茶旅，承載著人們心目中的“詩和遠(yuǎn)方”。9月27日,，由《中國國家地理》雜志社發(fā)起的“中國十大茶旅目的地”評選活動結(jié)果出爐,，世界紅茶之鄉(xiāng)——廣東英德榜上有名,，成為“中國十大茶旅目的地”之一,。

英德之美,，美在聞名遐邇的“南天第一峰林風(fēng)光”——英西峰林走廊,，美在兩岸鐘乳林立,、石筍如畫的洞天仙境，美在宛若山野秘境般的仙橋地下河,，美在秀麗又雄奇的北江三峽,，更美在濃、醇,、甜,、香的“東方金美人”——英德紅茶。近年來,，英德憑借其獨(dú)特的自然景觀,、豐富的文化遺產(chǎn)，以及深厚的茶文化,、優(yōu)質(zhì)的茶產(chǎn)品吸引了眾多游客,。

廣東英德成為“中國十大茶旅目的地”之一

悠久醇香的英德紅茶，快來喝,！

“1200年的古老茶區(qū),，走出‘中國紅茶之鄉(xiāng)’；金毫茶,，成就‘東方金美人’的美譽(yù),。”這是《中國國家地理》對英德紅茶的評價(jià),。早在唐朝,，《茶經(jīng)》中就已記載了英德一帶的茶葉之美。明清時(shí)期,，英德地區(qū)更是廣泛種植茶葉,，其中品質(zhì)上乘者更是被選作貢茶，進(jìn)獻(xiàn)給皇室享用,。這份榮耀與傳承,，讓世界高香紅茶——英德紅茶在歷史的長河中熠熠生輝。

英德紅茶,。

英德紅茶的獨(dú)特之處,，不僅在于其得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,，更在于其精湛的制作工藝。每年陽春三月,，茶農(nóng)擇時(shí)而采,、茶匠趕時(shí)而制，從初制過程中的萎凋,、揉捻,、發(fā)酵、烘干等工序,，到精制環(huán)節(jié)的十六道工序,，每一步都經(jīng)過嚴(yán)格的水分、溫度和濕度控制,，融合中國傳統(tǒng)紅茶制作技藝和西方工藝的精華,，凝聚著匠人的心血與智慧，由此春茶做成紅條,、條索緊直肥壯,，做成紅碎茶、顆粒緊結(jié)重實(shí),。正是這種對工藝的極致追求,，才使得英德紅茶能夠呈現(xiàn)出“濃、醇,、甜,、香”的獨(dú)特風(fēng)味。

茶農(nóng)采茶。

歷經(jīng)歲月的洗禮,，英德茶文化不斷傳承和發(fā)展,，形成了獨(dú)特的風(fēng)格和特點(diǎn)，成為南粵茶文化的重要發(fā)展地,。

生態(tài)唯美的茶旅線路,，快來游!

依托優(yōu)質(zhì)的自然稟賦與悠久的茶文化歷史，英德政府不斷拓展茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,，走出一條茶旅融合發(fā)展的新路子,。近年來，英德茶旅品牌日漸響亮,，越來越多游客來到英德各個(gè)茶園休閑,、觀光,、旅游、度假,，最近兩年英德體驗(yàn)茶旅融合的游客占全部游客的38%,，旅游收入占比達(dá)40%左右。

英德茶園風(fēng)光秀美。

不少英德茶企利用自身茶園資源,，與非茶企的旅游項(xiàng)目進(jìn)行資源共享和互動融合,，為推廣英德茶文化、打響英德茶旅品牌助力,。

此次《中國國家地理》推薦的茶旅目的地特色包含英德古城,、北江三峽、英西峰林走廊,、積慶里紅茶谷,、仙橋地下河、洞天仙境,。其中積慶里作為英德紅茶優(yōu)秀品牌之一,，打造出集茶葉種植、生產(chǎn)加工,、貿(mào)易銷售,、茶園旅游、研學(xué)教育與茶文化推廣于一體的英德紅茶一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范基地,。積慶里茶葉基地——積慶里紅茶谷生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,，先后獲評“中國美麗田園”“AAA廣東農(nóng)業(yè)公園”“廣東最美茶園”“廣東省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)”等多項(xiàng)殊榮，積慶里仙湖旅游度假區(qū)獲評“AAAA國家級旅游景區(qū)”,，年接待游客近30萬人次,。

積慶里紅茶谷,。

除此之外，英德還推動英州紅茶趣園,、德高信T三有機(jī)茶園,、紅旗茶廠等景點(diǎn)先后被評為廣東省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)；依托“世界紅茶之鄉(xiāng)”特色品牌,，推動紅茶文化旅游發(fā)展,，結(jié)合特色打造的“紅茶飄香 大美英德”茶文化游線路入選2023年全國鄉(xiāng)村旅游精品線路，該線路融入了生態(tài)、文化等資源,，為游客提供了一條欣賞優(yōu)美風(fēng)光,、深度體驗(yàn)茶文化的絕佳旅游線路。

“國潮”時(shí)尚的茶葉產(chǎn)品,，快來買,！

當(dāng)前，茶葉日益受到年輕人喜愛,，中國茶成為“國潮”的重要板塊,，茶葉與地方特色的文化連接也越來越深,，已經(jīng)無形中成為了城市招牌,。為拓展年輕消費(fèi)群體，英德紅茶在新產(chǎn)品研發(fā)方面不斷創(chuàng)新,，利用“紅茶+食品”“紅茶+藥食同源食材”等開發(fā)出一系列調(diào)味茶和代用茶,，充分滿足年輕人對健康和便捷的要求，既讓常見美食迸發(fā)出新的特色,，又將傳統(tǒng)茶文化傳承下來,。

以英德紅茶為底料制作的奶茶,。

英德市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會秘書長羅淑賢表示，以英德紅茶為茶底的奶茶,，兼具英德紅茶的清爽和乳制品的香醇,，老少皆宜，受到眾多游客熱捧,。

“以茶養(yǎng)膚”的護(hù)膚理念也逐漸在市場上嶄露頭角,，其核心理念是將茶葉中的有益成分應(yīng)用于護(hù)膚產(chǎn)品中，從而為消費(fèi)者提供更加自然,、健康的護(hù)膚體驗(yàn),。英德紅茶企業(yè)依托英德紅茶國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、清遠(yuǎn)市紅茶優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)園等平臺建設(shè),，研發(fā)超30款茶葉類精深加工產(chǎn)品,，包含護(hù)膚品、保健品等大健康產(chǎn)品,。

行于幽山澗,，拾得暗香來?！笆弧秉S金周將至,，快來英德，一品廣韻與韶音。

采寫：南方農(nóng)村報(bào)記者 曹童童

通訊員：清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局