12月22日,
第78屆聯(lián)合國大會協(xié)商
一致通過決議,,
將春節(jié)(農(nóng)歷新年)
確定為聯(lián)合國假日,。
在我國,春節(jié)有著特定的年俗文化符號,,飽含著億萬人的情感聚合,。
在我國年俗文化中,少不了“魚”的符號,?!棒~”代表了富足和幸福,,“年年有魚”的文化早已深入人心。今年,,廣東首提“年魚經(jīng)濟(jì)”,,推動以魚為載體的賀年儀式性消費(fèi),相應(yīng)開發(fā)各類水產(chǎn)產(chǎn)品,,適用于喜慶,、祈福、宴席等,。
12月28日,,以“天天有魚 年年有余”為主題的第二屆中國年魚博覽會將于在珠海國際會展中心舉辦。屆時,,來自全國各地的水產(chǎn)人將齊聚珠海,,以節(jié)慶經(jīng)濟(jì)為抓手,做大做強(qiáng)“年魚經(jīng)濟(jì)”,。
“年魚經(jīng)濟(jì)”興起
賀年消費(fèi)匯聚全國水產(chǎn)人
“年魚經(jīng)濟(jì)”是全國性賀年消費(fèi)市場的產(chǎn)物,,范疇非常豐富,包括鮮活的魚蝦貝藻,、水產(chǎn)干貨,、加工水產(chǎn)品、水產(chǎn)預(yù)制菜,、水產(chǎn)調(diào)味料,、加工設(shè)備等,是一個亟待開發(fā),、消費(fèi)潛力巨大的市場,。本次活動將匯聚全國水產(chǎn)人,助力水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展,,推動物質(zhì)價值和文化價值雙豐收,。
源自廣東,面向全國,。據(jù)了解,,珠海斗門將延續(xù)首屆中國“年魚”博覽會對鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極帶動作用,持續(xù)講好年魚故事,、擦亮年魚品牌,、做好年魚產(chǎn)品,攜手全國優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)鏈代表,,共同推出“年魚”爆品,,打造全國最具規(guī)模的“年魚”產(chǎn)品展示平臺、再造全國性水產(chǎn)品品牌集體升級的營銷契機(jī),。
首屆中國年博覽會現(xiàn)場,。
在去年的首屆中國“年魚”博覽會中,,200家水產(chǎn)企業(yè)齊聚珠海,參展展品涵蓋海鱸魚,、金鯧魚等全國特色水產(chǎn),;一大批年魚批發(fā)和銷售企業(yè)通過中國年魚交易中心,與全國的年魚生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂年魚采購協(xié)議,,采購總額達(dá)6.5億元……
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),,2022年11月到2023年春節(jié)期間,全國400多家年魚企業(yè)推出上千款產(chǎn)品,,產(chǎn)值約115億元,。而在“年魚經(jīng)濟(jì)”帶動下,白蕉海鱸塘頭價達(dá)13-18元/斤,,同比上漲4-7元/斤,。今年2月,湛江的金鯧魚價格從13元/斤漲至26元/斤的歷史性高價,,同比上漲超90%,。
首秀“年魚”占領(lǐng)預(yù)制菜產(chǎn)品消費(fèi)新賽道,中國“年魚”博覽會是推動水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展的典型例子,,那么第二屆中國年魚博覽會又有什么亮點(diǎn)呢?
亮點(diǎn)知多d
預(yù)覽小年魚撬動大市場
2023尋找“中國好年魚”評選活動已拉開帷幕。
第二屆中國年魚博覽會將圍繞“年魚”打造全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)態(tài)經(jīng)濟(jì),,從生產(chǎn),、加工、流通,、消費(fèi)等全產(chǎn)業(yè)鏈打造“年魚”品牌,,打造企業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型品牌升級的契機(jī),助推產(chǎn)業(yè)大升級,,采取“會+展+鑒+賽+聯(lián)”的方式,,構(gòu)建全國性最具規(guī)模的“年魚”產(chǎn)品展示平臺。據(jù)工作人員透露,,本次大會有以下特點(diǎn):
首先是珠海年魚禮包上線發(fā)布會,。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳領(lǐng)導(dǎo),、珠海市領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者,、一二三產(chǎn)企業(yè)代表,、金融機(jī)構(gòu)代表、養(yǎng)殖大戶代表共同上臺,,為珠海年魚禮包上線發(fā)布按下“啟動”鍵,。其次是“中華好年魚”頒獎。經(jīng)過前期評選環(huán)節(jié),,活動當(dāng)天評選出中華好年魚十大品種(區(qū)域公用品牌),,十大年魚生產(chǎn)企業(yè),十大年魚營銷企業(yè)(平臺),,并對2023“中華好年魚”頒獎,。
值得一提的是,本屆年魚博覽會將組織一批產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)秀企業(yè),,培育并開發(fā)“年魚”市場,,實(shí)現(xiàn)政策有效扶持。另外,,通過本次大會,,一批“年魚爆品”“標(biāo)桿年魚企業(yè)”將被率先推出,通過復(fù)制成功的營銷,、推廣,、宣傳經(jīng)驗(yàn),扶持更多優(yōu)秀的企業(yè),,最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)之間資源相互共享,,相互幫扶。背靠強(qiáng)大的聯(lián)盟組織平臺,,參與的企業(yè),、品牌及知名度都能夠得到很大的提升。
組委會表示,,本次年魚博覽會不僅是全中國“年魚”的一次集體亮相,,還是各類“年魚”產(chǎn)品升級”打怪“的過程。2023“中華好年魚”將藉此契機(jī),,“游”進(jìn)千家萬戶,,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式,帶動漁民增收致富,,助力鄉(xiāng)村振興,。
【來源】南方農(nóng)村報(bào)
【記者】朱潔珊