11月22日，2023食品預(yù)制化（預(yù)制菜）產(chǎn)業(yè)基地生態(tài)大會在北京隆重召開,。活動(dòng)現(xiàn)場,，由賽迪顧問消費(fèi)經(jīng)濟(jì)研究院發(fā)布《2023中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地百強(qiáng)研究》報(bào)告,，南沙區(qū)從全國2000多個(gè)縣級行政區(qū)中脫穎而出,，入選“2023預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地百強(qiáng)”,。

大會以引導(dǎo)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,，支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地有序建設(shè)為目標(biāo),，以“聚力食品預(yù)制化（預(yù)制菜）—新消費(fèi)、新動(dòng)能,、新基地”為主題,，邀請政府代表,、院士專家,、基地（區(qū)縣）代表、企業(yè)代表及行業(yè)媒體代表齊聚一堂，解析國家戰(zhàn)略要求,、探討基地建設(shè)路徑,、展望產(chǎn)業(yè)未來趨勢,。

據(jù)悉,，自2022年以來，南沙區(qū)一直積極推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，落實(shí)《廣東省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施的通知》文件精神，出臺《關(guān)于支持南沙區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園發(fā)展的若干措施》,，提出了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園實(shí)施主體16條扶持措施。

未來,，南沙將全面發(fā)揮既是保稅港區(qū),，又是糧食碼頭,，還是國內(nèi)產(chǎn)品面向地球村的前置倉的優(yōu)勢資源,、6小時(shí)便捷通關(guān)的優(yōu)勢條件,，為預(yù)制菜進(jìn)出口提供重要保障,。堅(jiān)持先行先試,，明確南沙預(yù)制菜數(shù)字化發(fā)展的工作目標(biāo)、工作任務(wù)和保障措施,，主動(dòng)擁抱數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展時(shí)代機(jī)遇,打造在全國乃至全球有影響力的“預(yù)制菜數(shù)字化創(chuàng)新發(fā)展南沙模式”,。圍繞預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)數(shù)字化,、品牌特色化,、監(jiān)管鏈條化,、服務(wù)聚集化,、規(guī)則標(biāo)準(zhǔn)化五大重點(diǎn)任務(wù),，以“數(shù)字化新路徑、品牌新形象,、監(jiān)管新模式,、產(chǎn)業(yè)新生態(tài),、標(biāo)準(zhǔn)新高地”的“五新”標(biāo)準(zhǔn)賦能預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,，高水平打造預(yù)制菜進(jìn)出口貿(mào)易區(qū),，扎實(shí)推動(dòng)南沙預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展走在全省全國前列。

【來源】南方農(nóng)村報(bào)