縱觀中國茶史,,紅茶有著說不完的故事,。
它原產(chǎn)于中國,,卻遠(yuǎn)渡英倫,,揚(yáng)名于海外。而如今,,卻又在它的故鄉(xiāng)中國成為人們杯中那一縷雋永的茶香,。
在中國眾多紅茶中,英德紅茶是十分特別的存在,。
英德紅茶
英德紅茶因產(chǎn)地廣東英德而得名,,這座粵北古邑,與眾多茶業(yè)名城相比,實(shí)屬低調(diào),。但也是這座小城,,短短幾十年間就向世界遞出了英德紅茶名片,在全球掀起一股“紅旋風(fēng)”,。
2023年10月25日,,廣東·英德紅茶產(chǎn)業(yè)大會(huì)開幕活動(dòng)在清遠(yuǎn)舉行。在大會(huì)開幕式活動(dòng)中,,英德榮獲國際茶葉委員會(huì)頒授的“世界紅茶之鄉(xiāng)”稱號(hào),,成為了中國唯一的擁有此殊榮的茶區(qū)。
中國茶葉流通協(xié)會(huì)黨支部副書記,、副會(huì)長姚靜波受國際茶葉委員會(huì)委托,向英德頒發(fā)了 “世界紅茶之鄉(xiāng)”牌匾
這片茶葉,,從古代走到現(xiàn)代
茶在廣東,,是一部能使所有粵地茶客津津樂道的,、厚重的茶史,。南北朝時(shí)期東莞僧人于鐵爐嶺沿山種茶,這一抹青綠彼時(shí)便已開始在嶺南蔓延,。
英德,,古時(shí)也被喚作英州,唐朝時(shí),,英德已作為嶺南茶的主力軍得到茶圣陸羽的好評(píng),,《茶經(jīng)》中有云,“嶺南生福州,、建州,、韶州(注:當(dāng)時(shí)英德屬韶州)、象州……往往得之,,其味極佳,。”
英德茶園
清乾隆二十二年(1757年)至清道光二十二年(1842年),,英德一直是“中國茶路”的重要節(jié)點(diǎn),。國內(nèi)茶葉專家陳棟曾評(píng)價(jià)道,當(dāng)時(shí)經(jīng)過英德北江茶路每年出口的紅茶達(dá)到10萬噸,,北江茶路價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過茶馬古道,。
據(jù)《世界茶業(yè)100年》中研究論證;“唐朝,、五代韶州的曲江,、仁化,、英德等縣均已產(chǎn)茶”,“明代以前英德便成為當(dāng)時(shí)廣東省11個(gè)產(chǎn)茶縣之一,;明代時(shí)是廣東省70個(gè)產(chǎn)茶縣之一,;鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后是廣東84個(gè)產(chǎn)茶縣之一?!笨梢娪⒌轮膊韬彤a(chǎn)茶歷史悠久,。
到清朝末年,廣州成為中國茶葉唯一出口口岸,,全國各地的茶葉匯聚至此,,英德也不例外。舊時(shí)的廣州十三行,,一箱箱茶葉從這里打包加工,,運(yùn)往全球?;谂R近廣州港這一地理優(yōu)勢(shì),,搶占先機(jī),走在了國內(nèi)茶葉貿(mào)易的前沿陣地,。
舊時(shí)的廣州十三行
英德產(chǎn)茶歷史悠久,,英德紅茶還比較年輕。新中國剛剛誕生時(shí),,在陶鑄等老一輩領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切下,,英德建立了紅茶商品基地。1956年,,英德率先引入大葉種茶籽試種,。三年后,第一批“英德紅茶”問世,,濃強(qiáng)鮮爽帶有濃郁花香的英德紅茶一經(jīng)推出就受到了國內(nèi)外一致好評(píng),,自此,英德紅茶一炮而紅,。
這片茶葉,,從東方走向世界
1959年,第一批“英德紅茶”問世,,并出口外銷,。當(dāng)年出口、當(dāng)年出名,,英德紅茶因品質(zhì)優(yōu)異,,好評(píng)如潮,在國際上的反響很熱烈,被蘇聯(lián)專家評(píng)價(jià)為“世界上的高級(jí)紅茶”,,贏得了“東方金美人”的美譽(yù),。
1963年,英德紅茶首次在英國成功拍賣,。同年,,英國女王伊麗莎白二世在盛大宴會(huì)上,用來招待賓客的英德紅茶FOP(葉茶一號(hào)),,受到高度稱贊和推崇,,并用作皇室禮品用茶。1964年,,英德紅茶通過農(nóng)業(yè)部,、商業(yè)部、外貿(mào)部,、一機(jī)部四部共同鑒定,,從此開創(chuàng)了馳名中外的“金帆”牌紅茶品牌,專供出口創(chuàng)匯和制定全國紅碎茶二套樣實(shí)物收購標(biāo)準(zhǔn),。
