貴品出山,，入粵進(jìn)灣,。6月20日，夏至將至，貴州滿(mǎn)載著青山綠水間的豐收,，踏上融灣旅程,，在廣州市舉行貴州品牌農(nóng)產(chǎn)品大灣區(qū)推介活動(dòng)，“貴品粵味”的呈現(xiàn)方式充分展現(xiàn)貴州品牌農(nóng)產(chǎn)品與粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)的相得益彰,。

“貴品出山，入粵進(jìn)灣”——貴州品牌農(nóng)產(chǎn)品大灣區(qū)推介活動(dòng)啟動(dòng),。

現(xiàn)場(chǎng),，貴州農(nóng)產(chǎn)品大灣區(qū)市場(chǎng)調(diào)研成果正式發(fā)布。調(diào)研顯示,，貴州品牌農(nóng)產(chǎn)品在大灣區(qū)市場(chǎng)不但深受歡迎,，還潛藏巨大的市場(chǎng)機(jī)遇。蒞臨現(xiàn)場(chǎng)的貴州省,、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)負(fù)責(zé)同志,，粵黔協(xié)作工作隊(duì)副領(lǐng)隊(duì)，貴州,、大灣區(qū)企業(yè)代表、粵菜名廚亦從各自所擅領(lǐng)域就“貴品出山·入粵進(jìn)灣”前景做了分析與分享,，四家大灣區(qū)企業(yè)與貴州企業(yè)簽訂了銷(xiāo)售合同或戰(zhàn)略合作協(xié)議,。

貴州茶園,，美得就如一座山地公園,。

活動(dòng)由貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦，南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)南方農(nóng)村報(bào)社承辦,，旨在堅(jiān)持市場(chǎng)化思維,，提高貴州品牌農(nóng)產(chǎn)品在大灣區(qū)的知名度和市場(chǎng)占有率，推動(dòng)貴州加速建設(shè)現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)強(qiáng)省,。

山海協(xié)作

貴品入粵進(jìn)灣再提速

粵黔兩地自古就因珠江水系而相連,。近年來(lái)，在粵黔東西部協(xié)作背景下,，兩地的政府,、企業(yè)和民間交流合作日益密切。本次活動(dòng)也是粵黔兩省政府牽線、企業(yè)唱戲,，共同推動(dòng)貴州品牌農(nóng)產(chǎn)品融入大灣區(qū)市場(chǎng)的一大舉措,。

“此次推介活動(dòng)，不僅僅是要把西南大山里的地道風(fēng)物推薦到粵港澳地區(qū),，更要讓灣區(qū)人民愛(ài)上酸辣鮮爽的黔味”貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳（省鄉(xiāng)村振興局）副廳長(zhǎng)級(jí)督查專(zhuān)員楊濤表示,。農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)貫穿了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí),、供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的全過(guò)程,，對(duì)于促進(jìn)貴州農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興具有重要意義。

貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳（省鄉(xiāng)村振興局）副廳長(zhǎng)級(jí)督查專(zhuān)員楊濤出席活動(dòng)并致辭。

“希望能夠通過(guò)本次活動(dòng),，讓越來(lái)越多的貴州優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入灣區(qū)市場(chǎng),，讓貴州‘土特產(chǎn)’成為廣東農(nóng)業(yè)市場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展的有益補(bǔ)充?！睆V東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員李冠強(qiáng)在致辭中說(shuō),。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員李冠強(qiáng)出席活動(dòng)并講話,。

“我們粵黔協(xié)作工作隊(duì)的全體同志們，一定努力發(fā)揮好橋梁紐帶作用,，提供好‘貴人服務(wù)’,，結(jié)好‘貴州親’，服務(wù)‘廣東人’,?！辟F州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳（省鄉(xiāng)村振興局）黨組成員、廣東省粵黔協(xié)作工作隊(duì)臨時(shí)黨委副書(shū)記,、副領(lǐng)隊(duì)劉正躍表示,。

貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳（省鄉(xiāng)村振興局）黨組成員、廣東省粵黔協(xié)作工作隊(duì)臨時(shí)黨委副書(shū)記,、副領(lǐng)隊(duì)劉正躍出席活動(dòng)并致辭,。

