采購簽訂金額高達(dá)6.5億元,、投資總額達(dá)到98億元,、400多位年魚產(chǎn)業(yè)大咖齊聚,、1000+款年魚產(chǎn)品亮相……這場在珠海市斗門區(qū)召開的首屆中國年魚博覽會,，以全新的品牌概念,，激起水產(chǎn)預(yù)制菜行業(yè)陣陣水花,。通過中國傳統(tǒng)文化附麗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,，打造為購銷展一體的全國性大型展會,，首推年魚LOGO,，讓白蕉海鱸預(yù)制菜走向全國。

在中國國際農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)運營（廣東）邀請大賽上,，首屆中國年魚博覽會成功斬獲營銷推廣類賽道的紅荔獎,，這也是廣東農(nóng)產(chǎn)品品牌最高獎。以“年魚經(jīng)濟”拉動億級市場,，成功將廣東水產(chǎn)推向全球,，這究竟是一場怎樣的“年魚”盛會？為此,，南方農(nóng)村報專訪了珠海市斗門區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長黃海華,。

南方農(nóng)村報：作為全國首個以“年魚”為主題的博覽會和首個“年魚”產(chǎn)銷對接大會，首屆年魚博覽會做對了什么,？

斗門區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長黃海華：第一,，首創(chuàng)概念。年俗承載了中華民族豐厚的歷史文化底蘊,，凝聚著中華兒女深刻的情感,。“年年有魚”是眾所周知的中華傳統(tǒng)年俗文化,，我們以年俗為載體,，以“魚”為基、借“年”起勢,，將傳統(tǒng)文化符號轉(zhuǎn)化為實體,，成為送進千家萬戶的新年賀禮“年魚”，一個全新的概念就此誕生,。

第二,，創(chuàng)新形式。首屆中國年魚博覽會采取“會+展+鑒+聯(lián)”形式,，通過成立中國年魚聯(lián)盟,、揭牌中國年魚交易中心、舉辦首屆中國年魚經(jīng)濟研討會暨2022白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展論壇、開展尋找“中華好年魚”活動,、舉辦年魚展銷會,、搭建中國年魚線上交易平臺等系列活動，匯集企業(yè),、政府,、媒體、協(xié)會等多方資源,，集合生產(chǎn),、加工、流通,、消費等全產(chǎn)業(yè)鏈,，做大做強“年魚經(jīng)濟”。

第三,，匯聚行業(yè),。全國超200家水產(chǎn)企業(yè)齊聚博覽會。恒興,、國聯(lián),、強競、集元,、祺海水產(chǎn)等一大批珠海水產(chǎn)企業(yè)相繼推出金鱸滿堂,、開肚海鱸、魚片,、魚扒等多款年魚新品,。隨著一款款國鱸年魚爆品上市，一波融入了珠海漁女,、日月貝,、如意、詩句等文化元素的包裝也競相亮相,，實現(xiàn)了傳統(tǒng)文化,、地域文化與白蕉海鱸的完美結(jié)合。為廣東乃至中國水產(chǎn)業(yè)注入新理念,，形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能,。

我們還有一些好的做法，比如聯(lián)合北京,、上海,、西安、成都,、哈爾濱,、澳門等全國7城聯(lián)動，共同打響“年魚”品牌；創(chuàng)新年魚“網(wǎng)絡(luò)節(jié)+云展會”營銷模式,，創(chuàng)建線上魚市,，打造365天永不落幕的數(shù)字展館；開發(fā)年魚微信小游戲,，定制中華年魚微信拜年紅包等。

南方農(nóng)村報：為什么首屆中國年魚博覽會能斬獲中國國際農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)運營（廣東）邀請大賽營銷推廣賽道最高獎“紅荔獎”,？能否展開談一下,？

