正值夏茶制作的黃金期，開平市大沙鎮(zhèn)崗坪村茶農(nóng)老梁趁著天氣晴好,，動(dòng)作麻利地在自家茶園里采茶,。相比于以往一到做茶季就為銷路發(fā)愁，如今他更添幾分從容,?！爸恍枰礃?biāo)準(zhǔn)把茶青摘好，再送到大沙茶共性工廠,，后續(xù)完全不用自己操心,。”老梁告訴南方農(nóng)村報(bào)記者,。

大沙茶共性工廠由“大沙優(yōu)品”與大沙里農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司合作建設(shè),，目前累計(jì)為全鎮(zhèn)100多戶中小茶農(nóng)提供委托加工服務(wù)，并使用“大沙優(yōu)品”標(biāo)識(shí)進(jìn)行統(tǒng)一包裝銷售,，及時(shí)補(bǔ)齊中小茶農(nóng)從茶葉加工生產(chǎn)到市場(chǎng)營銷等環(huán)節(jié)存在的短板,，持續(xù)帶動(dòng)廣大茶農(nóng)增收致富。

大沙鎮(zhèn)是著名的“山水茶鄉(xiāng)”

深受茶農(nóng)認(rèn)可的共性茶廠,，是“大沙優(yōu)品”建設(shè)成效的一個(gè)縮影,。自2022年6月正式啟動(dòng)以來，“大沙優(yōu)品”行政區(qū)品牌培育建設(shè)至今已一年有余,，總體銷售額突破五百萬元,，彰顯了地方辨識(shí)度,、增強(qiáng)了產(chǎn)業(yè)知名度、提升了品牌美譽(yù)度,，走出了一條興業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)富民之路,。

推進(jìn)產(chǎn)品價(jià)值提升

“以前種的東西，品質(zhì)再好也很難賣出去,?！碑?dāng)?shù)夭簧俎r(nóng)戶跟老梁有同樣的感受。大沙鎮(zhèn)是開平市的邊遠(yuǎn)山區(qū)與革命老區(qū),，又是重點(diǎn)水源保護(hù)區(qū)和生態(tài)發(fā)展區(qū),，盡管坐擁著豐富的生態(tài)資源，但農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模小而零散,，知名度不高,，市場(chǎng)影響力不大，經(jīng)濟(jì)發(fā)展一直相對(duì)滯后,。

存在同樣困境的并非只有大沙鎮(zhèn),。為破解全市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興內(nèi)生動(dòng)能不足、區(qū)域發(fā)展不均衡的難題,，開平市委市政府以培育“鎮(zhèn)域優(yōu)品”行政區(qū)品牌為破局之道,，根據(jù)各鎮(zhèn)域特色、優(yōu)勢(shì)打造差異化的產(chǎn)品,，以品牌建設(shè)提升產(chǎn)品價(jià)值,，將品牌優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)，打通“綠水青山”與“金山銀山”的雙向轉(zhuǎn)化路徑,。

行政區(qū)品牌,，即以行政區(qū)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為依托、以行政區(qū)命名,，具有地域邊界清晰,、品牌權(quán)益歸屬清楚、品牌管理職責(zé)明確的特點(diǎn),。隨著全省“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”的實(shí)施,，建設(shè)行政區(qū)品牌成為地方積極響應(yīng)高質(zhì)量發(fā)展要求的重要路徑和具體行動(dòng)。

在廣東省第三產(chǎn)業(yè)研究會(huì)會(huì)長李冠霖看來,，行政區(qū)品牌建設(shè)在尊重市場(chǎng)規(guī)律的基礎(chǔ)上更好地發(fā)揮了政府作用,，理順了有為政府與有效市場(chǎng)的關(guān)系，是高質(zhì)量發(fā)展階段二者的重要結(jié)合點(diǎn)之一對(duì)引領(lǐng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,、推進(jìn)鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展具有重大意義,。

