又一批廣東預(yù)制菜踏上愛(ài)心馳援之路,。近日，梅州舉辦客家菜預(yù)制菜“興寧鴿”慰問(wèn)西藏邊防部隊(duì)發(fā)車儀式,，價(jià)值70萬(wàn)元的客家菜預(yù)制菜“興寧鴿”產(chǎn)品正送往駐藏邊防戰(zhàn)士的手中。

據(jù)悉,，此次捐贈(zèng)活動(dòng)讓“雙擁”工作與推廣客家菜預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機(jī)結(jié)合,，提供了兩個(gè)全新的概念，既是“雙擁+”工作模式,，又是“預(yù)制菜+”工作模式,，旨在進(jìn)一步擦亮梅州“全國(guó)雙擁模范城”的金字招牌。同時(shí),，將預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展與多元文化因素,，通過(guò)預(yù)制菜與文化、革命歷史的融合,，賦能預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新意,，更好地打響品牌營(yíng)銷。

在近日省政府印發(fā)的《加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》中,，提出了推動(dòng)打造梅州菜等客家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),，力爭(zhēng)5年內(nèi)培育一批在全國(guó)乃至全球有影響力的預(yù)制菜龍頭企業(yè)和單項(xiàng)冠軍企業(yè)，為梅州發(fā)展客家菜預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)孕育了政策機(jī)遇,。

梅州發(fā)展客家菜預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)具有天然優(yōu)勢(shì)。梅州地處富硒地帶,，好山好水孕育出了一大批豐富優(yōu)質(zhì)的客家特色農(nóng)產(chǎn)品,。預(yù)制菜是農(nóng)村一、二,、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新模式,，對(duì)促進(jìn)梅州鄉(xiāng)村振興具有重大意義。

“要搶抓預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇,，打響梅州客家菜預(yù)制菜品牌,。”廣東省梅州市副市長(zhǎng)謝欽文在發(fā)車儀式上提出：“預(yù)制菜企業(yè)要積極爭(zhēng)取省預(yù)制菜科研專項(xiàng)資金,，開(kāi)展關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān),，依托農(nóng)產(chǎn)品品‘12221’市場(chǎng)體系，大力開(kāi)展線上線下?tīng)I(yíng)銷活動(dòng),，推動(dòng)梅州客家菜預(yù)制菜走向全國(guó)市場(chǎng),。要加快成立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，謀劃建設(shè)客家菜預(yù)制菜跨縣集群產(chǎn)業(yè)園，大力培育一批在全省乃至全國(guó)有影響力的預(yù)制菜龍頭企業(yè),?！?/p>

梅州市金綠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司作為捐贈(zèng)企業(yè)，捐贈(zèng)物品是其旗下產(chǎn)品“興寧鴿”預(yù)制菜—自加熱鴿子湯,。 鴿子湯是傳統(tǒng)的高級(jí)滋補(bǔ)佳品,，民間有“一鴿勝九雞”美譽(yù)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,，“興寧鴿”通過(guò)自加熱的工藝,，適合邊防部隊(duì)野外用餐時(shí)食用。

據(jù)介紹,，金綠農(nóng)業(yè)現(xiàn)代發(fā)展有限公司是一家集肉鴿養(yǎng)殖,、產(chǎn)品加工、品牌銷售,，創(chuàng)業(yè)孵化為一體的省級(jí)龍頭企業(yè),。為更好地聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，帶動(dòng)農(nóng)戶和退役軍人從事肉鴿相關(guān)行業(yè),，公司成立了梅州市退役軍人創(chuàng)業(yè)孵化基地,，通過(guò)“龍頭企業(yè)+眾創(chuàng)農(nóng)場(chǎng)”模式，為農(nóng)戶,、退役軍人提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),、技術(shù)培訓(xùn)、融資擔(dān)保,、市場(chǎng)營(yíng)銷等服務(wù),。

【統(tǒng)籌】阮定國(guó)

【記者】喻淑琴

【實(shí)習(xí)生】馬韻恬 陳潔穎

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào) 南方+