斗門區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長黃海華：首先是地理優(yōu)勢。首屆中國年魚博覽會是在年魚經(jīng)濟的策源地珠海舉辦,，博覽會上許多開創(chuàng)歷史先河的評選,、論壇活動引爆了年魚經(jīng)濟熱潮。

其次是資源優(yōu)勢,。在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的大力支持和悉心指導(dǎo)下,，斗門區(qū)將17萬畝魚塘優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖資源和上榜省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的斗門區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園發(fā)展緊密結(jié)合，為首屆年魚博覽會提供了豐富多樣的年魚產(chǎn)品,。

最后是影響力優(yōu)勢,。本次年魚博覽會是在新冠肺炎疫情剛剛開放的背景下召開的，有助于提振漁業(yè)經(jīng)濟信心,，拓寬年魚產(chǎn)品銷售渠道,，對珠海市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展帶來強大的正面影響力，具有可復(fù)制可推廣的典型意義,。

南方農(nóng)村報：2023年關(guān)將至,，接下來計劃如何利用年魚博覽會等平臺，進一步打造“年魚經(jīng)濟”,、創(chuàng)建“年魚品牌”,？有什么規(guī)劃和愿景？

斗門區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長黃海華：接下來,，為了貫徹落實省委1310具體部署,，全面實施“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”，進一步打造“年魚經(jīng)濟”,，斗門區(qū)已經(jīng)制定了實施方案,。

一是加強年魚產(chǎn)地基礎(chǔ)設(shè)施和管理制度建設(shè)，建立年魚品牌營銷機制,，整合年魚產(chǎn)業(yè)平臺資源,，支持年魚經(jīng)濟線上線下一體化發(fā)展；二是制定年魚產(chǎn)品研發(fā)扶持政策,，制定預(yù)制菜企業(yè)招商和落戶優(yōu)惠政策,，重點支持特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)入駐斗門區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園；三是建立健全預(yù)制菜及年魚經(jīng)濟統(tǒng)計體系，加強年魚質(zhì)量監(jiān)管和品牌培育,；四是制度化落實年魚系列品牌活動,，打造珠海“年魚”爆款產(chǎn)品,；五是支持年魚經(jīng)濟補鏈強鏈延鏈,，發(fā)展年魚總部經(jīng)濟，推動年魚內(nèi)外貿(mào)一體化試點,。

南方農(nóng)村報：參加完“紅荔獎”評選之后,，斗門區(qū)作為“中國年魚之都”有什么感想和收獲？

斗門區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長黃海華：首先,，要感謝省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳對首屆年魚博覽會的大力支持,，感謝大賽專家評委對首屆年魚博覽會以及斗門區(qū)“三農(nóng)”工作的認(rèn)可。

其次,，我覺得紅荔獎既是一份莫大的榮譽,，又是一份沉甸甸的責(zé)任，它意味著我們前一階段的工作告一段落,，下一階段的工作又吹響了號角,，我們深感責(zé)任重大。在“年魚經(jīng)濟”興旺的同時,，我們持續(xù)發(fā)力打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地,。今年9月，斗門區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園二期標(biāo)準(zhǔn)化廠房正式交付,，豐帆匯食品(珠海)有限公司,、富臨集團(香港)公司等企業(yè)代表，接過入園“金鑰匙”,，正式開啟入駐園區(qū),、扎根斗門發(fā)展的征程。

接下來,，我們會總結(jié)首屆年魚博覽會的經(jīng)驗和不足,，力爭將年魚博覽會打造成具有國際影響力的標(biāo)桿性大會，推動以珠海白蕉海鱸為代表的年魚品牌游到國人餐桌,、游向世界舞臺,。同時，加快培育白蕉海鱸預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈,，匯聚政策,、金融、技術(shù),、人才,、市場等多方力量,，招引優(yōu)質(zhì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，使“鏈”上各環(huán)節(jié)協(xié)同發(fā)展,。

【記者】戴彎彎

【攝影】吳秒衡

【來源】南方農(nóng)村報