堅(jiān)持試點(diǎn)先行，才能形成可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗(yàn),。茶葉是開平市的特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),，大沙鎮(zhèn)以“山水茶鄉(xiāng)”著稱,，茶葉種植面積及產(chǎn)量占開平市九成以上,，是全市茶葉種植面積最大，品牌最多,，產(chǎn)業(yè)建設(shè)成效最顯著的鄉(xiāng)鎮(zhèn),。繼“馬岡優(yōu)品”被成功打造后，“大沙優(yōu)品”當(dāng)仁不讓地成為開平市創(chuàng)建的第二個(gè)行政區(qū)品牌,，在市域發(fā)展全局中的重要性不言而喻,。

理論和方向一旦確定，很快迎來了實(shí)踐落地,。2022年6月26日,，大沙鎮(zhèn)發(fā)布《關(guān)于培育建設(shè)“大沙優(yōu)品”行政區(qū)品牌引領(lǐng)推進(jìn)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的決定》，明確提出充分整合茶,、水,、菜、果,、米,、花等生態(tài)產(chǎn)品資源，打造一批大沙地域特色鮮明,、大沙文化特征突出的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,，推動(dòng)大沙全鎮(zhèn)生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值提升。

“大沙優(yōu)品”首批產(chǎn)品名錄

同月29日,，“大沙優(yōu)品”行政區(qū)品牌培育建設(shè)啟動(dòng)儀式正式舉行,，大沙茶、大沙山泉水,、大沙絲苗米,、大沙貢柑、大沙生態(tài)菜,、大沙水庫魚,、大沙葡萄、大沙蜂蜜,、大沙山水瀨粉,、大沙話梅被納入“大沙優(yōu)品”首批產(chǎn)品名錄。

營造良好產(chǎn)業(yè)生態(tài)

眼下是葡萄成熟的季節(jié),。在大沙里·歡茶谷的葡萄園,，絲絲玫瑰香氣彌漫，果農(nóng)正忙著把一串串碩大圓潤的香印青提輕輕放入包裝盒中?！疤嶙硬烧蠛苋菀籽趸癄€,，我們都是按照訂單現(xiàn)采現(xiàn)發(fā)，確?？蛻羰盏阶钚迈r的大沙水果,。”開平市大沙美優(yōu)供銷有限公司（下稱“美優(yōu)公司”）負(fù)責(zé)人司徒元忠表示,。

另一邊,，在大沙河水庫，個(gè)頭肥美的魚兒不時(shí)躍出水面,，沐浴金色的陽光,。大沙鎮(zhèn)采用“以魚凈水、以魚養(yǎng)水,、以魚調(diào)水”的方式,，科學(xué)捕捉適量魚類，投放適量魚苗,，保持水庫魚類穩(wěn)定生長繁殖,，形成“魚類立體作業(yè)，生物鏈凈化水質(zhì)”的模式,，有效改善和提升水域生態(tài)環(huán)境,。司徒元忠告訴記者，大沙水庫魚肉質(zhì)美,、味道鮮,，每年的捕魚季，都會(huì)吸引大量消費(fèi)者前來搶購,。

2023年中央一號(hào)文件,、黨的二十大報(bào)告以及中央農(nóng)村工作會(huì)議中，“樹立大食物觀”多次被提及,，進(jìn)一步凸顯了新時(shí)代大食物開發(fā)的緊迫性,、重要性。

大沙鎮(zhèn)大力發(fā)展生態(tài)有機(jī)種植產(chǎn)業(yè),，積極推動(dòng)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)和發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),，向大山要茶葉水果清泉，向稻田要大米,，向水庫要魚……以此構(gòu)建“大沙優(yōu)品”“茶水共生,，多品支撐”的多元化產(chǎn)品體系，是樹立大食物觀的具體實(shí)踐,，切實(shí)把鄉(xiāng)村資源優(yōu)勢(shì),、生態(tài)優(yōu)勢(shì)、文化優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)環(huán)境保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展良性互補(bǔ),，增強(qiáng)了市場(chǎng)競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。

