近日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布了《關(guān)于“粵字號”農(nóng)業(yè)品牌目錄產(chǎn)品品牌名單的公示》,，公示的擬通過名單達2083個（初評203個,、復(fù)審1880個）。其中,，中山市共35個產(chǎn)品品牌入選,，5個黃圃臘味產(chǎn)品品牌榜上有名。

據(jù)悉,，2022年“粵字號”農(nóng)業(yè)品牌目錄產(chǎn)品品牌擬通過名單是在完成申報單位網(wǎng)上申報,、地市主管部門審核推薦、申報材料復(fù)核,、專家評審會商,、征求意見等流程基礎(chǔ)上形成，現(xiàn)正對名單進行公示,。

擬通過名單截選

此次上榜的5個黃圃臘味品牌產(chǎn)品包括臘腸,、臘肉、臘魚等,，分別來自中山市得福肉食制品有限公司,、中山市黃圃銀華臘味有限公司、廣東創(chuàng)格食品有限公司等3家企業(yè),，均是黃圃臘味產(chǎn)業(yè)中的知名品牌及龍頭企業(yè),。

1月30日，得福臘味二期擴產(chǎn)項目正式動工建設(shè),，打響了黃圃臘味產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新年“開門紅”,。

得福臘味二期擴產(chǎn)項目動工儀式

得福臘味主要生產(chǎn)傳統(tǒng)廣式臘腸、臘肉及花式臘味等肉類制品,，年產(chǎn)能超1萬噸,，榮獲廣東省著名商標、廣東省清潔生產(chǎn)企業(yè)、廣東嶺南特色食品,、廣東省重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等稱號,。此前，面對廠房空間極為緊張的情況,，得福臘味購置土地約24畝進行增資擴產(chǎn),。該項目總投資1.3億元，預(yù)計達產(chǎn)后新增年產(chǎn)值約8000萬元,。

得福臘味品牌包裝

銀華臘味主營傳統(tǒng)廣式臘味及速凍點心預(yù)制品,，榮獲中山市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、省級農(nóng)村電商示范站等稱號,，還是產(chǎn)業(yè)中的頭部出口廠商，產(chǎn)品遠銷東南亞,、中東,、美洲及歐洲等10余個國家地區(qū)。近年來,，銀華臘味逐漸往電商領(lǐng)域開拓,，打造高端品牌形象，品牌知名度獲得有效提升,。

銀華臘魚

創(chuàng)格食品是中山市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),，曾獲廣東省名牌產(chǎn)品稱號，董事長劉善文被評為“廣式黃圃臘味十大傳承人”,。近幾年,，創(chuàng)格食品不斷對生產(chǎn)線進行升級改造，引入太陽能烘房,、熱能烘干生產(chǎn)線,、全程監(jiān)測監(jiān)控系統(tǒng)等設(shè)備，臘味食品產(chǎn)量得到進一步擴大,。

【統(tǒng)籌】黃幗蓉

【記者】高永彬

【來源】南方農(nóng)村報