近日,，記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部貿(mào)易促進(jìn)中心和廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，2025年廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“廣東農(nóng)博會(huì)”）將與第九屆中國(guó)國(guó)際食品及配料博覽會(huì)和第三屆中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“食博會(huì)·預(yù)博會(huì)”）一同舉辦,。

近年來，鄉(xiāng)村振興工作如火如荼,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)展迅猛,。作為改革開放的橋頭堡,，廣東一直以開拓進(jìn)取的姿態(tài)改革創(chuàng)新。今年,，廣東農(nóng)博會(huì)首次牽手“食博會(huì)·預(yù)博會(huì)”兩大國(guó)字號(hào)盛會(huì),，預(yù)示了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)什么樣的發(fā)展趨勢(shì)，背后有什么內(nèi)在邏輯,？

資源整合需求激增：產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展成趨勢(shì)

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中,，任何一種生產(chǎn)要素的缺位都會(huì)形成“短板效應(yīng)”，只有構(gòu)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,，優(yōu)化各種生產(chǎn)要素的組合方式,，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，才能有效提高農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,。

2021年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于加快農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈培育發(fā)展的指導(dǎo)意見》（以下簡(jiǎn)稱《意見》）,，《意見》提出了5年發(fā)展目標(biāo)，到2025年,，我國(guó)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系更加健全,，農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值占縣域生產(chǎn)總值的比重實(shí)現(xiàn)較大幅度提高，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平明顯提升,，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系基本形成,。

一直以來，“食博會(huì)·預(yù)博會(huì)”關(guān)注的是消費(fèi)端的市場(chǎng)拓展與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)化布局,，農(nóng)博會(huì)則聚焦農(nóng)業(yè)生產(chǎn)端的技術(shù)革新與農(nóng)產(chǎn)品的品牌升級(jí),。而隨著“雙博會(huì)”化身“三博會(huì)”，生產(chǎn)端,、加工端,、消費(fèi)端將同臺(tái)演出，這種協(xié)同效應(yīng)的呈現(xiàn),，將是單一展會(huì)所難以企及的,。

“三博會(huì)”的出現(xiàn)不僅可以推動(dòng)規(guī)模效應(yīng)和集聚效應(yīng)的形成，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的信息交流和資源共享,，更能推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的整體升級(jí)和轉(zhuǎn)型發(fā)展,。

有學(xué)者將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展劃分為三個(gè)階段。在第一階段,，技術(shù)進(jìn)步推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的分工和專業(yè)化,，不同環(huán)節(jié)由具有比較優(yōu)勢(shì)的企業(yè)(生產(chǎn)者)來承擔(dān)，進(jìn)而推動(dòng)了價(jià)值鏈的分解和產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,；在第二階段,，為節(jié)約交易費(fèi)用、追求協(xié)同效應(yīng)和減少市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),，市場(chǎng)主體自發(fā)開展產(chǎn)業(yè)鏈整合,，以提高整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì),；在第三階段，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的興起和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理技術(shù)的發(fā)展,，進(jìn)一步提升了產(chǎn)業(yè)鏈交易效率和競(jìng)爭(zhēng)力,。

“三博會(huì)”本質(zhì)是一場(chǎng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的深度耦合。隨著我國(guó)5年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展目標(biāo)迎來即將收官,，為追求協(xié)同效應(yīng),、減少市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)而進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈上下游的資源整合也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)向下一階段邁進(jìn)的題中之義。

AI驅(qū)動(dòng)提速：技術(shù)應(yīng)用打破鏈條壁壘

自O(shè)pen AI問世以來,，人類正式進(jìn)入人工智能時(shí)代,，隨之而來的是各類落地應(yīng)用。一時(shí)間,，AI的開發(fā)應(yīng)用成為各行各業(yè)爭(zhēng)相開拓的新沃土,。

農(nóng)業(yè)領(lǐng)域也不例外，不論是食博會(huì)·預(yù)博會(huì),，還是廣東農(nóng)博會(huì),，AI應(yīng)用都是展會(huì)突出呈現(xiàn)的亮點(diǎn)。

2024年10月23日,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《全國(guó)智慧農(nóng)業(yè)行動(dòng)計(jì)劃（2024—2028年）》,，提出打造國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)平臺(tái)、開發(fā)智慧農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)模型,、培育一批智慧農(nóng)（牧,、漁）場(chǎng)、推動(dòng)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化改造等8條具體任務(wù),，并設(shè)定到2028年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息化率達(dá)到32%以上的目標(biāo),。

