湛江市吳川市烤魚預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園是今年湛江“新晉”的省級(jí)特色產(chǎn)業(yè)園之一,，是吳川市以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施為契機(jī),，積極發(fā)展高效、優(yōu)質(zhì)、綠色,、生態(tài)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),，充分發(fā)揮吳川市羅非魚、南美白對(duì)蝦等廣東省名優(yōu)產(chǎn)品影響力而規(guī)劃建設(shè)的現(xiàn)代預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園,。 吳川烤魚預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速 打造預(yù)制菜?區(qū)域公共品牌 吳川市的交通優(yōu)勢(shì)突出,，水產(chǎn)品原料豐富，烤魚加工技術(shù),、產(chǎn)品種類和銷售市場(chǎng)基礎(chǔ)良好,。據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，2021年吳川市全市水產(chǎn)品總量82428噸,，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積約59775畝,，產(chǎn)業(yè)園35%的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品（魚類）產(chǎn)自吳川本地。去年,，吳川市預(yù)制菜銷售額326079.74萬(wàn)元,，今年上半年161611萬(wàn)元。 目前,，湛江市吳川市烤魚預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園以烤魚預(yù)制菜為基礎(chǔ),，建立了養(yǎng)殖、加工,、科技,、流通等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的全產(chǎn)業(yè)鏈體系。該產(chǎn)業(yè)園2022-2024年績(jī)效目標(biāo)為：產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建完成后,，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集中度高,、精深度高和聚集度高，產(chǎn)業(yè)園主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到31.9億元,，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)中的二三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值（達(dá)到19.9億元）占其綜合產(chǎn)值的62%,，實(shí)施主體與農(nóng)民建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)農(nóng)村居民人均可支配收入（約34000元）高于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民（約29500元）15.3%,。 品牌建設(shè)方面，將打造“吳川烤魚”預(yù)制菜區(qū)域公共品牌,，實(shí)行統(tǒng)一使用,、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝,，形成合力和“拳頭”,，樹立統(tǒng)一品牌形象，打造產(chǎn)業(yè)園統(tǒng)一的對(duì)外宣傳和數(shù)字養(yǎng)殖展示窗口,，擦亮叫響吳川烤魚品牌,，增強(qiáng)市場(chǎng)號(hào)召力和影響力，實(shí)現(xiàn)品牌強(qiáng)農(nóng)，讓“吳川烤魚”成為“粵字號(hào)”農(nóng)業(yè)知名品牌,，將吳川市打造成為“中國(guó)烤魚之都”,。 1、2022-2024年績(jī)效目標(biāo) 產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建完成后,，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集中度高,、精深度高和聚集度高，預(yù)計(jì)產(chǎn)業(yè)園主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到31.9億元,，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)中的二三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值（達(dá)到19.9億元）占其綜合產(chǎn)值的62%,，實(shí)施主體與農(nóng)民建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，預(yù)計(jì)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)農(nóng)村居民人均可支配收入（約34000元）高于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民（約29500元）15.3%,。 2,、覆蓋三鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園計(jì)劃總投資16479萬(wàn)元。產(chǎn)業(yè)園范圍包括吳川市覃巴鎮(zhèn),、黃坡鎮(zhèn),、塘?鎮(zhèn)，總面積400.56平方公里,，核心區(qū)位于覃巴鎮(zhèn),。產(chǎn)業(yè)園空間布局為“一核兩區(qū)”，其中“一核”為烤魚加工生產(chǎn)核心區(qū),，“兩區(qū)”為烤魚科技研發(fā)與品牌物流重點(diǎn)區(qū),、烤魚原料標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)。 3,、實(shí)施主體共5家 產(chǎn)業(yè)園實(shí)施主體共5家,，牽頭實(shí)施主體為廣東國(guó)美水產(chǎn)食品有限公司（省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)），其他主體包括湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司（農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)）,、廣東杰能食品有限公司（省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)）,、吳川市燕來(lái)農(nóng)牧有限公司（省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)）、湛江錦匯港洋水產(chǎn)有限公司,。 