得了“寶娟嗓”想要吃點水果潤一潤？元旦,、春節(jié)將至,，打算買點水果增添節(jié)日氣氛？廣東水果四季飄香,，秋冬時節(jié)有番石榴,、楊桃、柑,、橙等本地水果上市,。記者從廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到,，冬季廣州水果日均上市量約有750-1000噸,，加上蘋果,、梨等外地水果屬供應(yīng)旺季，總體上水果供應(yīng)量較為充沛,。
冬季水果總產(chǎn)量預(yù)計約48萬噸
“這個蕉現(xiàn)在就可以砍了,，你嘗一嘗，口感很不錯,！”在番禺區(qū)海鷗島的一個果園,，果農(nóng)正忙著修枝、采摘,。在藍(lán)天麗日下,，農(nóng)場里的番石榴顯得個大飽滿，楊桃則透著讓人垂涎的金黃色,。果園負(fù)責(zé)人告訴記者,，番石榴可以一直收獲到次年4月，覆蓋整個冬季,。
嶺南地處熱帶,、亞熱帶，氣候溫暖,，雨量充沛,，地貌多變，生態(tài)參錯,，原產(chǎn)的果樹種類繁多,，如荔枝、龍眼,、香蕉,、柑橘、橄欖,、余甘子等,。近年來，廣東省的水果出口產(chǎn)量和出口總額逐年增加,，出口品種包括柚,、橙、檸檬,、蜜桔,、沙糖桔、貢柑,、蕉柑等,，出口市場主要為美國,、日本、加拿大,、英國等10多個國家和地區(qū),。
廣州是嶺南特色熱帶水果種植的主產(chǎn)區(qū)之一，冬季主要上市的水果品種有柑橘類,、香（大）蕉,、番石榴，預(yù)計總產(chǎn)量約48萬噸,，日均上市量約750-1000噸,，加之蘋果、梨等外地水果屬供應(yīng)旺季,，所以總體上水果供應(yīng)量較為充沛,。
在冬季保障水果供應(yīng)上，廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局一方面配合有關(guān)部門提高水果產(chǎn)品產(chǎn)銷對接效率,，協(xié)調(diào)落實好鮮果產(chǎn)品運輸各項優(yōu)惠政策,，推進蔬果倉儲保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程，另一方面,，建立快速聯(lián)動機制,，加強生產(chǎn)指導(dǎo)，掌握市場價格和需求動態(tài),，及時通過微信群向22家重點水果保供企業(yè)通報,，發(fā)動企業(yè)開展分析研判，啟動相應(yīng)應(yīng)急措施,。在供應(yīng)能力監(jiān)測上,，廣州做好各區(qū)水果產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計，摸清底數(shù),，加大對22家重點水果產(chǎn)品保供企業(yè)監(jiān)測頻率,，指導(dǎo)重點企業(yè)提高產(chǎn)能，并發(fā)揮行業(yè)龍頭作用加大收購力度,，向保供商家供應(yīng)水果產(chǎn)品,。此外，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門還指導(dǎo)重點保供企業(yè)做好應(yīng)急響應(yīng),，會同相關(guān)區(qū)級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門,，指導(dǎo)企業(yè)組好保供調(diào)度工作，確保產(chǎn)品按時完成供應(yīng)調(diào)度,。
廣州種植水果種類豐富
廣州人喜歡吃水果,，水果產(chǎn)業(yè)也成為了廣州農(nóng)業(yè)一張閃亮的名片。根據(jù)《廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化“十四五”規(guī)劃》，廣州要打造“穗”字種業(yè)、綠色蔬菜等七個百億級產(chǎn)業(yè)集群，“優(yōu)新水果”明確在列,。
今年廣州水果種植面積106萬畝，產(chǎn)量預(yù)計82萬噸,，與去年持平。其中，荔枝種植面積為55.1萬畝，占水果種植面積的52%,，產(chǎn)量10.1萬噸,，實現(xiàn)銷售額超32億元,，同比增長20.2%，平均單價32.4元/千克,，上漲54.6%,，實現(xiàn)了荔枝“小年”情況下價格和銷售總額的“雙豐收”。
據(jù)介紹,，廣州種植了包括荔枝,、龍眼、香（大）蕉,、番石榴,、火龍果、黃皮等15大類熱帶水果和5大類柑橘類水果,。近年來,，隨著科技的發(fā)展，逐漸成功引進,、選育種植了優(yōu)新品種“陽光玫瑰”葡萄,、藍(lán)莓、網(wǎng)紋瓜,、番石榴,、無核沃柑等品種。目前,，廣州種植水果種類達(dá)近30種,，種類非常豐富。