值得注意的是，AI應(yīng)用的數(shù)字化在生產(chǎn),、加工,、銷售端都具有互通性，其在技術(shù)應(yīng)用上不斷打破產(chǎn)業(yè)鏈上下游的壁壘,，能夠?yàn)樾∞r(nóng)戶等經(jīng)營(yíng)主體提供貫穿全生產(chǎn)周期的農(nóng)事指導(dǎo),、市場(chǎng)信息、防災(zāi)減災(zāi)等全流程信息服務(wù),。

在前不久召開的新聞發(fā)布會(huì)上,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心主任馬洪濤表示，本屆展會(huì)將在多個(gè)場(chǎng)景引入AI元素,，包括云逛展,、虛擬講解、創(chuàng)意直播、機(jī)器人廚師,、機(jī)器人助理等,，打造國(guó)內(nèi)首個(gè)AI賦能的智慧農(nóng)食展會(huì)。

當(dāng)AI既用于前端農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)字化營(yíng)銷,，又服務(wù)于中端食品加工的智能化改造，還賦能于后端農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)時(shí),，農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型路徑將更加清晰,。

三展聯(lián)動(dòng)后，技術(shù)解決方案的覆蓋面有望擴(kuò)大至生產(chǎn),、加工,、流通全環(huán)節(jié)，加速形成“智慧農(nóng)業(yè)-智能食品工業(yè)-智慧營(yíng)銷”的科技生態(tài),，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向更高層次,、更高水平發(fā)展。

省際交流深化：市場(chǎng)體系共建迫在眉睫

應(yīng)當(dāng)明確的是,，“食博會(huì)·預(yù)博會(huì)”兩大國(guó)家級(jí)展會(huì)與廣東農(nóng)博會(huì)牽手,，是在省際農(nóng)業(yè)交流合作不斷深化、國(guó)內(nèi)統(tǒng)一大市場(chǎng)建設(shè)的背景下進(jìn)行的,。

2020年,，面對(duì)嚴(yán)峻的國(guó)際環(huán)境，中共中央提出了加快形成以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體,、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局,。在此背景下，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國(guó)內(nèi)統(tǒng)一大市場(chǎng)的建設(shè)也在不斷加速,。

近年來,，廣東領(lǐng)銜的省際農(nóng)業(yè)交流合作不斷“出圈”。先是“南品北上 北品南下”的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)走深走實(shí),，與山西,、浙江、新疆,、西藏等?。▍^(qū)）在共建市場(chǎng)方面取得了顯著成效。再是吉粵合作成果不斷,，最為突出的是去年農(nóng)交會(huì)上誕生的共享市場(chǎng)體系,、共享生產(chǎn)車間、共享儲(chǔ)存云倉(cāng),、共享科研平臺(tái)“四個(gè)共享”省際農(nóng)業(yè)交流合作模式,。

前不久天津方面表示將加入吉粵合作，構(gòu)建粵津吉統(tǒng)一大市場(chǎng),，“四個(gè)共享”朋友圈擴(kuò)大,。據(jù)悉,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)司已將“四個(gè)共享”寫入2025年工作要點(diǎn)，擬將其作為省際交流合作典范在全國(guó)范圍內(nèi)推廣,。

因此,，將廣東農(nóng)博會(huì)帶入“食博會(huì)·預(yù)博會(huì)”，既是借力廣東推進(jìn)省際農(nóng)業(yè)合作的需要,，更是現(xiàn)今局勢(shì)下保障我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)穩(wěn)定繁榮的要求,。

 三大展會(huì)的協(xié)同絕非簡(jiǎn)單的物理疊加，而是指向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的化學(xué)反應(yīng),。當(dāng)AI重構(gòu)生產(chǎn)流程,、雙線營(yíng)銷打破時(shí)空界限、國(guó)內(nèi)大市場(chǎng)亟待省際合作打開局面時(shí),，“三博會(huì)”的內(nèi)涵已從產(chǎn)品展銷升維為產(chǎn)業(yè)變革的試驗(yàn)場(chǎng),。

采寫：南方農(nóng)村報(bào)記者 胡亦赟