4,、烤魚科技研發(fā)與品牌物流重點(diǎn)區(qū) 以黃坡鎮(zhèn)為重點(diǎn)，打造烤魚科技研發(fā)與品牌物流重點(diǎn)區(qū),。大力打造“吳川烤魚”預(yù)制菜區(qū)域公共品牌,，并與科研院所開展全方位合作，開發(fā)多種烤魚產(chǎn)品,，同時(shí)建設(shè)完善園區(qū)冷庫(kù)設(shè)施,，配套冷庫(kù)設(shè)備，提高烤魚的倉(cāng)儲(chǔ),、保鮮,、物流能力,。 5、烤魚加工生產(chǎn)核心區(qū) 以覃巴鎮(zhèn)為核心,，打造烤魚加工生產(chǎn)核心區(qū),。全面升級(jí)烤魚生產(chǎn)線，建設(shè)活魚暫養(yǎng)系統(tǒng)與烤魚生產(chǎn)信息化系統(tǒng),，實(shí)現(xiàn)烤魚生產(chǎn)的高效率生產(chǎn)和智能化管理,，示范帶動(dòng)烤魚產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。 6,、烤魚原料標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū) 以塘?鎮(zhèn)為重點(diǎn),，依托產(chǎn)業(yè)園內(nèi)良好的魚類養(yǎng)殖基礎(chǔ)，打造烤魚原料標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū),。開展標(biāo)準(zhǔn)化魚養(yǎng)殖,，做好魚塘修整、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和設(shè)備購(gòu)置,，加強(qiáng)與養(yǎng)殖企業(yè)的合作,，為烤魚生產(chǎn)加工提高優(yōu)質(zhì)原材料，形成產(chǎn)業(yè)鏈條,，多種方式聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),，促進(jìn)農(nóng)戶持續(xù)穩(wěn)定增收。 提升經(jīng)濟(jì)?社會(huì)效益 吳川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說,，湛江市吳川市烤魚預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園的創(chuàng)建將進(jìn)一步推動(dòng)“吳川烤魚”在數(shù)字建設(shè),、隊(duì)伍培育、市場(chǎng)拓展,、品牌打造,、產(chǎn)銷對(duì)接等方面取得新的更大突破，讓“吳川烤魚”走出廣東,、走向世界,，成為“粵字號(hào)”農(nóng)業(yè)知名品牌，打造“中國(guó)烤魚之都”,。 該產(chǎn)業(yè)園有利于吳川在更高標(biāo)準(zhǔn)上促進(jìn)羅非魚等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn),、加工、流通,、營(yíng)銷,、研發(fā)、示范,、服務(wù)、農(nóng)旅等相互融合,，激發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈,、價(jià)值鏈的重構(gòu)和功能升級(jí),，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、產(chǎn)品創(chuàng)新,、品質(zhì)提升,，創(chuàng)造新供給、滿足新需求,、引領(lǐng)新消費(fèi),，提高農(nóng)業(yè)供給質(zhì)量和效益。吳川將更好地推動(dòng)烤魚相關(guān)原材料羅非魚,、配料,、調(diào)味料等產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，在更高水平上促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,、加快實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,。 產(chǎn)業(yè)園的創(chuàng)建將有利于加速科技推廣應(yīng)用，推進(jìn)專業(yè)化,、集約化,、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，促進(jìn)水產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),，使以切片加工,、冷藏等技術(shù)處理的吳川烤魚，實(shí)現(xiàn)從原始食材到預(yù)制菜品工業(yè)化量產(chǎn),、從“養(yǎng)殖”到“餐桌”的轉(zhuǎn)變,。 創(chuàng)建該產(chǎn)業(yè)園，著力構(gòu)建上下游產(chǎn)業(yè)互聯(lián),、專業(yè)分工明晰,、產(chǎn)銷及配套企業(yè)相對(duì)集中的“加工產(chǎn)業(yè)帶”或“加工園區(qū)”，加快培育廣東預(yù)制菜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),、核心企業(yè),、優(yōu)秀供應(yīng)基地，將大力發(fā)展吳川烤魚等吳川優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),，通過地方特色產(chǎn)業(yè)集中連片開發(fā),，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚、企業(yè)集群發(fā)展,，發(fā)揮引領(lǐng)輻射帶動(dòng)作用,，形成農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的動(dòng)力源，從而有效帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)增收,。同時(shí)有利于在更大范圍上發(fā)揮政策優(yōu)勢(shì)和服務(wù)優(yōu)勢(shì),，為中高等院校畢業(yè)生、農(nóng)民工等開展規(guī)模種養(yǎng),、農(nóng)產(chǎn)品加工,、電商物流等創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新提供“演練場(chǎng)”和“大舞臺(tái)”,，為農(nóng)民通過股份合作等方式參與分享二三產(chǎn)業(yè)增值收益，構(gòu)建利益聯(lián)結(jié),、共享機(jī)制提供有力保障,。 【編輯】黃俊杰 【實(shí)習(xí)生】邱紅艷 【來(lái)源】咸寧新聞網(wǎng) 推薦閱讀
