貴州，這片神秘而美麗的土地，以其獨特的山水風光和豐富的民族文化吸引著無數(shù)游客,。日前,，愛奇藝推出真人秀《求鮮四季》，第二,、三期節(jié)目便將鏡頭對準了這片神奇的土地,，帶領觀眾領略了貴州的風土人情和美食文化。
愛奇藝推出真人秀《求鮮四季》帶領觀眾領略關嶺牛等貴州的風土人情和美食文化。
在3月13日播出的最新一期《求鮮四季》中,，觀眾跟隨節(jié)目組的腳步,，來到了貴州關嶺，一同品味了那里赫赫有名的關嶺牛,。
貴州關嶺牛,，是這片土地上的瑰寶，也是當?shù)氐囊粡埫朗趁?。關嶺牛又稱關嶺黃牛,，為貴州“四大黃牛”之首,，是關嶺自治縣特產(chǎn),，國家重點保護的78個地方優(yōu)良畜禽品種之一，2016年成功申報“關嶺黃?！钡乩順酥咀C明商標和“關嶺?！眹肄r(nóng)產(chǎn)品地理標志。
很多“老饕”對關嶺牛的評價很高,，其中以“吃的中藥材,，喝的山泉水，聽的傳統(tǒng)山歌,，住的天然氧吧”最盛,。在2023貴州省十強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌中，以關嶺牛為代表的貴州黃牛位列其中,。
在節(jié)目中,，求鮮官張曉龍和崔真真深入了解了關嶺牛的養(yǎng)殖環(huán)境和獨特之處。他們參觀了當?shù)氐呐Ｉ?，目睹了這些牛在青山綠水間自由漫步的場景,，感受到了它們生活的愜意與舒適。同時,，他們也深入了解了關嶺牛的飼養(yǎng)方法和獨特的烹飪技藝,，對貴州的美食文化有了更深入的了解,。
當鏡頭切換到關嶺牛的烹飪過程時，觀眾仿佛能聞到那誘人的香氣,。烹飪師傅們熟練地將牛肉切成薄片,，用特制的調(diào)料腌制后，再放入鍋中快速翻炒,。隨著火候的把控和調(diào)料的滲透,，牛肉的香氣漸漸散發(fā)出來，讓人垂涎欲滴,。
愛奇藝真人秀《求鮮四季》帶領觀眾領略貴州關嶺牛美食文化,。
隨著新一輪東西部協(xié)作的深化推進,，貴州黃牛出山入灣，豐富了粵港澳大灣區(qū)市民的餐桌,。結(jié)合大灣區(qū)市場渠道優(yōu)勢,，粵黔兩地凝聚社會力量在牛產(chǎn)業(yè)、市場,、農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建及產(chǎn)品研發(fā)等領域進行深度合作,，推動標準化養(yǎng)殖，提升牛產(chǎn)業(yè)附加值,。
一頭牛聯(lián)結(jié)粵黔情,。在2023年全國和美鄉(xiāng)村籃球大賽（村BA）總決賽上，中山沙溪籃球隊勇奪總冠軍,。關嶺牛作為冠軍隊奪魁的獎品再次火熱出圈,，落戶中山市沙溪鳳凰山公園?！肮谲娕,！辈粌H是“村BA”比賽獎品，更是粵黔溝通交流的橋梁,。這頭來自貴州的“冠軍?！鄙钍苁忻裣矏郏刻於加写罅康氖忻袂皝韰⒂^,，紛紛拍照留念，感受貴州與廣東之間的深厚情誼,。
2023年全國和美鄉(xiāng)村籃球大賽（村BA）冠軍獎品——貴州關嶺牛在中山市沙溪鳳凰山公園展示,。
在《求鮮四季》的鏡頭下,，貴州關嶺牛不僅僅是一道美食，更是一種文化的傳承和展示，它代表著貴州人民對美食的熱愛和對自然的敬畏,，也體現(xiàn)了他們對生活的追求和熱愛,。通過這檔節(jié)目，觀眾不僅能夠品嘗到貴州美食的美味,，更能夠深入了解貴州的文化和歷史,，感受到這片土地的獨特魅力。
近年來,，貴州省大力打造農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,，為進一步推動貴品出山入粵融灣，加強黔粵兩地農(nóng)業(yè)品牌交流共建,，加快貴品品牌建設促進貴州特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，由貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦、南方報業(yè)傳媒集團南方農(nóng)村報社承辦的,，以貴州省行政范圍內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌為評選對象的首屆大灣區(qū)人民最喜愛的貴州土特產(chǎn)評選活動正火熱進行中,，旨在公開評選一批在大灣區(qū)市場廣受歡迎、備受喜愛,、有發(fā)展?jié)摿Φ摹百F州土特產(chǎn)”,，開展區(qū)域公用品牌建設，深化市場體系建設,，提高貴州農(nóng)產(chǎn)品在大灣區(qū)的市場占有率,。
即日起至3月26日，首屆大灣區(qū)人民最喜愛的貴州土特產(chǎn)評選活動上線投票專題頁,，在南方+,、南方農(nóng)村報等粵港澳大灣區(qū)主流媒體客戶端、網(wǎng)頁集中展示參評對象,，并開展為期15天的網(wǎng)絡投票,。網(wǎng)絡投票對所有網(wǎng)民開放，且網(wǎng)民每人每天最多可投票10款產(chǎn)品,，每款產(chǎn)品每人每天限投1票,。
掃碼了解首屆大灣區(qū)人民最喜愛的貴州土特產(chǎn)評選活動投票詳情,。
【記者】唐瑞謙
【來源】南方農(nóng)村報