“現(xiàn)在報(bào)名截止了嗎,？我可以私信來報(bào)名嗎,？”

“我們新品大盆菜能不能報(bào)名參加大單品評選？”

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近日,，2024中國預(yù)制菜大單品冠軍榜評選活動（下稱“評選活動”）報(bào)名階段火熱進(jìn)行中。從后臺反饋,，目前共有116家企業(yè)從線上和線下方式報(bào)名評選,，且報(bào)名數(shù)量還在上漲，企業(yè)參與熱情高,，紛紛端出“拿手好菜”,，角逐“大單品”,。

據(jù)悉，本次評選活動為3月15-17日舉辦的第二屆中國國際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會（下稱“產(chǎn)業(yè)大會”）同期活動,，評選活動分為報(bào)名,、投票、評審,、公布和展示五個(gè)階段,，最終“冠軍榜”結(jié)果將在產(chǎn)業(yè)大會上進(jìn)行頒獎和現(xiàn)場展示。

數(shù)百款預(yù)制菜品角逐,，哪道“菜”是你最愛,？哪些單品“叫好又賣座”？現(xiàn)在帶你來看看,！

截止到2月9日,，“小龍蝦品類”報(bào)名數(shù)量居十大品類之首，其中不乏“只賣不產(chǎn)”的廣東企業(yè),。來自佛山順德的廣東品珍鮮活科技有限公司便是其一,，“這次我們參選的產(chǎn)品是風(fēng)味小龍蝦和‘天下一盆菜’，是我們的人氣單品和‘金牌年菜’,，我們很有信心,。”公司區(qū)域總經(jīng)理程彥太告訴記者,。

其次是“大盆菜”品類人氣高,，在“年菜元年”火力全開背景下，“大盆菜”有“盆滿缽滿”好寓意,，自然成企業(yè)發(fā)力重點(diǎn),。“今年我們重新設(shè)計(jì)年菜禮盒包裝,，給消費(fèi)者帶來不同消費(fèi)體驗(yàn),。”樂從供銷集團(tuán)有限公司預(yù)制菜負(fù)責(zé)人陳煒杰介紹道,。他還希望,，通過參與評選來提升大盆菜產(chǎn)品品質(zhì)。

一日三餐少不了“主食”,，“主食類”也是評選活動中備受關(guān)注的品類,。“我們專業(yè)做鹽焗雞,，剛好符合評選類別要求,。”來自梅州客居食品有限公司董事長肖秀紅表示,?！半m然‘對手’眾多,，但我們的小米糕有信心能‘出圈’?！狈鹕绞许樀聟^(qū)粵香食品有限公司總經(jīng)理吳宏偉表示,，公司點(diǎn)心類產(chǎn)品在近期還獲得“尋味順德·預(yù)制菜認(rèn)證”。

“參與評選了解到其他優(yōu)秀同行做法,，讓我們知道在包裝設(shè)計(jì)方面還需要繼續(xù)努力,。”佛山市順德區(qū)津津食品有限公司營銷中心總經(jīng)理何桂婷表示,，本次她們參與“魚丸類”評選,，推選的也是拳頭產(chǎn)品墨魚餅和地道腸，并收到不少粉絲在口味,、包裝方面的建議,，對促進(jìn)產(chǎn)品完善有幫助，讓她感覺到很有意義,。

在本次評選中,，“酸菜魚”“烤魚”和“鹽焗雞”三大類同樣矚目。報(bào)名產(chǎn)品中,，不乏有珠海壹條魚的“藤椒酸菜魚”,、廣東恒興食品的“金湯酸菜魚”“大口喝湯烤魚”以及唐順興出品的“鹽焗雞”，憑借著別出心裁的國潮包裝設(shè)計(jì)以及質(zhì)量口碑,，讓三大品類競爭越發(fā)激烈,。

通過梳理還發(fā)現(xiàn)，本次評選活動報(bào)名多的品類主要有以下特點(diǎn),，富有年味氣息的產(chǎn)品受歡迎,，如精品盆菜；其次是設(shè)計(jì)新穎的菜品,，融入國潮元素,、龍年卡通形象等具有競爭力。目前,，評選活動仍在火熱報(bào)名中,，感興趣的企業(yè)們趕緊來報(bào)名，不要錯過,。

中國預(yù)制菜大單品冠軍榜評選火熱報(bào)名中

2024中國預(yù)制菜大單品冠軍榜評選活動（下稱“評選活動”）正式啟動,。該活動為3月15-17日舉辦的第二屆中國國際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會同期活動，評選活動依托產(chǎn)業(yè)大會平臺,，旨在為行業(yè)樹“單品標(biāo)桿”,，培育更多的預(yù)制菜生產(chǎn)和銷售頭部企業(yè)，推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。

評選活動分為征集,、投票、評審,、公布,、展示五個(gè)階段。征集階段,，面向全國預(yù)制菜企業(yè),，內(nèi)容分為10大品類，含括大盆菜,、風(fēng)味小龍蝦,、酸菜魚、鹽焗雞,、主食類,、鹵鵝、烤乳鴿,、烤魚,、牛蛙類、魚丸類等預(yù)制菜品類,。企業(yè)結(jié)合自身情況進(jìn)行對應(yīng)品類報(bào)名,，最多可申報(bào)3個(gè)品類。

征集階段結(jié)束后,，進(jìn)入投票階段,，屆時(shí)將開通線上專屬通道進(jìn)行投票。同時(shí),，主辦方將邀請食品專家,，院校食品學(xué)院教授、餐飲協(xié)會會長,、明星大廚等進(jìn)行打call營造氛圍,；進(jìn)入評選階段，將邀請專家線下開展評選,，結(jié)合前期線上投票結(jié)果進(jìn)行分?jǐn)?shù)整合,，得出最終結(jié)果；在結(jié)果出爐后,，最終評選結(jié)果將全網(wǎng)公布,，并在順德舉辦的第二屆中國國際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會上進(jìn)行榜單頒獎和現(xiàn)場展示。

識別二維碼進(jìn)行大單品評選報(bào)名

識別圖中二維碼報(bào)名參會、參展以及媒體報(bào)名

招展聯(lián)系方式

阮先生 13502400889

師先生 15521383419

【記者】黃俊杰 

【通訊員】 李俊杰

【來源】南方農(nóng)村報(bào)