何為“優(yōu)品”,？質(zhì)量是其立足之本,。作為“大沙優(yōu)品”的專營公司，美優(yōu)公司嚴(yán)格篩選供貨渠道,，以訂單量產(chǎn)倒逼農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,，這一點(diǎn)在大沙茶生產(chǎn)上得到了體現(xiàn)。

“優(yōu)品的選品非常嚴(yán)格,，為了保障茶葉品質(zhì)，我們茶企也會(huì)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn),，這對(duì)于雙方來說其實(shí)是互利共贏的,。”開平市大沙鎮(zhèn)嶺露紅茶葉種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人梁惠賢說,。據(jù)了解,，目前“大沙優(yōu)品”已完成包括大沙茶在內(nèi)的7個(gè)農(nóng)產(chǎn)品團(tuán)體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的編制，將持續(xù)為產(chǎn)品生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)提供指導(dǎo),。

大沙生態(tài)金萱

破解銷售難題,，改變包裝是最直觀、最經(jīng)濟(jì),、最有效的手段,。美優(yōu)公司對(duì)包裝進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，將大沙當(dāng)?shù)鼐哂写硇缘淖匀?、人文景觀元素融入其中,，以此體現(xiàn)生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值與理念?！爱a(chǎn)品包裝非常年輕化,，無論是自用或者送禮，顏值都很高,?！辈簧傧M(fèi)者反饋道。

做深精細(xì)加工,，可以改變農(nóng)產(chǎn)品的屬性,，讓其附加值大幅提升。除了在包裝設(shè)計(jì)下功夫,，“大沙優(yōu)品”還結(jié)合時(shí)令節(jié)慶,、市場(chǎng)需求不斷開發(fā)新產(chǎn)品，如在春茶開采節(jié)推出“優(yōu)品茶匯”禮盒，在中秋節(jié)推出大沙茶月餅禮盒,、綠茶瀨粉,，在“捕魚節(jié)”活動(dòng)期間推出水庫魚等，迎合消費(fèi)者日益多樣的需求,。

政策支持力度加大,，讓本地中小企業(yè)有了更多機(jī)會(huì)?！按笊硟?yōu)品”不斷豐富產(chǎn)品體系,，供應(yīng)商數(shù)量從最初的3個(gè)增加到15個(gè)，在政府采購營商環(huán)境持續(xù)優(yōu)化中,，本地中小企業(yè)發(fā)展活力得以進(jìn)一步激發(fā),。

機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存

2022年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同國家發(fā)展改革委等七部門聯(lián)合印發(fā)《新時(shí)代推進(jìn)品牌建設(shè)的指導(dǎo)意見》,，明確提出“鼓勵(lì)各地圍繞區(qū)域優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),，打造競爭力強(qiáng)、美譽(yù)度高的區(qū)域品牌,?！?/span>

行政區(qū)品牌是解決我國區(qū)域品牌建設(shè)困境的重要突破口，在清晰的頂層設(shè)計(jì)下,，“大沙優(yōu)品”等一批行政區(qū)品牌的發(fā)展有了明確的方向,，逐步迎來從“大有可為”到“大有作為”的新時(shí)代。這一年來,，大沙鎮(zhèn)立足資源稟賦,，堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向，以“大沙優(yōu)品”為引領(lǐng),，全力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升,、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，成效顯著,。大沙鎮(zhèn)黨委書記伍偉鵬亮出了這樣一份成績單：

——品牌效應(yīng)持續(xù)增強(qiáng),。工作合力、保障有力,、成效給力的外宣格局使“大沙優(yōu)品”的知名度和美譽(yù)度迅速提高,。2022年舉行的首屆大沙河水庫“捕魚節(jié)”活動(dòng)，直播在線觀看人數(shù)超過一百萬,，水庫魚銷售現(xiàn)場(chǎng)供不應(yīng)求,；首屆地理標(biāo)志產(chǎn)品廣貨手信節(jié)，“大沙優(yōu)品”“大沙韻萱紅茶”和“大沙山水綠茶瀨粉”從全省21個(gè)地市的近90種優(yōu)質(zhì)手信中脫穎而出,，獲評(píng)“廣貨好手信”……亮點(diǎn)一個(gè)接一個(gè),，足以窺見“大沙優(yōu)品”品牌建設(shè)的成效,、實(shí)效。

——聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效果顯著,。長期以來,，大沙鎮(zhèn)內(nèi)中小茶農(nóng)在茶葉加工方面存在標(biāo)準(zhǔn)化程度不高、茶葉產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等問題,。針對(duì)此,，“大沙優(yōu)品”積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，與大沙里農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司合作建設(shè)大沙茶共性茶廠,，累計(jì)為全鎮(zhèn)100多戶中小茶農(nóng)提供委托加工服務(wù),，并使用“大沙優(yōu)品”標(biāo)識(shí)進(jìn)行統(tǒng)一包裝銷售，茶葉價(jià)格比原來提高了20%以上,。

——產(chǎn)業(yè)格局轉(zhuǎn)型加速,。全鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園超3.5萬畝，皇帝柑,、沃柑,、香蕉、青梅,、百香果、番石榴等水果種植面積8000多畝,，優(yōu)質(zhì)蔬菜種植面積500多畝,，花卉苗木種植面積2000多畝，油茶和五指毛桃等南藥種植面積600多畝,。茶葉,、水果、蔬菜,、花卉苗木和南藥等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“五大基地”的發(fā)展格局基本形成,，全鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)3.2億元。

2022年8月8日,，“大沙優(yōu)品”培育建設(shè)營運(yùn)體系啟動(dòng)，優(yōu)品實(shí)體旗艦店和線上銷售平臺(tái)正式對(duì)外開放

品牌建設(shè)需久久為功,，問題的出現(xiàn)和解決也是發(fā)展之路上的必經(jīng)階段,。“作為一個(gè)新興品牌,‘大沙優(yōu)品’還存在不少短板有待補(bǔ)齊,?！蔽閭i表示,，生產(chǎn)力相對(duì)不足，產(chǎn)品品種不夠豐富,，銷售體系不夠先進(jìn)等問題依然制約著“大沙優(yōu)品”的發(fā)展,，接下來將按照“優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品+配套產(chǎn)品+衍生產(chǎn)品”的模式，深入建設(shè)完善“大沙優(yōu)品”認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)體系,、產(chǎn)品生產(chǎn)體系,、產(chǎn)品營銷體系、產(chǎn)業(yè)支撐體系,，探索建立從產(chǎn)品種植到加工,、檢測(cè)、認(rèn)定,、銷售,、物流、消費(fèi)全過程的溯源管理系統(tǒng),，積極促進(jìn)數(shù)字賦能產(chǎn)業(yè),，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值的提升。

“以好生態(tài)生產(chǎn)好產(chǎn)品,，讓好產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)好效益,，用好效益保護(hù)好生態(tài)，由此形成的良性循環(huán)不斷持續(xù),，將為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全面綠色轉(zhuǎn)型提供有效助力,。‘大沙優(yōu)品’體現(xiàn)的正是這樣一個(gè)可持續(xù)性的發(fā)展理念,?！蔽閭i說。

日前,，開平市人民政府發(fā)布《開平市行政區(qū)品牌建設(shè)規(guī)劃（2023-2025年）》,，明確提出到2025年，全市縣鎮(zhèn)兩級(jí)行政區(qū)品牌達(dá)到經(jīng)濟(jì)價(jià)值突顯,、引領(lǐng)作用突出,、社會(huì)帶動(dòng)效應(yīng)明顯、城鄉(xiāng)治理成效顯著的建設(shè)目標(biāo),。面對(duì)新使命新任務(wù),，錨定高質(zhì)量發(fā)展不放松，我們有理由相信,，在這片希望的田野上,，“大沙優(yōu)品”將永遠(yuǎn)充滿活力。

【記者】歐曉嫦

【來源】南方農(nóng)村報(bào) 南方+