秋天拉長至來年的春節(jié)。

這些沉淀了一整年的甜蜜,，也會隨著2023廣東柚子云上農展去到千家萬戶,，與市民共享廣東柚子的浪漫。

還等什么,，現在就掃描下方二維碼,，進入2023廣東柚子云上農展，帶你閱讀柚子資訊,，購買酸甜可口的廣東柚子吧,！

【記者】嚴秋璠

【通訊員】銀仲智

【來源】南方農村報 南方+