一魚“游”出國(guó)字號(hào)招牌！

2024年11月18日—19日,，廣東省佛山市三水區(qū)迎來了“中國(guó)鱖魚之鄉(xiāng)”專家組核審。經(jīng)過實(shí)地走訪,、聽取匯報(bào),、查閱資料、質(zhì)詢討論等環(huán)節(jié),，專家組一致認(rèn)為三水區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,，產(chǎn)業(yè)規(guī)模全國(guó)領(lǐng)先，科技支撐有力,，產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，同意授予三水區(qū)“中國(guó)鱖魚之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

據(jù)了解，全國(guó)每10條鱖魚就有1條來自佛山三水,。

據(jù)了解,，全國(guó)每10條鱖魚就有1條來自三水。三水區(qū)是我國(guó)鱖魚主要產(chǎn)區(qū)之一,，2023年全區(qū)生產(chǎn)鱖魚苗種1.5億尾,，銷往全國(guó)各主養(yǎng)區(qū)；養(yǎng)殖面積約2萬畝，商品魚產(chǎn)量超5萬噸,，年產(chǎn)值超20億元?，F(xiàn)擁有鱖魚省級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)1家，省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園3個(gè),，相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)超30家,，總體形成集苗種、養(yǎng)殖,、飼料,、加工與流通為一體的鱖魚全產(chǎn)業(yè)鏈，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益顯著,。

建立緊密的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系,，是三水區(qū)發(fā)展鱖魚產(chǎn)業(yè)一大法寶。近年來,，三水區(qū)通過建立“林浩然院士工作站”,，研發(fā)新品種全雌翹嘴鱖“鼎鱖1號(hào)”；開發(fā)鱖魚人工配合飼料,，率先實(shí)現(xiàn)飼料鱖魚規(guī)?；B(yǎng)殖；制定《DG02-2022佛山三水鱖魚池塘健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》等多個(gè)地方規(guī)程與團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),，開發(fā)多種鱖魚預(yù)制菜產(chǎn)品,，有效提升了三水鱖魚產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。2022年“三水鱖魚”入選“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄,。

2023年三水區(qū)生產(chǎn)鱖魚苗種1.5億尾,，銷往全國(guó)各主養(yǎng)區(qū)

與此同時(shí),，三水區(qū)積極落實(shí)水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動(dòng)”的部署，全面開展配合飼料替代幼雜魚行動(dòng),。人工配合飼料替代幼魚投喂鱖魚,，產(chǎn)業(yè)配套比較完善，科技創(chuàng)新成果走在全國(guó)前列,。目前,，三水是全國(guó)飼料鱖魚養(yǎng)殖面積最大的縣區(qū)。

目前，三水是全國(guó)飼料鱖魚養(yǎng)殖面積最大的縣區(qū)

三水區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，三水將堅(jiān)定農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展方向,，以建設(shè)“中國(guó)鱖魚之鄉(xiāng)”區(qū)域特色品牌為契機(jī),，堅(jiān)持用全產(chǎn)業(yè)鏈理念，做好“三水鱖魚”的文章,。通過實(shí)施一系列“組合拳”,，進(jìn)一步強(qiáng)化集種業(yè)、養(yǎng)殖,、加工,、物流、銷售于一體的鱖魚全產(chǎn)業(yè)鏈體系建設(shè),，將三水區(qū)成為打造鱖魚育繁推一體化發(fā)展高地,。

值得注意的是，三水新“鱖”將亮相于11月22-24日在廣州南沙·廣東國(guó)際漁業(yè)高科技園舉辦的第五屆水產(chǎn)種業(yè)博覽會(huì)暨第二屆廣東（國(guó)際）現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)產(chǎn)業(yè)大會(huì),，屆時(shí)現(xiàn)場(chǎng)將展示更多來自三水的水產(chǎn)產(chǎn)品,，水產(chǎn)種業(yè)第一盛會(huì)與您不見不散。

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撰文：黃俊杰

通訊員：陳勇,、楊娟

來源：南方農(nóng)村報(bào)