據(jù)有關(guān)部門數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),,鼎盛時(shí)期,英德紅茶出口全世界70多個(gè)國家和地區(qū),,每年為國家提供5萬擔(dān)左右紅茶出口,,年創(chuàng)匯400萬—500萬美元,累計(jì)創(chuàng)匯達(dá)5000萬美元,,為當(dāng)時(shí)社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了突出貢獻(xiàn),。
茶葉,,鏈接著絲綢之路的萬里茶道,,越過海洋,牽動(dòng)了世界貿(mào)易的東西兩端,,茶讓中國走進(jìn)世界,,更讓世界認(rèn)識(shí)了中國。
英德紅茶深受消費(fèi)者熱捧。
2014年,,國家工商總局商標(biāo)局公布,,“英德紅茶”被列入首批“中歐地理標(biāo)志互認(rèn)保護(hù)清單”。之后不久,,英德茶企英九莊園和香港皇朝集團(tuán)有限公司在清遠(yuǎn)英德簽訂了價(jià)值2000萬美元的英德紅茶出口訂單合同,,這是中歐地理標(biāo)志協(xié)定生效后英德紅茶第一單外貿(mào)出口大單。
2016年,清遠(yuǎn)市到訪莫斯科,、德國,、意大利推介,并在莫斯科中國城會(huì)議大廳舉行“俄羅斯英德紅茶推介會(huì)”,,受到好評(píng),。
2019年10月22日,在第十五屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)上,,國際茶葉委員會(huì)授予英德紅茶“世界高香紅茶”稱號(hào),。
壺小乾坤大,杯閑歲月新,。英德紅茶讓東西方的相遇多了一絲沁潤人心的香氣,,大國外交多了一個(gè)優(yōu)雅的禮儀,說著不同語言的人們,,多了一份共同的文化記憶,。2023年4月7日,中法兩國元首在廣州松園茶敘,,臨水而坐,,觀景品茗,縱論古今,。英德紅茶作為傳承中國茶文化的符號(hào)與傳遞美好的載體,,見證了中法兩國的友誼。
中法元首茶敘時(shí)所品飲的,,就有英德紅茶。
這片茶葉,,舉全市之力
英德紅茶的再次“出圈”源于2023年,。清遠(yuǎn)市印發(fā)了《清遠(yuǎn)市打造五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)施方案》,著力打造五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),,英德紅茶正是其中之一,。
在此背景下,《清遠(yuǎn)英德紅茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)金融服務(wù)方案》《清遠(yuǎn)市五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)用地指引》等支持政策接連出臺(tái),,英德紅茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)提質(zhì)增效,。目前已建成1個(gè)英德紅茶加工技術(shù)工程中心和9個(gè)大型區(qū)域性紅茶加工服務(wù)中心;引進(jìn)華南地區(qū)第一條智能化紅碎茶生產(chǎn)線,,日茶青處理量60噸,;開發(fā)出30款精深加工產(chǎn)品,,精深加工能力不斷增強(qiáng)。
又是一年春茶采摘季,,英德茶農(nóng)采茶忙。
英德紅茶的新型經(jīng)營主體也不斷發(fā)展壯大,。截至2023年底,,英德市茶園面積17.7萬畝,綜合產(chǎn)值75.26億元,,同比增長25.43%?,F(xiàn)有茶企758家,其中省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)12家,,從業(yè)人員15萬人,。
