年關(guān)將至，各地游客相互串門,，北方雪國(guó)中的“爾濱”正熱火朝天,，而坐落在中國(guó)大陸最南端的徐聞，同樣敞開(kāi)懷抱迎四方來(lái)客,。近日,，知名主持人孟非和國(guó)家一級(jí)演員李琦分別來(lái)到徐聞打卡“菠蘿的海”,，引發(fā)了網(wǎng)民熱議,。
孟非展示“菠蘿的?！憋L(fēng)景及徐聞小菠蘿,，圖片來(lái)源：微博@孟非
李琦展示徐聞菠蘿,，圖片來(lái)源：湛江日?qǐng)?bào)
燦爛的熱帶陽(yáng)光下，徐聞一片七彩的陸地海洋如同打翻的調(diào)色盤,，碰撞出活力美景,，這就是“菠蘿的海”,，中國(guó)三分之一菠蘿的誕生地,，如果你來(lái)這里過(guò)年，香甜的年味注定會(huì)讓你難忘,。
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菠蘿年糕：甜蜜富貴,，步步高升
正如前人所云：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金,。年歲盼高時(shí)時(shí)利,，虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨”，年糕蘊(yùn)含著“年年高升”“年年高升”的祝福,，自然是新年不可或缺的美食佳品,。
菠蘿年糕,，圖片來(lái)源：廣東金菠食品科技有限公司
徐聞菠蘿年糕色澤金黃，呈元寶形狀,，甫一亮相,，便已象征著“漫天的富貴”降臨，外表誘人之余,，同樣內(nèi)有乾坤：菠蘿年糕選材新摘清香菠蘿,，搭配當(dāng)季新鮮大米打磨而成，初嘗軟糯嫩滑,，細(xì)嚼即感受到菠蘿果粒的脆甜回甘,，口味兼顧傳統(tǒng)與潮流，老少皆宜,，讓全家人的年夜飯胃口大開(kāi),！
菠蘿烤魚(yú)：甜鮮足料，福運(yùn)有余
無(wú)魚(yú)不成席,，是國(guó)人對(duì)于團(tuán)圓宴的講究,，“年年有余”的美好愿景蘊(yùn)藏在舌尖上那極致的鮮美中。當(dāng)徐聞菠蘿聯(lián)手吳川烤魚(yú),，“地里甜”遇上“水中鮮”,，兩大湛江美食屆的頂流便呈上了風(fēng)味獨(dú)特的“年魚(yú)”——菠蘿烤魚(yú)。
菠蘿烤魚(yú)，圖片來(lái)源：國(guó)聯(lián)水產(chǎn)集團(tuán)
菠蘿烤魚(yú)，圖片來(lái)源：國(guó)聯(lián)水產(chǎn)集團(tuán)
菠蘿烤魚(yú)選用開(kāi)闊水域生長(zhǎng)的羅非魚(yú),，無(wú)泥腥味,，經(jīng)多種天然香料入味，通過(guò)腌,、烤,、燉三重工藝,，加入玉米、木耳,、海鮮菇,、粉絲等配菜，淋上熬煮1小時(shí)的冬陰功豬骨湯底,，鮮摘徐聞菠蘿獨(dú)有的酸甜滲入魚(yú)肉,，刺激著魚(yú)肉變得更細(xì)滑，鮮美十足,。
菠蘿精釀啤酒：甜醺干杯,，齊心歡慶
走進(jìn)廣東人的回憶里，無(wú)論是溫馨的家庭聚會(huì),，還是大排檔的歡樂(lè)擼串局,，廣式菠蘿啤永遠(yuǎn)是那不可或缺的“快樂(lè)水”。
菠蘿精釀啤酒，圖片來(lái)源：湛江市黑金商貿(mào)有限公司
今年不妨捎上Dark Gold湛江菠蘿精釀啤酒,，一與親朋好友共享“菠蘿的?！钡臒崆轱L(fēng)味，略帶氣泡的口感,，融入徐聞菠蘿的清甜,，麥芽汁的醇厚香氣在口腔中暈開(kāi)，鮮爽的滋味瞬間驅(qū)趕舊年的疲憊,，讓你清新迎接新一年,。
海洋茶+菠蘿小吃：甜爽茶敘，濃情到位
三面環(huán)海的徐聞,，火山地質(zhì)沉淀出富含礦物質(zhì)的肥沃紅土,，孕育出的不止徐聞菠蘿，還有全國(guó)獨(dú)一無(wú)二的“海洋茶”,。產(chǎn)自雄鷗原生態(tài)茶園的“海洋茶”,，外形條索緊結(jié)、灰綠光潤(rùn),，湯色青綠明亮,，帶有濃郁持久的板栗香，入口鮮爽回甘,，足以解年夜飯的大魚(yú)大肉之膩,。
徐聞海洋茶,，圖片來(lái)源：湛江農(nóng)墾
沖茶待友,，自然少不了特色茶配。嬌小的菠蘿酥,，外皮酥香，內(nèi)里是綿綿的果肉蓉,，入口即化,，甜中帶酸，酥香,、奶香,、菠蘿香交織四溢，嘗過(guò)便難忘,。
菠蘿酥,，圖片來(lái)源：廣東金菠食品科技有限公司
面對(duì)小朋友,，一顆小小的菠蘿牛軋?zhí)潜憧蓳Q來(lái)喜慶笑容，焦香飽滿的巴旦木陷于濃郁奶香中,，口口足料,，徐聞菠蘿的清甜香氣恰到好處，微甜可口,。
菠蘿牛軋?zhí)?，圖片來(lái)源：廣東金菠食品科技有限公司
小小的菠蘿為徐聞人民帶來(lái)福運(yùn),、財(cái)運(yùn)
菠蘿特色好物攜同樣美好的祝福
送給世界賓朋，共迎春日菠蘿開(kāi)門紅,！
【策劃】嚴(yán)亮 周曉鳳 麥倩明
【統(tǒng)籌】董玉 冼偉鋒 樊靜東 黃幗蓉 蘇若晶 庹朝均
【見(jiàn)習(xí)記者】吳柏寧
【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)