荔枝紅了,，位于茂名市茂南區(qū)羊角鎮(zhèn)的祿段古荔園正式開摘,。目前古荔園成熟品種以白糖罌、妃子笑為主,，預(yù)計(jì)5月27日之后將會(huì)有少量白蠟,、黑葉等品種陸續(xù)上市,。

茂南荔枝以“古”揚(yáng)名。近年來,，茂南區(qū)高度重視荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌提升,，通過舉辦荔枝營(yíng)銷系列行動(dòng)，以荔枝定制為抓手,，積極推動(dòng)茂南古荔走上精品高端路線,，從采摘、選果到包裝,，每一個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過嚴(yán)格把控,，力求精益求精。據(jù)悉,，經(jīng)過篩選,，每日只有250-300斤精品古荔能脫穎而出，進(jìn)入全新升級(jí)的包裝禮盒,，上架成為“祿段古荔”,。

(茂南千年古荔園開摘了！時(shí)長(zhǎng)共53秒)

祿段古荔園開采,，白糖罌,、妃子笑搶鮮上市

走進(jìn)羊角鎮(zhèn)祿段古荔園，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到車田園里盤根錯(cuò)節(jié),、頗為壯觀的古樹群,。古荔樹的樹根深深扎入泥土，樹干粗壯,，彎彎的樹枝上結(jié)滿了紅彤彤的荔枝,。歷經(jīng)千年，古荔枝樹依然枝繁葉茂,，為人提供源源不斷的甜美,。

今年,，這棵1262歲的白糖罌古荔樹依舊碩果累累,。

幾名頭戴安全帽，身穿制服,，腰間系著安全繩索的工作人員正在高高的枝頭忙碌著,。

與新荔枝樹相比，古荔枝樹高度普遍超過10米,，樹干較脆,，枝丫分叉多,，樹皮表面長(zhǎng)滿濕潤(rùn)的青苔，因此古荔樹的管理和采摘難度也更高,。為順利采摘古荔,，茂南區(qū)食品企業(yè)集團(tuán)公司（下稱“茂南食品公司”）派出了專業(yè)的團(tuán)隊(duì)。采摘隊(duì)員在粗壯的樹干上先找準(zhǔn)幾個(gè)固定點(diǎn),，用繩索將梯子牢牢固定在上面,，再爬上樹頂，采用專業(yè)的工具鉤,，精準(zhǔn)地將一顆顆成熟的荔枝“鉤”進(jìn)筐中,。

茂南食品公司派出專業(yè)團(tuán)隊(duì)采摘古荔,。

據(jù)茂南食品公司相關(guān)負(fù)責(zé)人賴欽宗介紹，古荔枝樹管理比一般荔枝成本更高,，需要精心呵護(hù),，施肥、除蟲,、修剪枝條和松土等多道工序一個(gè)都不能少，所以古樹結(jié)出的果實(shí)甜度更高,，汁水更足,。在茂南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭下，祿段村目前完成了343棵古荔枝樹管理權(quán)的回收,，由村委會(huì)進(jìn)行管理,。祿段村委會(huì)委托全國(guó)首個(gè)“五化”高標(biāo)準(zhǔn)智慧果園負(fù)責(zé)古荔樹的管護(hù)工作，進(jìn)行全過程的技術(shù)指導(dǎo),。古荔樹的銷售與開發(fā)則由茂南食品公司負(fù)責(zé),，獲得的收益扣除管理成本之后將全部用于鄉(xiāng)村振興相關(guān)的建設(shè)項(xiàng)目。

據(jù)悉,，今年受天氣影響,，祿段古荔部分品種的產(chǎn)量有所減少，目前采摘品種以白糖罌,、妃子笑為主,，日采摘量達(dá)400斤-500斤。經(jīng)過嚴(yán)格篩選,，每日約有250斤-300斤大小勻稱,、顏色鮮亮的精品果能被選入禮盒，成為“祿段古荔”上線銷售,。

村民們對(duì)古荔進(jìn)行初篩,，優(yōu)中選優(yōu)。

古荔穿上“春夏高定”,，登上“云端”銷售

“我們每天早上5點(diǎn)半就來到果園,，就是為了盡快把新鮮的祿段古荔送到消費(fèi)者手中！”采摘隊(duì)中一名負(fù)責(zé)分揀打包的工人介紹,，把摘下來的古荔枝剪枝摘葉,，挑選出破裂、發(fā)黑的果子,，然后把選中的精品果整齊碼入筐中,，下午再集中進(jìn)行打包、裝盒,，這便是近日里他們的工作日常,。采摘隊(duì)里不少人都是來自周邊村子的村民，他們每天清早開工,，風(fēng)雨無(wú)阻,。

下午，在茂南食品公司位于羊角鎮(zhèn)的打包間里,，工人們忙得不可開交,，將早上已經(jīng)挑選過一遍的古荔枝進(jìn)行二次篩選，再將選出的精品果放入貼有“祿段古荔”標(biāo)簽的精美竹籃中,，這是今年茂南區(qū)為祿段古荔設(shè)計(jì)的全新包裝,。

古荔打包正在緊張進(jìn)行,。林伊晴攝

為古荔定制全新包裝，是對(duì)茂南荔枝品牌形象的一次全新升級(jí),，更是向外界展示茂南荔枝獨(dú)特魅力的重要載體,。茂南荔枝以“古”揚(yáng)名，祿段古荔園現(xiàn)有百年以上古荔樹463棵,，五百年以上古荔樹132棵,，千年以上古荔樹68棵。作為國(guó)內(nèi)古荔枝樹數(shù)量最多,、分布最集中,、歷史最悠久的古荔枝園之一，祿段古荔園完好保留著的這463棵古荔樹，是茂南荔枝定制走上高端化的底氣,。

古荔樹也是寶貴的文化遺產(chǎn),。近年來，茂南區(qū)緊抓“百千萬(wàn)工程”機(jī)遇,，通過荔枝營(yíng)銷系列行動(dòng),，以荔枝定制為抓手，推動(dòng)小特產(chǎn)邁進(jìn)大市場(chǎng),。通過創(chuàng)新的“線上+線下”模式,，多渠道推動(dòng)荔枝銷售增長(zhǎng)。今年荔枝季來臨之前,，微信小程序“祿段古貢園荔枝”正式上線,，讓全國(guó)各地的愛“荔”人士能夠搶“鮮”品嘗到新鮮下樹的茂南祿段古荔。

據(jù)了解,，今年定制活動(dòng)所選擇的荔枝樹,，均栽種在羊角鎮(zhèn)祿段古荔園以及山閣鎮(zhèn)大型種植基地等優(yōu)質(zhì)荔枝片區(qū)園里。定制荔枝均為百年以上古荔,，主要包括白糖罌,、黑葉和妃子笑等8個(gè)品種，采取按量定制的方式,，價(jià)格根據(jù)品種而定,，在98元/斤-128元/斤之間。

茂南荔枝以“古”揚(yáng)名。

在緊張進(jìn)行打包的同時(shí),，訂購(gòu)古荔的電話也一個(gè)接一個(gè)響起,?！敖衲赀€有不少來自全國(guó)各地的新客戶通過小程序下單預(yù)訂,。”食品公司古荔銷售負(fù)責(zé)人林佳演說道：“我們的古荔一經(jīng)打包當(dāng)天發(fā)出,，保證讓消費(fèi)者吃到最新鮮的祿段古荔,。”

【作者】林伊晴 實(shí)習(xí)生施茵茵

【圖片】黃堅(jiān)文

【來源】南方農(nóng)村報(bào)