如何挑選香蕉,？香蕉是人們常吃的淀粉質(zhì)豐富的有益水果,。香蕉富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上升,、及肌肉痙攣,，鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉雖然好吃,，但不是人人都能吃哦,。

哪些人不能吃香蕉？身體胃寒體弱,、胃虛的患者盡量少食用香蕉，因為香蕉淀粉含量比較高,，在胃腸中消化的比較慢,，從而損害膽囊的健康。

香蕉中的鎂含量很高,，空腹食用后會影響心臟功能的敏感元素,，對心血管會產(chǎn)生抑制作用。另外,，空腹食用香蕉還會促使人體中的鎂驟然上升,，破壞人體血液中鎂的平衡,，從而不利于身體健康。

香蕉性寒濕重,、脾胃虛寒者不宜多吃,。若一天吃五六根，可能不少脾胃虛寒或消化功能不良的人早就受不了,。減肥是一個循序漸進的過程,，所以奉勸要減肥的mm，要安全減肥,，不要得不償失,。

市面上的香蕉為了儲存，所以質(zhì)量參差不齊,。由于儲存和長途運輸?shù)男枰?，香蕉一般會在七成熟后采摘，運到零售商那里后,，在儲藏室中進行低溫處理,，自然放置8-10天，就會自然成熟,。但有些零售商著急出售,，就會采取乙烯催熟的方法。自然成熟的香蕉,，能聞到一種果香味,，而催熟的香蕉不僅沒有果香，甚至還有異味,，此外,，如果是催熟的香蕉，很容易變黑,，發(fā)生腐爛,。挑選到好的香蕉，才能吃得放心哦,。

怎么挑選好吃的香蕉,？

第一步，觀察香蕉的色澤,。一般來說,，好的香蕉帶有金黃光澤，雖然有些香蕉的部分外部光澤可能帶有一點青綠色,，但這不大影響香蕉的品質(zhì),。而超完美光澤也可能有人為催熟的成分，這就需要大家進一步甄別了。

第二步,，觀察香蕉的外皮,。一般香蕉的外皮是完好無損的，如果有損爛會影響食用,。不過香蕉的外皮有黑點還是比較正常的,，只要沒有爛的地方就好。此外香蕉柄部有青綠色是非常常見的,，因為這個部分往往成熟最慢,。

第三步，看手感,。拿起香蕉掂一掂,，好的香蕉手感比較厚實而不硬，成熟程度剛好,。太硬,，則還沒完全成熟；太軟,，已經(jīng)成熟比較久了,，可能會影響口感。當您發(fā)現(xiàn)香蕉柄快要脫落,，或者已經(jīng)脫落的時候,，這串香蕉可能已經(jīng)成熟比較久了。

【來源】農(nóng)財網(wǎng)香蕉通