在吃這方面,，人類絕對(duì)是個(gè)奇怪的物種。

明明是植物，卻偏偏要同動(dòng)物拉上關(guān)系,，比如牛油果,、雞蛋果,、蛋黃果,、牛奶果，還有人心果（Manilkara zapota）,。好吧,，這最后一個(gè)聽起來有幾分微微的瘆人。以至于每次吃人心果的時(shí)候,，腦子里浮現(xiàn)出的西游記里的情形,，耳邊有一句話在回響，“唐僧到哪兒了,？”

水果是大家生活中不能少的美食,，什么水果大家沒有吃過？沒有見過,？看看迪拜富豪們每天吃這些水果,，我是一種都沒見過，更不知道是什么,，一般的家庭更是買不起,。

1、箭葉橙

箭葉橙,，又稱泰國(guó)檸檬,，柑橘類水果。

泰國(guó)人幾乎在每一道菜都會(huì)擠上檸檬汁,，使每一道菜都散發(fā)出濃郁的水果清香,，帶有典型的東南亞味道。泰國(guó)人可以食無魚,，但不能沒有檸檬,。東南亞美食中常會(huì)添加一種必不可少的食材，這就是香氣濃郁的箭葉橙 (Citrus hystrix),，常被稱為泰國(guó)檸檬 (kaffir lime) 或泰國(guó)青檸 (makrut),，它是一種帶刺的原生灌木,。

2、蓬萊蕉

這種水果看起來不知道怎么吃,，它是綠色的,，是透明的水果。吃它的人不會(huì)說它有多幸運(yùn),。

它是來自歐美洲的蓬萊蕉,。這是一種比香蕉更高的水果，不是香蕉,，有人說它可能是玉米,，真的很有營(yíng)養(yǎng)。

3,、神秘果

神秘果 ,，典型熱帶常綠灌木,，原產(chǎn)地在西非,、加納、剛果一帶,。

20世紀(jì)60年代,，周恩來總理到西非訪問時(shí)，加納共和國(guó)把神秘果作為國(guó)禮送給周總理,。此后,，神秘果開始在我國(guó)栽培。神秘果是一種國(guó)寶級(jí)的珍貴植物,，不管是在西非各國(guó)還是我國(guó),，都受到保護(hù)，禁止出口,。

神秘果的果肉酸澀,，但含有神秘果蛋白，吃了神秘果兩小時(shí)內(nèi),，接著吃其他酸性水果,，會(huì)覺得這些酸水果不再是酸味，而變?yōu)樘鹞?，故名神秘果?/span>

神秘果可鮮食,，也可制成酸性食品的助食劑，制成糖尿病人需要的甜味的變味劑,。神秘果還是有趣的觀賞植物,，宜在我國(guó)高溫、高濕的亞熱帶,、熱帶地區(qū)種植,。果肉含有豐富奇特的醣蛋白,、維生素C、KI,、檸檬酸,、琥珀酸、草酸等,，種子含有天然固醇等,，葉子含有鈉、鉀,、鈣,、鎂等微量礦物元素。

4,、人心果

這個(gè)黃黃的是人心果,，人心果只是形狀略像人心而已，至于味道嗎,，別想多了,。

我第一次吃到人心果還是在中越邊境的友誼關(guān)，一個(gè)越南大姐挑著兩筐果子在賣,。買了之后就要當(dāng)即切開,，但是被大姐阻止了，說是一定要等軟熟才好,。本著吃貨一貫的探險(xiǎn)精神（其實(shí)是耐不住口水了）,，我還是啃了一口，那個(gè)澀啊,，酸爽到心,。

這種澀味兒來自于其中富含的單寧——人心果保護(hù)未成熟種子的有利武器。不過,，成熟之后的人心果就會(huì)變成另一個(gè)模樣,。

迪拜富豪們每天吃這些水果，我是一種都沒見過,，一般家庭都買不起,。這四種水果，大家有誰(shuí)見過嗎,？

來源：惜芹談美味

編輯：農(nóng)財(cái)君