實(shí)地調(diào)研

大灣區(qū)市場(chǎng)前景可期

貴品出山,，哪些產(chǎn)品能契合大灣區(qū)的需求？哪些有發(fā)展?jié)摿?？在過(guò)去一年,，貴州圍繞品牌農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，派出多個(gè)團(tuán)隊(duì)赴粵港澳大灣區(qū)各地實(shí)地走訪,，并運(yùn)用大數(shù)字抓取,、AI建模分析等方式，開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研,。

據(jù)貴州農(nóng)產(chǎn)品大灣區(qū)市場(chǎng)調(diào)研成果,，有65.8%的灣區(qū)市民了解并購(gòu)買(mǎi)過(guò)貴州農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)貴州省的農(nóng)產(chǎn)品總體印象良好,，綜合得分為 4.10 分（5分制）,。在全國(guó)各省份中，除川渝兩地外,，灣區(qū)市民購(gòu)買(mǎi)貴州農(nóng)產(chǎn)品的占比最高,。

關(guān)嶺牛，被稱(chēng)為”冠軍?！?。

調(diào)研也鎖定了一批大灣區(qū)消費(fèi)者最喜愛(ài)的貴州土特產(chǎn)：有“草原驕子”貴州黃牛；有香飄萬(wàn)里的遵義紅茶葉,；有深藏于山林間的優(yōu)質(zhì)黔菌；有神奇的中藥材大方天麻,；有鮮嫩翠綠的貴州菜心,；有口感滑嫩的興仁薏仁米；有酸甜可口貴州刺梨,；有辣中帶香的遵義朝天椒,；有果肉細(xì)膩的修文獼猴桃還有富含營(yíng)養(yǎng)的長(zhǎng)順綠殼雞蛋。

此外,，本次調(diào)研還系統(tǒng)梳理了關(guān)嶺牛,、麻江藍(lán)莓、梵凈抹茶,、鎮(zhèn)寧蜂糖李等貴州特產(chǎn)在粵港澳大灣區(qū)的市場(chǎng)潛力,，遴選出了5類(lèi)人氣最高農(nóng)產(chǎn)品,、5類(lèi)最具消費(fèi)潛力農(nóng)產(chǎn)品和8類(lèi)公認(rèn)風(fēng)味農(nóng)產(chǎn)品。

(貴州農(nóng)產(chǎn)品大灣區(qū)市場(chǎng)調(diào)研成果專(zhuān)題片,，時(shí)長(zhǎng)共3分01秒)

入粵進(jìn)灣

兩省產(chǎn)銷(xiāo)雙方結(jié)對(duì)行

“貴州擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源和獨(dú)特的地理環(huán)境,，孕育出了眾多優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。希望更多的大灣區(qū)企業(yè)前來(lái)投資合作,，共同推動(dòng)貴州農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,。”貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在招商推薦中表示,，貴州在茶葉,、辣椒、水果,、中藥材,、肉牛等多個(gè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域擁有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，并重點(diǎn)推介了貴州出臺(tái)的系列招商政策和優(yōu)惠措施,。

貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳對(duì)外交流合作處副處長(zhǎng)羅麗莎做招商推介,。

貴州黃果樹(shù)果業(yè)有限公司副總經(jīng)理孫洋在現(xiàn)場(chǎng)推介鎮(zhèn)寧蜂糖李,，表示目前在鎮(zhèn)寧蜂糖李主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)連片種植基地建設(shè)有6個(gè)集農(nóng)資供應(yīng)、現(xiàn)金結(jié)算,、包裝分揀,、農(nóng)殘檢測(cè)等功能為一體的分揀交易服務(wù)中心，日均分揀能力達(dá)13萬(wàn)斤,。

“我們的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)一直以來(lái)和貴州都有深度合作,。未來(lái)也將持續(xù)通過(guò)基地共建等方式，打通上游原材料基地渠道,，定制專(zhuān)供農(nóng)產(chǎn)品,，將更多優(yōu)質(zhì)、健康的貴州農(nóng)產(chǎn)品引入大灣區(qū)市場(chǎng),?！卞X(qián)大媽集團(tuán)副總經(jīng)理張偉說(shuō)。

