11月22日,，2023食品預制化（預制菜）產(chǎn)業(yè)基地生態(tài)大會在北京隆重召開?；顒蝇F(xiàn)場,，由賽迪顧問消費經(jīng)濟研究院發(fā)布《2023中國預制菜產(chǎn)業(yè)基地百強研究》報告,，南沙區(qū)從全國2000多個縣級行政區(qū)中脫穎而出，入選“2023預制菜產(chǎn)業(yè)基地百強”,。

大會以引導預制菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,，支持預制菜產(chǎn)業(yè)基地有序建設為目標，以“聚力食品預制化（預制菜）—新消費,、新動能,、新基地”為主題，邀請政府代表,、院士專家,、基地（區(qū)縣）代表、企業(yè)代表及行業(yè)媒體代表齊聚一堂,，解析國家戰(zhàn)略要求,、探討基地建設路徑、展望產(chǎn)業(yè)未來趨勢,。

據(jù)悉,，自2022年以來，南沙區(qū)一直積極推動預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，落實《廣東省人民政府辦公廳關于印發(fā)加快推進廣東預制菜產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展十條措施的通知》文件精神,，出臺《關于支持南沙區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)園發(fā)展的若干措施》，提出了預制菜產(chǎn)業(yè)園實施主體16條扶持措施,。

未來,，南沙將全面發(fā)揮既是保稅港區(qū)，又是糧食碼頭,，還是國內產(chǎn)品面向地球村的前置倉的優(yōu)勢資源,、6小時便捷通關的優(yōu)勢條件，為預制菜進出口提供重要保障,。堅持先行先試,，明確南沙預制菜數(shù)字化發(fā)展的工作目標、工作任務和保障措施,，主動擁抱數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展時代機遇,打造在全國乃至全球有影響力的“預制菜數(shù)字化創(chuàng)新發(fā)展南沙模式”,。圍繞預制菜產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、品牌特色化,、監(jiān)管鏈條化,、服務聚集化、規(guī)則標準化五大重點任務,，以“數(shù)字化新路徑,、品牌新形象、監(jiān)管新模式、產(chǎn)業(yè)新生態(tài),、標準新高地”的“五新”標準賦能預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,，高水平打造預制菜進出口貿易區(qū)，扎實推動南沙預制菜產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展走在全省全國前列,。

【來源】南方農(nóng)村報