歲序更替，辭舊迎新,。1月1日,，化州美食文化節(jié)暨好心化州·文化美食街開業(yè)慶典在綠景萬達廣場舉行，全面展示化橘紅,、富硒大米,、黑毛豆,、番薯,、紅橙等具有化州獨特優(yōu)勢的富硒富鍺農(nóng)產(chǎn)品。

茂名市人大常委會副主任,、總工會主席黃奕奕現(xiàn)場致辭,。

化州美食文化節(jié)暨好心化州·文化美食街開業(yè)慶典現(xiàn)場剪彩,。

化州市“一桌菜”預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園于2022年4月成功申報創(chuàng)建，化州緊緊圍繞著充分利用當?shù)靥厣朗迟Y源,，挖掘并提煉化州水產(chǎn)品,、隔水蒸雞、扣肉,、牛雜,、簸箕炊、拖羅餅,、糖水等化州獨有風(fēng)味產(chǎn)品,，將其特色產(chǎn)品整合成化州“一桌菜”的創(chuàng)建理念，打造化州獨有“一桌菜”預(yù)制菜,。在化州美食文化節(jié)中,，全面展示了獨具化州美食特色的預(yù)制菜產(chǎn)品，包括隔水蒸雞,、五香扣肉,、姜醋豬腳、臘腸臘肉,、拖羅餅,、酸菜魚、剁椒魚頭,、松鼠鯛魚,、免漿羅非魚片等系列產(chǎn)品。

化州“一桌菜”預(yù)制菜產(chǎn)品展示。

2022年3月,，廣東省地質(zhì)局,、廣東省地質(zhì)調(diào)查院發(fā)布的《化州市土地質(zhì)量地球化學(xué)調(diào)查成果簡報》顯示，化州市大部分地區(qū)都是富硒富鍺地區(qū),，富硒的水田和旱地面積共94.4萬畝,。全市2356平方公里轄區(qū)中富硒區(qū)占比75%，富鍺區(qū)超24%,?；菔谐浞滞诰虻锰飒毢竦摹案晃绘N”地理天然優(yōu)勢,，大力實施“農(nóng)業(yè)+富硒富鍺”戰(zhàn)略，打造“富硒富鍺?長壽橘鄉(xiāng)”公共區(qū)域品牌,，推動富硒富鍺農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,，委托農(nóng)科院資環(huán)研究所進行全市范圍內(nèi)所申報的基地進行土壤檢測，成功認定并授牌55家“富硒富鍺”首批生產(chǎn)示范基地,。

富硒富鍺農(nóng)產(chǎn)品展示,。

富硒富鍺農(nóng)產(chǎn)品展示,。

新起點開啟新征程,，新機遇迎來新未來?；輰⒊掷m(xù)推進富硒富鍺農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)及“一桌菜”預(yù)制菜特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，擦亮“富硒富鍺?長壽橘鄉(xiāng)”名片，打響化州“一桌菜”預(yù)制菜品牌,，讓化州美食飄香世界,！

【記者】陶磊

【通訊員】楊戴維

【來源】南方農(nóng)村報