廣東人有多愛吃雞?
據說廣東人一年就能吃掉20多億只雞,
廣東在聚會,、宴席的桌上就一定有雞,,
一直以來,,
挑剔的廣東人都喜歡選擇優(yōu)質清遠雞作為食材,,
烹飪出一道道美味雞制品,。
作為廣東四大名雞之一的清遠雞,,
是廣東省清遠市特產,,
也是中國國家地理標志產品。
它還上過央視,、上過國宴,。
在快節(jié)奏的當下,制作美味的清遠雞絕不簡單,,非?;ㄙM時間,。為大家能在繁忙工作中也吃上鮮美的清遠雞,今天預制菜大賣場就為大家推薦廣東愛健康生物科技有限公司(下稱“愛健康公司”)出品的“清新凰”預制雞,,每一份都是通過標準化生產加工的原種清遠雞,,口味多樣,方便即食,。
爆品推薦
清新凰古法鹽焗雞:每一只鹽焗雞都是精選地道的“清遠雞”,,運用古法秘制流程,從腌制到烹飪,,每一步都一絲不茍,,實現零添加劑、零色素,,吃起來肉質鮮嫩,,成品紋理清晰,只需加熱即可享用美味,。
清新凰豉油雞:豉油雞是個不分南北,,老少皆宜的廣東名菜,做豉油雞最需要的是時間,,其繁瑣的制作步驟,,讓很多人望而卻步。清新凰豉油雞預制菜只需要15分鐘,,只需蓋子一撕,,往微波爐里一放就可坐等享用,簡單,、快捷,,加上自帶的鋁盒包裝,輕松告別刷鍋洗碗,。同時,,清新凰通過先進技術,1:1還原清遠雞現做般的口感,,醬香濃郁,,雞肉嫩滑、絲絲入味,、雞皮爽口,,老人小孩都愛吃,是“懶人們”的福音,。
清新凰五指毛桃雞:自帶淡淡椰香味的五指毛桃雞,不僅鮮香美味,,而且有健脾祛濕的功效,。這道由肉質緊致的正宗清遠雞和被稱為‘廣東人參’的五指毛桃做成的預制菜,,用的都是真材實料,歷經數道工序精選制作,,呈現出舌尖上的美味,。
清新凰魔雞蒸小菇:魔雞蒸小菇預制菜在選材上別有用心,采用正宗清遠走地雞搭配肉質飽滿肥厚的香菇,,多種食材均衡搭配,,同時,讓香菇充分吸收湯汁精華,,制成雞味濃郁,、雞肉軟爛入味、鮮香可口,、色澤誘人的美味佳肴,,讓每一口都在吃貨們的舌尖上跳舞。
此外,,愛健康公司還推養(yǎng)的生鮮清新凰濃香138原種清遠雞,。其雞皮爽脆,肉質緊實,,不粉不柴,,毛孔特別細膩,看得見的鮮嫩,,皮下脂肪少,,肉質緊實富有彈性,沒有多余的大黃油,,肉嫩骨脆,,風味獨特,是老廣餐桌上不可或缺的美食之選,。
所謂慢工出細活,,慢養(yǎng)才夠味,愛健康公司在長天齡以“天然喂養(yǎng)”+“山林散養(yǎng)”方式培育150天以上,,養(yǎng)出夠雞味,、有嚼勁的原種清遠雞,其一直是盒馬,、美團,、淘菜菜等各大生鮮平臺生鮮肉類最top的熱銷產品。
核心優(yōu)勢
據了解,,廣東愛健康生物科技有限公司成立于2014年6月,,擁有純正的清遠雞原種場,是一家集育種孵化,、肉禽養(yǎng)殖,、飼料生產,、屠宰加工、冷鏈物流,、科技研發(fā),、終端銷售、品牌運營,、文旅餐飲為一體的大型現代農牧食品集團,。值得一提的是,公司還是清遠市清新區(qū)清遠麻雞省級現代農業(yè)產業(yè)園牽頭實施主體,。
在產品端,,愛健康公司以清遠雞為主題研發(fā)了“凰飛鴻”、“優(yōu)鳳農家”,、“清新凰”等品牌,,產品包括光雞、氣調,、熟食,、液氮、預制菜等產品,。同時,,愛健康公司在線下布局“嘆雞”餐飲門店,讓更多消費者吃上正宗清遠雞,。
在技術端,,愛健康公司與華南理工大學教授團隊合作,籌建一個國家級的食品加工實驗室和研發(fā)室,,建立清遠雞的工業(yè)化標準,,實現產品溢價。
在渠道端,,愛健康公司與盒馬,、美團、叮咚賣菜,、淘菜菜,、興盛優(yōu)選、樸樸,、本來鮮,、等平臺聯手,解決“買難”和“賣難”問題,,通過完整的生產加工,、品牌包裝、獨立專柜打造等形式,讓更多消費者能體驗到正宗,、健康的清遠雞,。
購買方式
為推廣“清遠雞”的美味,,愛健康公司從線上微信公眾號,、抖音到線下連鎖門店都有布局,想品嘗的朋友可以掃描下方二維碼進行選購,。
【統籌】阮定國
【記者】溫志勇
【編輯】黃俊杰
【來源】預制菜大賣場
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