年關(guān)將至,，各地游客相互串門,，北方雪國中的“爾濱”正熱火朝天，而坐落在中國大陸最南端的徐聞,，同樣敞開懷抱迎四方來客,。近日，知名主持人孟非和國家一級(jí)演員李琦分別來到徐聞打卡“菠蘿的?！?，引發(fā)了網(wǎng)民熱議。 

孟非展示“菠蘿的?！憋L(fēng)景及徐聞小菠蘿，圖片來源：微博@孟非

李琦展示徐聞菠蘿,，圖片來源：湛江日?qǐng)?bào)

燦爛的熱帶陽光下，徐聞一片七彩的陸地海洋如同打翻的調(diào)色盤,，碰撞出活力美景,，這就是“菠蘿的海”,，中國三分之一菠蘿的誕生地,，如果你來這里過年，香甜的年味注定會(huì)讓你難忘,。

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菠蘿年糕：甜蜜富貴,，步步高升

正如前人所云：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金,。年歲盼高時(shí)時(shí)利,，虔誠默祝望財(cái)臨”，年糕蘊(yùn)含著“年年高升”“年年高升”的祝福,，自然是新年不可或缺的美食佳品,。

菠蘿年糕,，圖片來源：廣東金菠食品科技有限公司

徐聞菠蘿年糕色澤金黃，呈元寶形狀,，甫一亮相,，便已象征著“漫天的富貴”降臨，外表誘人之余,，同樣內(nèi)有乾坤：菠蘿年糕選材新摘清香菠蘿,，搭配當(dāng)季新鮮大米打磨而成，初嘗軟糯嫩滑,，細(xì)嚼即感受到菠蘿果粒的脆甜回甘,，口味兼顧傳統(tǒng)與潮流，老少皆宜,，讓全家人的年夜飯胃口大開,！

菠蘿烤魚：甜鮮足料，福運(yùn)有余

無魚不成席,，是國人對(duì)于團(tuán)圓宴的講究,，“年年有余”的美好愿景蘊(yùn)藏在舌尖上那極致的鮮美中,。當(dāng)徐聞菠蘿聯(lián)手吳川烤魚，“地里甜”遇上“水中鮮”,，兩大湛江美食屆的頂流便呈上了風(fēng)味獨(dú)特的“年魚”——菠蘿烤魚,。

菠蘿烤魚,，圖片來源：國聯(lián)水產(chǎn)集團(tuán)

菠蘿烤魚,，圖片來源：國聯(lián)水產(chǎn)集團(tuán)

菠蘿烤魚選用開闊水域生長(zhǎng)的羅非魚，無泥腥味,，經(jīng)多種天然香料入味,，通過腌、烤,、燉三重工藝,，加入玉米、木耳,、海鮮菇,、粉絲等配菜，淋上熬煮1小時(shí)的冬陰功豬骨湯底,，鮮摘徐聞菠蘿獨(dú)有的酸甜滲入魚肉,，刺激著魚肉變得更細(xì)滑，鮮美十足,。

菠蘿精釀啤酒：甜醺干杯,，齊心歡慶

走進(jìn)廣東人的回憶里，無論是溫馨的家庭聚會(huì),，還是大排檔的歡樂擼串局,，廣式菠蘿啤永遠(yuǎn)是那不可或缺的“快樂水”,。

菠蘿精釀啤酒,，圖片來源：湛江市黑金商貿(mào)有限公司

今年不妨捎上Dark Gold湛江菠蘿精釀啤酒,，一與親朋好友共享“菠蘿的海”的熱情風(fēng)味,，略帶氣泡的口感,，融入徐聞菠蘿的清甜，麥芽汁的醇厚香氣在口腔中暈開,，鮮爽的滋味瞬間驅(qū)趕舊年的疲憊,，讓你清新迎接新一年,。

海洋茶+菠蘿小吃：甜爽茶敘，濃情到位

三面環(huán)海的徐聞,，火山地質(zhì)沉淀出富含礦物質(zhì)的肥沃紅土,，孕育出的不止徐聞菠蘿，還有全國獨(dú)一無二的“海洋茶”,。產(chǎn)自雄鷗原生態(tài)茶園的“海洋茶”,，外形條索緊結(jié)、灰綠光潤(rùn),，湯色青綠明亮,，帶有濃郁持久的板栗香，入口鮮爽回甘,，足以解年夜飯的大魚大肉之膩,。

徐聞海洋茶,，圖片來源：湛江農(nóng)墾

沖茶待友，自然少不了特色茶配,。嬌小的菠蘿酥,，外皮酥香，內(nèi)里是綿綿的果肉蓉,，入口即化,，甜中帶酸，酥香,、奶香,、菠蘿香交織四溢，嘗過便難忘,。

菠蘿酥,，圖片來源：廣東金菠食品科技有限公司

面對(duì)小朋友,，一顆小小的菠蘿牛軋?zhí)潜憧蓳Q來喜慶笑容，焦香飽滿的巴旦木陷于濃郁奶香中,，口口足料,，徐聞菠蘿的清甜香氣恰到好處，微甜可口,。

菠蘿牛軋?zhí)?，圖片來源：廣東金菠食品科技有限公司

小小的菠蘿為徐聞人民帶來福運(yùn),、財(cái)運(yùn)

菠蘿特色好物攜同樣美好的祝福

送給世界賓朋,，共迎春日菠蘿開門紅！

【策劃】嚴(yán)亮 周曉鳳 麥倩明

【統(tǒng)籌】董玉 冼偉鋒 樊靜東 黃幗蓉 蘇若晶 庹朝均

【見習(xí)記者】吳柏寧

【來源】南方農(nóng)村報(bào)