為引領(lǐng)英德紅茶進(jìn)一步走出去,清遠(yuǎn)組織茶企“走南闖北”“上天(廣州塔)入地(廣州地鐵)”,,開拓各地市場(chǎng),,推廣“清遠(yuǎn)好風(fēng)土”和英德紅茶品牌。2023年8月,,英德紅茶“12221”全國巡演產(chǎn)銷對(duì)接推介活動(dòng)走進(jìn)北京,,與北京茶業(yè)交易中心簽訂合作協(xié)議,聯(lián)通馬連道茶城,、老舍茶館等銷售渠道,;9月,英德紅茶走進(jìn)西安,,面向西北地區(qū)人民推介英德紅茶,;10月25日,英德紅茶登陸素有“世界第一屏”之稱的美國紐約時(shí)代廣場(chǎng)納斯達(dá)克大屏幕,,“中國英德紅茶,,世界高香紅茶”的口號(hào),,向全球展示英德紅茶的魅力,。
英德紅茶亮相美國紐約時(shí)代廣場(chǎng)納斯達(dá)克大屏
“我們積極為英德茶企與外地茶商搭建合作交流平臺(tái),鼓勵(lì)本地茶企積極到各地推廣英德紅茶,,2023年,,由政府及協(xié)會(huì)組織的英德紅茶推介活動(dòng)近300場(chǎng)次,覆蓋印尼,、馬來西亞,、摩洛哥,、北京、銀川,、天津,、陜西、湖南,、廣州,、深圳、云浮,、江門等地區(qū),,”英德市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長羅淑賢說道,2024年,,協(xié)會(huì)已初步計(jì)劃與科特迪瓦,、白俄羅斯、摩洛哥國家繼續(xù)深入交流,、達(dá)成合作,,進(jìn)一步提升英德紅茶在國外市場(chǎng)的占有率。
英德紅茶走進(jìn)摩洛哥王國
這片茶葉,,邀世界共享
時(shí)間撥回到2023年5月21日,,在國際茶日這一特殊的日子里,從世界各地傳來了同一個(gè)聲音:英德紅茶,,濃醇甜香,,世界共享。
百企聯(lián)動(dòng),百城共享英德紅茶活動(dòng)
這是英德紅茶品牌之路上的一次嘗試,,邀請(qǐng)全世界茶人參與百企聯(lián)動(dòng),,百城共享英德紅茶活動(dòng),一時(shí)間“英德紅茶,,世界共享”成為了世界茶友間的“接頭暗號(hào)”,,響徹世界各地。據(jù)統(tǒng)計(jì),,參與本次活動(dòng)的英德紅茶企業(yè)逾百家,,響應(yīng)共品共享的國家遍布亞洲、歐洲,、美洲,、非洲、澳洲,,在法國,、英國,、新西蘭、埃及等地,,手持英德紅茶的茶客,,隔空完成了一次次城市快閃?!拔覀儼l(fā)起這個(gè)活動(dòng),,也是想看看英德紅茶在世界的影響力,活動(dòng)的效果比預(yù)想的更好,?!鼻暹h(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長李伯倫表示。
英德紅茶的底氣其實(shí)一直都在,,由浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心發(fā)起的“2023中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估”結(jié)果中,,英德紅茶區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)43.29億元,位居紅茶品類第三,。該中心主任胡曉云表示,,英德紅茶品牌在全國紅茶領(lǐng)域?qū)俚谝惶蓐?duì),是清遠(yuǎn)非常有優(yōu)勢(shì)且值得大力打造的農(nóng)業(yè)品牌,,也有很好的上升空間,。中國工程院院士陳宗懋曾贊道,在世界茶領(lǐng)域,,英德紅茶也是頗具競(jìng)爭(zhēng)力的,,希望英德紅茶能夠成為中國紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一面旗幟。
英德茶園風(fēng)景優(yōu)美,,十分出片。
在頒授“世界紅茶之鄉(xiāng)”牌匾時(shí),,國際茶葉委員會(huì)首席執(zhí)行官馬努扎·佩雷斯表示,,2019年,他曾應(yīng)邀來到英德,,英德的好山好水,、優(yōu)美環(huán)境、宜人氣候,,英德紅茶濃,、醇、甜,、香的滋味以及英德人民的熱情好客給他留下了深刻的印象,。
又是一年茶飄香,英德處處采茶忙,。4月2日,,“世界紅茶之鄉(xiāng)”——英德,將舉辦滿滿“國際范”的2024第六屆中國·英德紅茶頭采季活動(dòng),。
一座城市究竟可以有多國際范,,清遠(yuǎn)英德已向世界證明?!笆澜缂t茶之鄉(xiāng)”還在前行,,英德紅茶與世界的故事仍在繼續(xù)。
【撰文】張妮靜
【通訊員】廖偵成
【來源】南方農(nóng)村報(bào)