近日,，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布了《關(guān)于“粵字號”農(nóng)業(yè)品牌目錄產(chǎn)品品牌名單的公示》,，公示的擬通過名單達(dá)2083個（初評203個、復(fù)審1880個）,。其中,，中山市共35個產(chǎn)品品牌入選，5個黃圃臘味產(chǎn)品品牌榜上有名,。

據(jù)悉,，2022年“粵字號”農(nóng)業(yè)品牌目錄產(chǎn)品品牌擬通過名單是在完成申報(bào)單位網(wǎng)上申報(bào)、地市主管部門審核推薦,、申報(bào)材料復(fù)核,、專家評審會商、征求意見等流程基礎(chǔ)上形成,，現(xiàn)正對名單進(jìn)行公示,。

擬通過名單截選

此次上榜的5個黃圃臘味品牌產(chǎn)品包括臘腸、臘肉,、臘魚等,，分別來自中山市得福肉食制品有限公司、中山市黃圃銀華臘味有限公司,、廣東創(chuàng)格食品有限公司等3家企業(yè),，均是黃圃臘味產(chǎn)業(yè)中的知名品牌及龍頭企業(yè)。

1月30日,，得福臘味二期擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目正式動工建設(shè),，打響了黃圃臘味產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新年“開門紅”。

得福臘味二期擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目動工儀式

得福臘味主要生產(chǎn)傳統(tǒng)廣式臘腸,、臘肉及花式臘味等肉類制品,，年產(chǎn)能超1萬噸，榮獲廣東省著名商標(biāo),、廣東省清潔生產(chǎn)企業(yè),、廣東嶺南特色食品、廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等稱號,。此前,，面對廠房空間極為緊張的情況，得福臘味購置土地約24畝進(jìn)行增資擴(kuò)產(chǎn),。該項(xiàng)目總投資1.3億元,，預(yù)計(jì)達(dá)產(chǎn)后新增年產(chǎn)值約8000萬元。

得福臘味品牌包裝

銀華臘味主營傳統(tǒng)廣式臘味及速凍點(diǎn)心預(yù)制品,，榮獲中山市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),、省級農(nóng)村電商示范站等稱號，還是產(chǎn)業(yè)中的頭部出口廠商,，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞,、中東、美洲及歐洲等10余個國家地區(qū),。近年來,，銀華臘味逐漸往電商領(lǐng)域開拓，打造高端品牌形象,，品牌知名度獲得有效提升,。

銀華臘魚

創(chuàng)格食品是中山市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，曾獲廣東省名牌產(chǎn)品稱號,，董事長劉善文被評為“廣式黃圃臘味十大傳承人”,。近幾年,，創(chuàng)格食品不斷對生產(chǎn)線進(jìn)行升級改造，引入太陽能烘房,、熱能烘干生產(chǎn)線,、全程監(jiān)測監(jiān)控系統(tǒng)等設(shè)備，臘味食品產(chǎn)量得到進(jìn)一步擴(kuò)大,。

【統(tǒng)籌】黃幗蓉

【記者】高永彬

【來源】南方農(nóng)村報(bào)