廣東人吃雞是認(rèn)真的 在廣東 有的雞,，走著走著就走到了餐桌上 據(jù)說(shuō)一天廣東人能吃掉60萬(wàn)只雞 早餐糯米雞，午餐手撕雞 晚餐豉油雞,，宵夜燒春雞 吃雞是廣東人的驕傲 也是他們的鄉(xiāng)愁 在外地的廣東人 無(wú)時(shí)無(wú)刻不在思念家鄉(xiāng)的雞 因?yàn)橥饷娴碾u實(shí)在沒有“雞味”啊 外省的雞分公雞和母雞 在廣東就不一樣了 清遠(yuǎn)走地雞、肇慶杏花雞,、惠州胡須雞,、 香港豉油雞、茂名懷香雞,、湛江雞...... “沒有一只雞可以活著離開廣東” 廣東人對(duì)待雞的態(tài)度是毋庸置疑的 一只完美的雞,，需要做到： 皮爽口,、肉鮮嫩、太肥不行,、要走地的,、 太老不行、沒養(yǎng)夠90天的更不行,！ 總之還是那句 雞,！就得有雞味！ 不會(huì)做飯,？沒有下廚條件,？ 為了不受時(shí)間空間的限制 實(shí)現(xiàn)無(wú)時(shí)無(wú)刻的吃雞自由 各種口味的雞預(yù)制菜橫空出世 今天我們挑選了三款人氣產(chǎn)品 看看符不符合我們廣東人的口味 1 金湯花膠雞 @懿嘉食品 清遠(yuǎn)雞、花膠,、鮑魚,、螺片、藜麥 光看這個(gè)配料表 就知道這有多滋補(bǔ)了 顛覆了金湯花膠雞在我記憶中的味道 濃郁而不重口,，鮮香而不甜膩 雞肉嫩滑,、皮薄卻略有嚼頭 鮑魚和螺片吸滿了濃稠的金湯 每咬一口，汁水都充滿口腔 簡(jiǎn)直就是米飯殺手 減肥的友友們慎入,！ 2 五指毛桃雞 @愛健康生物科技有限公司 號(hào)稱“廣東人參”的五指毛桃 能夠讓滋補(bǔ)的功效達(dá)到極致 淡淡的椰子香 配上肉質(zhì)細(xì)嫩的清遠(yuǎn)雞 光是撲面而來(lái)的香氣 就足夠讓人蠢蠢欲動(dòng) 帶著盈余的油脂 每一口都Q彈有嚼勁 咸香的汁水跟草藥香交織于味蕾 好吃到吧唧嘴,！ 3 豉油雞 @愛健康生物科技有限公司 豉油雞是廣東有名的家常菜 用料簡(jiǎn)單但也極其講究 只有完美的醬油、雞肉配比 才能做出最嫩滑可口的豉油雞 6分鐘微波加熱 一份色香味俱全的豉油雞出爐 紅亮緊實(shí)的雞皮,，格外誘人 于醬香中,，雞味越發(fā)鮮美可口 生雞（童子公雞）、項(xiàng)雞（將要下蛋的小母雞）,、扇雞（閹雞）,、和雞公雞乸（上了歲數(shù)的公雞母雞），在廣東,，每只雞都有最好的歸宿,，他們會(huì)各施其職，被分別做成白切雞,、雞煲和雞湯,；也會(huì)被分成蛋雞、肉雞,、蛋肉兩用雞和食藥兩用雞,。想要食補(bǔ)，跟著廣東人就對(duì)了,！
【統(tǒng)籌】阮定國(guó)
【記者】王綺璇
【來(lái)源】預(yù)制菜大賣場(chǎng)
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