讓本地消費者有口福的是,，廣州的優(yōu)新水果發(fā)展勢頭良好,。花都區(qū)廣州中植智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司種植的5G藍(lán)莓,，果粒大,、含糖量高、品質(zhì)優(yōu)，畝產(chǎn)量達(dá)1500千克,，畝產(chǎn)值高達(dá)18萬元,。從化區(qū)香蜜果莊的“陽光玫瑰”葡萄、百香果,、枇杷品質(zhì)好,、經(jīng)濟效益高，深受街坊喜歡有網(wǎng)紋瓜等各種新優(yōu)水果也逐漸在廣州市生根發(fā)芽,、開枝散葉,。
水果產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化發(fā)展
記者從廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到,，廣州初步形成了“4+N”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，即4個省級現(xiàn)代水果產(chǎn)業(yè)園+N個新型經(jīng)營主體發(fā)展體系,。4個省級現(xiàn)代水果產(chǎn)業(yè)園分別是從化區(qū)省級荔枝現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園,、增城區(qū)省級荔枝現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園、增城區(qū)特色水果現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,、從化區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)園,，示范帶動了包含4家省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和16家市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等241家全市具有較大規(guī)模的水果企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。水果產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化發(fā)展，生產(chǎn),、加工,、貿(mào)易和文化旅游等環(huán)節(jié)銜接緊密，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷提升,，現(xiàn)代化水平日漸提高,。農(nóng)民專業(yè)合作組織、家庭農(nóng)場,、種植大戶等適度規(guī)模經(jīng)營主體優(yōu)勢呈現(xiàn),，建成水果專業(yè)鎮(zhèn)5個、專業(yè)村41個,，全市連片種植,、經(jīng)營果園50家以上、面積達(dá)到60萬畝以上,，帶動農(nóng)戶5.8萬戶,，農(nóng)民收入不斷增加，生活日漸富裕,。
據(jù)介紹,，接下來廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將根據(jù)果樹種類的自然分布、資源、區(qū)位,、技術(shù)等產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展?jié)摿?，以從化區(qū)荔枝產(chǎn)業(yè)園、柑橘產(chǎn)業(yè)園,，增城區(qū)仙進奉荔枝產(chǎn)業(yè)園,、特色水果產(chǎn)業(yè)園等為引領(lǐng)，著力打造南亞熱帶水果特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū),。
其中,，重點在北部山區(qū)打造落葉水果產(chǎn)區(qū)，以發(fā)展三華李,、青梅,、葡萄等落葉水果為主；在白云,、黃埔,、花都,、從化,、增城等區(qū)打造北回歸線荔枝龍眼生產(chǎn)加工區(qū)、新奇特水果引種示范區(qū),，鞏固發(fā)展荔枝,、龍眼、柑橘種植,，加強新奇特水果引種示范,，擴大藍(lán)莓、陽光玫瑰葡萄,、黃金百香果,、無花果、燕窩果,、網(wǎng)紋瓜等珍優(yōu)品種種植規(guī)模,；在南沙、番禺區(qū)打造以番石榴,、黃皮,、番木瓜、蓮霧等為主的亞熱帶優(yōu)質(zhì)水果生產(chǎn)貿(mào)易區(qū),；在天河區(qū)打造水果科技支撐區(qū),。
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文章來源：廣州日報
責(zé)任編輯：小蕉君
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