7月13日,，2024年連州水晶梨開摘季系列活動(dòng)在連州正式啟幕,。當(dāng)天，廣東省商品交易市場協(xié)會(huì),、東莞果菜副食交易市場一行與連州水晶梨企業(yè),、果場代表、水晶梨行業(yè)協(xié)會(huì)展開了產(chǎn)銷對接座談交流會(huì),。會(huì)上,，雙方針對連州水晶梨的品質(zhì)特色、產(chǎn)地優(yōu)勢等進(jìn)行了集中討論,，并為助力連州水晶梨品牌出圈,、出彩進(jìn)行深入交流。

連州水晶梨產(chǎn)銷對接座談交流會(huì)現(xiàn)場,。

“連州水晶梨有幾大優(yōu)勢,，第一是口感好、脆甜無渣,；第二是甜度好,，且是純天然造就而成，不含降酸催熟等科技手段,；第三是有市場時(shí)間差,，比北方梨早一個(gè)月上市?！睆V東省商品交易市場協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長兼秘書長劉中偉表示,，由于連州本地自然生態(tài)環(huán)境良好,，種植出的農(nóng)產(chǎn)品都是品質(zhì)優(yōu)良,，不僅水晶梨甜，鷹嘴桃,、菜心也都是甜上心頭,。

廣東省商品交易市場協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長兼秘書長劉中偉

但在這個(gè)“看臉”的時(shí)代,，農(nóng)產(chǎn)品不僅要拼口味，也要拼“顏值”,。每年五月份,，連州水晶梨會(huì)套上一種特質(zhì)雙層紙袋，保障水晶梨果面光潔,、著色均勻且更具光澤,。據(jù)連州市水晶梨行業(yè)協(xié)會(huì)秘書黃韶君介紹,，連州水晶梨表面有一種明顯的水銹，俗稱“雪花斑”,，“雪花斑”在某種意義上是連州水晶梨的地域標(biāo)識(shí)、防偽標(biāo)簽,，甚至一向流傳著“有‘雪花斑’的不一定是連州水晶梨,，但沒有‘雪花斑’的一定不是連州水晶梨?！钡恼f法,。

“雪花斑”是連州水晶梨外觀的一大特色

“連州水晶梨的外包裝顏值也要提升，設(shè)計(jì),、排版要醒目,，有助于提升標(biāo)識(shí)唯一性，讓更多人記住,?！?span style="text-align: justify; text-wrap: wrap;">廣東省商品交易市場協(xié)會(huì)代表表示，同時(shí)連州水晶梨要根據(jù)果實(shí)的大小,、顏色,、形狀、味道等屬性合理分級,，進(jìn)行不同的商品化處理,，建立優(yōu)、良,、普通價(jià)位,，滿足不同需求的消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)從“按斤賣”到“按件賣”,。

東莞果菜副食交易市場相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，中秋節(jié)前消費(fèi)者對果品的需求很大，連州水晶梨有著優(yōu)良的品質(zhì)和突出的價(jià)格優(yōu)勢,，是個(gè)很好的選擇,，“以前其實(shí)沒太聽過連州水晶梨，這兩年連州水晶梨的名氣響起來了,，我們也都開始深入了解和接觸連州水晶梨了,。”

據(jù)了解,，連州近年來通過多途徑,、多渠道大力宣傳推廣連州水晶梨，首創(chuàng)水晶梨贈(zèng)長壽老人活動(dòng),，2023年組織46家愛心企業(yè)向連州市人民政府捐贈(zèng)了2.6萬箱水晶梨,，把夏日好“梨”送到全市近1.3萬名長壽老人家門口,；通過組織水晶梨進(jìn)社區(qū)、公交和城際列車,，開展走進(jìn)大灣區(qū)展銷推介活動(dòng)等,，進(jìn)一步擴(kuò)大水晶梨品牌知名度、影響力和銷售量,。

2024年連州水晶梨開摘季系列活動(dòng)開幕式現(xiàn)場特別舉行了連州水晶梨捐贈(zèng)儀式，為長壽老人送來夏日里的“幸福甜”,。

當(dāng)天,，多家灣區(qū)采購商還走進(jìn)連州市水晶梨省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園標(biāo)準(zhǔn)化示范種植基地考察水晶梨成熟情況，與企業(yè),、農(nóng)戶溝通,、洽談?！斑B州市特邀請廣東省各連鎖超市,、各地商會(huì)等走進(jìn)水晶梨基地進(jìn)行面對面采購，讓采購商看得見,、更放心,，也讓種植戶利潤最大化?！边B州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長鐘世勇表示,。

【撰文】曹童童

【攝影】李卓然 譚家富

【來源】南方農(nóng)村報(bào)