現(xiàn)場(chǎng),，畢節(jié)黔貨出山企業(yè)聯(lián)盟,、貴州銅仁萬(wàn)山瑞昌飛食品有限公司、貴州富民園科技發(fā)展有限公司,、貴州麻小莓品牌管理有限公司,，分別與廣汽祺福農(nóng)產(chǎn)品有限公司、深圳前海新昭華控股有限公司,、中山市昌奧信息咨詢(xún)有限公司,、深圳前海毅森電子商務(wù)科技有限責(zé)任公司分別簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,。

八家黔、粵企業(yè)分別簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,，助力貴品出山入粵進(jìn)灣,。

“我們也將積極發(fā)揮自身在大灣區(qū)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，為貴州農(nóng)產(chǎn)品拓展銷(xiāo)售渠道,、提升品牌影響力提供有力支持,。”深圳前海毅森電子商務(wù)科技有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)陳禮菊說(shuō),。

融合創(chuàng)新

“貴品粵味”一桌宴推出

現(xiàn)場(chǎng),，貴州黃牛、普安紅茶,、麻江藍(lán)莓,、雷山銀球茶、鎮(zhèn)寧蜂糖李,、大方天麻,、興仁薏仁米、遵義朝天椒等來(lái)自貴陽(yáng),、畢節(jié),、黔東南等地的貴州品牌農(nóng)產(chǎn)品紛紛亮相。

現(xiàn)場(chǎng)展出的“貴州藍(lán)寶石”——麻江藍(lán)莓系列產(chǎn)品。

現(xiàn)場(chǎng)展出的貴州刺梨系列產(chǎn)品。

現(xiàn)場(chǎng)展出的鎮(zhèn)寧蜂糖李,。

為讓消費(fèi)者,、采購(gòu)商深入了解貴州品牌農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，本次活動(dòng)還隆重推出了“貴品粵味”一桌宴,。宴席以貴州特色農(nóng)產(chǎn)品為主材,，結(jié)合粵菜烹飪技藝,，呈現(xiàn)出了一道道色香味俱佳的美食：

大方天麻熬出來(lái)的魚(yú)頭湯，湯汁濃郁,，鮮美無(wú)比,；而貴州特色酸湯與鮮嫩的魚(yú)肉結(jié)合，更是打造出了一道酸香可口的酸湯桂花魚(yú)……每一道菜都融合了貴州農(nóng)產(chǎn)品的獨(dú)特風(fēng)味和粵菜的精致烹飪技藝,。

“隨著人們生活水平的提高和飲食文化的多元化發(fā)展,，人們對(duì)于美食的需求也在不斷提升，貴州農(nóng)產(chǎn)品來(lái)到廣州,，無(wú)疑給我們的餐桌增加了一大批好食材,、鮮味道?！敝袊?guó)烹飪大師,、中國(guó)星廚學(xué)院院長(zhǎng)周偉武表示，貴州農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,，很多產(chǎn)品在廣州八合里牛肉火鍋,、廣州酒家等知名餐飲店都有運(yùn)用?！按龠M(jìn)兩地融合,，不僅是政府的事，我們也將利用各自的優(yōu)勢(shì),，推動(dòng)貴州農(nóng)產(chǎn)品在餐飲行業(yè)的研發(fā)運(yùn)用,。”

下一步,，貴州將以此次活動(dòng)為契機(jī),，加速推動(dòng)貴州品牌農(nóng)產(chǎn)品出山融灣，持續(xù)深化與廣東,、粵港澳大灣區(qū)全方位,、深層次協(xié)同發(fā)展，整合優(yōu)化產(chǎn)業(yè)協(xié)作,、消費(fèi)幫扶等領(lǐng)域?qū)趲头龉ぷ?，凝心聚力再續(xù)山海情深。

【撰文】唐瑞謙

【攝影】藍(lán)東旭 譚家富 馮國(guó)強(qiáng) 李卓然

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)