年關將至,，各地游客相互串門，北方雪國中的“爾濱”正熱火朝天，而坐落在中國大陸最南端的徐聞,，同樣敞開懷抱迎四方來客,。近日，知名主持人孟非和國家一級演員李琦分別來到徐聞打卡“菠蘿的?！?，引發(fā)了網(wǎng)民熱議。 

孟非展示“菠蘿的?！憋L景及徐聞小菠蘿，圖片來源：微博@孟非

李琦展示徐聞菠蘿,，圖片來源：湛江日報

燦爛的熱帶陽光下,，徐聞一片七彩的陸地海洋如同打翻的調(diào)色盤，碰撞出活力美景,，這就是“菠蘿的?！保袊种徊ぬ}的誕生地,，如果你來這里過年,，香甜的年味注定會讓你難忘。

“菠蘿的海”航拍圖

菠蘿年糕：甜蜜富貴,，步步高升

正如前人所云：“年糕寓意稍云深,，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,，虔誠默祝望財臨”,，年糕蘊含著“年年高升”“年年高升”的祝福，自然是新年不可或缺的美食佳品,。

菠蘿年糕,，圖片來源：廣東金菠食品科技有限公司

徐聞菠蘿年糕色澤金黃,，呈元寶形狀，甫一亮相,，便已象征著“漫天的富貴”降臨,，外表誘人之余,，同樣內(nèi)有乾坤：菠蘿年糕選材新摘清香菠蘿，搭配當季新鮮大米打磨而成,，初嘗軟糯嫩滑,，細嚼即感受到菠蘿果粒的脆甜回甘，口味兼顧傳統(tǒng)與潮流,，老少皆宜,，讓全家人的年夜飯胃口大開！

菠蘿烤魚：甜鮮足料,，福運有余

無魚不成席,，是國人對于團圓宴的講究，“年年有余”的美好愿景蘊藏在舌尖上那極致的鮮美中,。當徐聞菠蘿聯(lián)手吳川烤魚,，“地里甜”遇上“水中鮮”，兩大湛江美食屆的頂流便呈上了風味獨特的“年魚”——菠蘿烤魚,。

菠蘿烤魚,，圖片來源：國聯(lián)水產(chǎn)集團

菠蘿烤魚,，圖片來源：國聯(lián)水產(chǎn)集團

菠蘿烤魚選用開闊水域生長的羅非魚,，無泥腥味，經(jīng)多種天然香料入味,，通過腌,、烤、燉三重工藝,，加入玉米,、木耳、海鮮菇,、粉絲等配菜,，淋上熬煮1小時的冬陰功豬骨湯底，鮮摘徐聞菠蘿獨有的酸甜滲入魚肉,，刺激著魚肉變得更細滑,，鮮美十足。

菠蘿精釀啤酒：甜醺干杯,，齊心歡慶

走進廣東人的回憶里,，無論是溫馨的家庭聚會，還是大排檔的歡樂擼串局，廣式菠蘿啤永遠是那不可或缺的“快樂水”,。

菠蘿精釀啤酒,，圖片來源：湛江市黑金商貿(mào)有限公司

今年不妨捎上Dark Gold湛江菠蘿精釀啤酒,，一與親朋好友共享“菠蘿的海”的熱情風味,，略帶氣泡的口感,，融入徐聞菠蘿的清甜，麥芽汁的醇厚香氣在口腔中暈開,，鮮爽的滋味瞬間驅(qū)趕舊年的疲憊,，讓你清新迎接新一年。

海洋茶+菠蘿小吃：甜爽茶敘,，濃情到位

三面環(huán)海的徐聞,，火山地質(zhì)沉淀出富含礦物質(zhì)的肥沃紅土，孕育出的不止徐聞菠蘿,，還有全國獨一無二的“海洋茶”,。產(chǎn)自雄鷗原生態(tài)茶園的“海洋茶”，外形條索緊結,、灰綠光潤,，湯色青綠明亮，帶有濃郁持久的板栗香,，入口鮮爽回甘，足以解年夜飯的大魚大肉之膩,。

徐聞海洋茶,，圖片來源：湛江農(nóng)墾

沖茶待友,，自然少不了特色茶配。嬌小的菠蘿酥,，外皮酥香,，內(nèi)里是綿綿的果肉蓉，入口即化,，甜中帶酸,，酥香、奶香,、菠蘿香交織四溢,，嘗過便難忘。

菠蘿酥,，圖片來源：廣東金菠食品科技有限公司

面對小朋友，一顆小小的菠蘿牛軋?zhí)潜憧蓳Q來喜慶笑容,，焦香飽滿的巴旦木陷于濃郁奶香中,，口口足料，徐聞菠蘿的清甜香氣恰到好處,，微甜可口,。

菠蘿牛軋?zhí)?，圖片來源：廣東金菠食品科技有限公司

小小的菠蘿為徐聞人民帶來福運、財運

菠蘿特色好物攜同樣美好的祝福

送給世界賓朋,，共迎春日菠蘿開門紅,！

【策劃】嚴亮 周曉鳳 麥倩明

【統(tǒng)籌】董玉 冼偉鋒 樊靜東 黃幗蓉 蘇若晶 庹朝均

【見習記者】吳柏寧

【來源】南方農(nóng)村報