荔枝紅了,，位于茂名市茂南區(qū)羊角鎮(zhèn)的祿段古荔園正式開摘,。目前古荔園成熟品種以白糖罌、妃子笑為主,，預(yù)計(jì)5月27日之后將會(huì)有少量白蠟,、黑葉等品種陸續(xù)上市。

茂南荔枝以“古”揚(yáng)名,。近年來(lái),，茂南區(qū)高度重視荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌提升，通過(guò)舉辦荔枝營(yíng)銷系列行動(dòng),，以荔枝定制為抓手,，積極推動(dòng)茂南古荔走上精品高端路線，從采摘,、選果到包裝,，每一個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格把控，力求精益求精,。據(jù)悉，經(jīng)過(guò)篩選,，每日只有250-300斤精品古荔能脫穎而出,，進(jìn)入全新升級(jí)的包裝禮盒，上架成為“祿段古荔”,。

(茂南千年古荔園開摘了,！時(shí)長(zhǎng)共53秒)

祿段古荔園開采，白糖罌,、妃子笑搶鮮上市

走進(jìn)羊角鎮(zhèn)祿段古荔園,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到車田園里盤根錯(cuò)節(jié)、頗為壯觀的古樹群,。古荔樹的樹根深深扎入泥土,，樹干粗壯，彎彎的樹枝上結(jié)滿了紅彤彤的荔枝,。歷經(jīng)千年,，古荔枝樹依然枝繁葉茂，為人提供源源不斷的甜美,。

今年,，這棵1262歲的白糖罌古荔樹依舊碩果累累。

幾名頭戴安全帽,，身穿制服,，腰間系著安全繩索的工作人員正在高高的枝頭忙碌著。

與新荔枝樹相比,，古荔枝樹高度普遍超過(guò)10米,，樹干較脆，枝丫分叉多,，樹皮表面長(zhǎng)滿濕潤(rùn)的青苔,，因此古荔樹的管理和采摘難度也更高。為順利采摘古荔,，茂南區(qū)食品企業(yè)集團(tuán)公司（下稱“茂南食品公司”）派出了專業(yè)的團(tuán)隊(duì),。采摘隊(duì)員在粗壯的樹干上先找準(zhǔn)幾個(gè)固定點(diǎn)，用繩索將梯子牢牢固定在上面,，再爬上樹頂,，采用專業(yè)的工具鉤，精準(zhǔn)地將一顆顆成熟的荔枝“鉤”進(jìn)筐中,。

茂南食品公司派出專業(yè)團(tuán)隊(duì)采摘古荔,。

據(jù)茂南食品公司相關(guān)負(fù)責(zé)人賴欽宗介紹,，古荔枝樹管理比一般荔枝成本更高，需要精心呵護(hù),，施肥,、除蟲、修剪枝條和松土等多道工序一個(gè)都不能少,，所以古樹結(jié)出的果實(shí)甜度更高,，汁水更足。在茂南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭下,，祿段村目前完成了343棵古荔枝樹管理權(quán)的回收,，由村委會(huì)進(jìn)行管理。祿段村委會(huì)委托全國(guó)首個(gè)“五化”高標(biāo)準(zhǔn)智慧果園負(fù)責(zé)古荔樹的管護(hù)工作,，進(jìn)行全過(guò)程的技術(shù)指導(dǎo),。古荔樹的銷售與開發(fā)則由茂南食品公司負(fù)責(zé)，獲得的收益扣除管理成本之后將全部用于鄉(xiāng)村振興相關(guān)的建設(shè)項(xiàng)目,。

據(jù)悉,，今年受天氣影響，祿段古荔部分品種的產(chǎn)量有所減少,，目前采摘品種以白糖罌,、妃子笑為主,，日采摘量達(dá)400斤-500斤。經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選,，每日約有250斤-300斤大小勻稱,、顏色鮮亮的精品果能被選入禮盒，成為“祿段古荔”上線銷售,。

村民們對(duì)古荔進(jìn)行初篩，優(yōu)中選優(yōu),。

古荔穿上“春夏高定”,，登上“云端”銷售

“我們每天早上5點(diǎn)半就來(lái)到果園，就是為了盡快把新鮮的祿段古荔送到消費(fèi)者手中,！”采摘隊(duì)中一名負(fù)責(zé)分揀打包的工人介紹,，把摘下來(lái)的古荔枝剪枝摘葉，挑選出破裂,、發(fā)黑的果子,，然后把選中的精品果整齊碼入筐中，下午再集中進(jìn)行打包,、裝盒,，這便是近日里他們的工作日常。采摘隊(duì)里不少人都是來(lái)自周邊村子的村民,，他們每天清早開工,，風(fēng)雨無(wú)阻,。

下午,，在茂南食品公司位于羊角鎮(zhèn)的打包間里，工人們忙得不可開交,，將早上已經(jīng)挑選過(guò)一遍的古荔枝進(jìn)行二次篩選,，再將選出的精品果放入貼有“祿段古荔”標(biāo)簽的精美竹籃中，這是今年茂南區(qū)為祿段古荔設(shè)計(jì)的全新包裝,。

古荔打包正在緊張進(jìn)行,。林伊晴攝

為古荔定制全新包裝,，是對(duì)茂南荔枝品牌形象的一次全新升級(jí)，更是向外界展示茂南荔枝獨(dú)特魅力的重要載體,。茂南荔枝以“古”揚(yáng)名,，祿段古荔園現(xiàn)有百年以上古荔樹463棵,，五百年以上古荔樹132棵，千年以上古荔樹68棵,。作為國(guó)內(nèi)古荔枝樹數(shù)量最多,、分布最集中、歷史最悠久的古荔枝園之一,，祿段古荔園完好保留著的這463棵古荔樹,，是茂南荔枝定制走上高端化的底氣。

古荔樹也是寶貴的文化遺產(chǎn),。近年來(lái),，茂南區(qū)緊抓“百千萬(wàn)工程”機(jī)遇，通過(guò)荔枝營(yíng)銷系列行動(dòng),，以荔枝定制為抓手,，推動(dòng)小特產(chǎn)邁進(jìn)大市場(chǎng)。通過(guò)創(chuàng)新的“線上+線下”模式,，多渠道推動(dòng)荔枝銷售增長(zhǎng),。今年荔枝季來(lái)臨之前，微信小程序“祿段古貢園荔枝”正式上線,，讓全國(guó)各地的愛“荔”人士能夠搶“鮮”品嘗到新鮮下樹的茂南祿段古荔,。

據(jù)了解，今年定制活動(dòng)所選擇的荔枝樹,，均栽種在羊角鎮(zhèn)祿段古荔園以及山閣鎮(zhèn)大型種植基地等優(yōu)質(zhì)荔枝片區(qū)園里,。定制荔枝均為百年以上古荔，主要包括白糖罌,、黑葉和妃子笑等8個(gè)品種,，采取按量定制的方式，價(jià)格根據(jù)品種而定,，在98元/斤-128元/斤之間,。

茂南荔枝以“古”揚(yáng)名,。

在緊張進(jìn)行打包的同時(shí)，訂購(gòu)古荔的電話也一個(gè)接一個(gè)響起,?！敖衲赀€有不少來(lái)自全國(guó)各地的新客戶通過(guò)小程序下單預(yù)訂?！笔称饭竟爬箐N售負(fù)責(zé)人林佳演說(shuō)道：“我們的古荔一經(jīng)打包當(dāng)天發(fā)出,，保證讓消費(fèi)者吃到最新鮮的祿段古荔?！?/p>

【作者】林伊晴 實(shí)習(xí)生施茵茵

【圖片】黃堅(jiān)文

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)