三農(nóng)大小事,，盡在興農(nóng)評(píng)！

香印青提,，又稱陽(yáng)光玫瑰葡萄,，曾因高達(dá)上百元一斤的價(jià)格，被坊間譽(yù)為“葡萄中的愛(ài)馬仕”,。但近年來(lái),，香印青提售價(jià)呈斷崖式下跌，每斤價(jià)格集中在10元-30元之間,，與其他品種的葡萄相差無(wú)幾,。還有消費(fèi)者留言稱，買(mǎi)到了9.9元一斤的香印青提,。

“奢侈品”變成了大部分人消費(fèi)得起的家常水果本是好事,，但在香印青提價(jià)格下跌的同時(shí),，其品質(zhì)下跌得更快。不少網(wǎng)友反映“沒(méi)有以前好吃了”,，外觀好像都差不多,，但“個(gè)頭小”“玫瑰味沒(méi)了”等聲音不絕于耳。相比之下,，香印青提原產(chǎn)地日本推出的品牌“晴王”,，憑借其穩(wěn)定的質(zhì)量，依然以一串一萬(wàn)日元的價(jià)格牢牢占據(jù)國(guó)際高端水果市場(chǎng)的位置,。

國(guó)產(chǎn)香印青提“泯然眾人”,，與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“重生產(chǎn)、輕市場(chǎng)”的發(fā)展模式息息相關(guān),。香印青提出圈后,，云南、四川,、浙江,、湖南等多省紛紛引進(jìn)，近5年種植面積增長(zhǎng)211.79%,。產(chǎn)地?cái)U(kuò)大了,，才發(fā)現(xiàn)不是每個(gè)地區(qū)的海拔、土壤,、光照,、都適合種植。

另一方面,，許多跟風(fēng)種植的農(nóng)戶缺乏香印青提的管護(hù)經(jīng)驗(yàn),，還有些沒(méi)種過(guò)葡萄、甚至沒(méi)種過(guò)地的人,，也被其利潤(rùn)吸引而加入種植大軍,，導(dǎo)致市面上香印青提的品質(zhì)良莠不齊。

這些葡萄外形顏色上差不多,，都叫“香印青提”,，沒(méi)有獨(dú)特的品牌標(biāo)志，消費(fèi)者難以在購(gòu)買(mǎi)前甄別其品質(zhì),，經(jīng)?！安壤住薄榱藫屨际袌?chǎng),，一些果農(nóng)在糖度13-14時(shí)就采果,，有的甚至還沒(méi)脫酸就匆匆上市，進(jìn)一步強(qiáng)化了消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)香印青提“劣質(zhì)”的印象,。最終造成消費(fèi)者花大價(jià)錢(qián)去買(mǎi)進(jìn)口優(yōu)質(zhì)水果,、農(nóng)民辛苦改種卻賣(mài)不出價(jià)格的雙輸局面,。

要破解產(chǎn)區(qū)與產(chǎn)區(qū)之間的“無(wú)效內(nèi)卷”，政府應(yīng)該主動(dòng)作為,，全省乃至全國(guó)“一盤(pán)棋”：幫助果農(nóng)規(guī)劃種植,，避免盲目擴(kuò)種；派遣行業(yè)專家下鄉(xiāng)指導(dǎo)生產(chǎn),，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,；制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，給不同品質(zhì)的水果分級(jí),，牽頭打造區(qū)域性水果品牌,；還可以在產(chǎn)業(yè)鏈延伸、冷鏈物流建設(shè)等方面發(fā)力,，助推農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級(jí),。

在這方面，廣東荔枝早已做出表率,。為解決品種結(jié)構(gòu)失衡問(wèn)題,，廣東各產(chǎn)區(qū)政府積極引導(dǎo)荔枝種植結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)布局調(diào)整，將黑葉,、白蠟、淮枝等品種高接換種為桂味,、井崗紅糯,、仙進(jìn)奉等適種優(yōu)質(zhì)品種。如增城區(qū)政府以產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的方式重點(diǎn)力推仙進(jìn)奉種植,，這款特優(yōu)新品比桂味,、糯米糍等傳統(tǒng)品種遲7-10天成熟，延長(zhǎng)了荔枝上市期,，既是錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng),，也是優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

2014年,，仙進(jìn)奉荔枝赴港參加香港國(guó)際荔枝文化節(jié),，與同期的日本宮崎荔枝在香港市場(chǎng)上正面競(jìng)爭(zhēng)，在國(guó)際市場(chǎng)上打出了名氣,。今年,，以仙進(jìn)奉、桂味領(lǐng)銜的廣東荔枝的暢銷(xiāo)海外市場(chǎng),，一盒增城仙進(jìn)奉賣(mài)到14.99歐元（折合人民幣114.9元）,，成為中國(guó)水果在海外的代表。

【作者】方壯瑋