12月7日,，2024全球高端食品及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（深圳）博覽會(huì)（下稱(chēng)深圳食博會(huì)）正式開(kāi)幕，汕尾展團(tuán)強(qiáng)勢(shì)亮相,，甘薯,、海產(chǎn)品、絲苗米,、年菜,、茶葉等汕尾“一桌菜”各類(lèi)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品薈萃一堂，陸河擂茶體驗(yàn)活動(dòng),、汕尾漁歌表演輪番上演,，豐富多彩的活動(dòng)既聚人氣又聚“財(cái)氣”，展區(qū)內(nèi)供銷(xiāo)兩旺,，參展商與采購(gòu)商皆“滿(mǎn)載而歸”。
汕尾展區(qū)人流如織。
據(jù)了解,，本次參展活動(dòng)由深圳對(duì)口幫扶協(xié)作汕尾指揮部,、汕尾市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，是深入實(shí)施“百千萬(wàn)工程”,，持續(xù)深化對(duì)口幫扶協(xié)作工作機(jī)制的生動(dòng)實(shí)踐,，汕尾展團(tuán)以美食為媒,，搭建起了文化交流與經(jīng)濟(jì)合作的橋梁，開(kāi)啟了深圳汕尾兩地農(nóng)業(yè)領(lǐng)域共謀發(fā)展,、互利共贏的新局面,。
琳瑯滿(mǎn)目“一桌菜”
汕尾美味頻獲好評(píng)
“這個(gè)怎么購(gòu)買(mǎi)？”“這是什么品種的甘薯,？”“這款茶葉不錯(cuò),，留香又回甘?！薄俏蔡厣r(nóng)產(chǎn)品一條街里人頭攢動(dòng),，熱鬧非凡。采購(gòu)商和市民們穿梭在各個(gè)展位之間,，品嘗來(lái)自山海之城的美味,。“來(lái)嘗嘗我們的烤甘薯,，又香又甜還頂飽,！”陸豐市聚潤(rùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的工作人員熱情招呼，展位上烤至表皮微焦,、蜜香滿(mǎn)溢的榴蓮甘薯令人垂涎欲滴,。
此次汕尾展團(tuán)集結(jié)多領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，將“一桌菜”擺上鵬城餐桌,。展位上飄來(lái)陣陣肉丸香氣,，食客排起長(zhǎng)龍等待一嘗芳澤?！斑@個(gè)丸子口感好,，筋道彈牙，好吃,?！笔忻瘳F(xiàn)場(chǎng)試吃后不斷夸贊，他口中的“丸子”正是汕尾市國(guó)泰食品有限公司的馬鮫魚(yú)丸,，今年與汕尾雅泰隆食品有限公司的潮州粉果等12款產(chǎn)品共同入選“圳品”,。
汕尾特色農(nóng)產(chǎn)品一條街人頭攢動(dòng),，熱鬧非凡,。
得天獨(dú)厚的自然環(huán)境造就了琳瑯滿(mǎn)目的農(nóng)副產(chǎn)品。近年來(lái),，汕尾市聚焦海洋漁業(yè)百億級(jí)產(chǎn)業(yè)大平臺(tái),，以甘薯,、絲苗米、生豬,、荔枝,、茶葉、青梅等6個(gè)十億級(jí)產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo),，大力培育陂洋菠蘿,、晨洲生蠔、寶樓生姜等N個(gè)特色產(chǎn)品,，形成“1+6+N”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,。
“我們正加速打造汕尾‘一桌菜’全鏈產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,，帶動(dòng)全市特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,。”汕尾市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),，陸河縣果田生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司油甘白蘭地正式發(fā)布。從鮮食甘薯蔬果到牛肉丸薯粉餃等年菜產(chǎn)品,，再到精深加工的油甘酒青梅酒,，汕尾不斷豐富“一桌菜”產(chǎn)業(yè)內(nèi)容。八百平米展區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成果熠熠生輝,，特色農(nóng)產(chǎn)品一條街人流如織,，汕尾“一桌菜”創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景已然成型。
聽(tīng)漁歌 品擂茶
民俗表演驚艷全場(chǎng)
上午10時(shí),，隨著一陣悠揚(yáng)的音效響起,，一群身著鮮艷傳統(tǒng)汕尾漁家服飾的表演者們魚(yú)貫而出，演繹動(dòng)人漁歌,。不少市民被精彩的表演吸引,，聚到汕尾展區(qū)前。來(lái)自廣州的王先生剛在展位上購(gòu)買(mǎi)了一盒蓮花山茶葉,，拎著袋子加入到了圍觀隊(duì)伍中,，“沒(méi)想到逛展會(huì)還能看到這么精彩的演出，我的下一個(gè)旅游目的地就是汕尾,！”
精彩的漁歌表演吸引了眾多觀眾駐足,。
精彩的漁歌表演吸引了眾多觀眾駐足,。
到了汕尾,，陸河擂茶是不容錯(cuò)過(guò)的傳統(tǒng)名點(diǎn)。展區(qū)內(nèi)工作人員現(xiàn)場(chǎng)展示擂茶制作過(guò)程,，將滾燙開(kāi)水沖入擂制好的茶泥中,，再加入炒米、花生等配料,，一碗碗油茶香氣逼人,。新奇的食用方式抓住了眾多外省游客的眼球，他們紛紛發(fā)出感嘆,，“第一次知道茶葉還能這樣吃,，口感很奇妙?！?/p>
觀眾現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)陸河擂茶,。
觀眾現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)陸河擂茶,。
優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品要“走出去”,，優(yōu)秀傳統(tǒng)文化也要“走出來(lái)”。本次推介活動(dòng)上,，汕尾展團(tuán)創(chuàng)新推出海陸豐民俗文化表演和互動(dòng)環(huán)節(jié),，將地道的汕尾文化“搬”進(jìn)食博會(huì)，讓非遺技藝走出家門(mén),、走向全國(guó),，進(jìn)一步提升汕尾旅游城市的美譽(yù)度和影響力。
拓渠道 擴(kuò)市場(chǎng)
深汕協(xié)作購(gòu)銷(xiāo)兩旺
民俗表演聚攬人氣,，展銷(xiāo)展位熱鬧非凡,。“一上午已經(jīng)加了二十多個(gè)采購(gòu)商了,，零售也非?；鸨瑑蓚€(gè)展位備貨已經(jīng)賣(mài)掉一半了,?！鄙俏彩泄鹬駡@農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人表示，“近年來(lái)我們積極參與政府精心組織的各類(lèi)‘走出去’活動(dòng),，全力推廣‘丸管家’系列產(chǎn)品,，知名度顯著提升，積累了一批忠實(shí)老客戶(hù),！”
汕尾展團(tuán)展位試吃活動(dòng)火爆,，不少采購(gòu)商慕名而來(lái)。
展會(huì)之外,，深圳也持續(xù)發(fā)揮渠道優(yōu)勢(shì),，深化對(duì)口協(xié)作幫扶工作機(jī)制，依托 “圳品”,、消費(fèi)幫扶 “百?gòu)?qiáng)好產(chǎn)品”等深圳品牌,，不斷拓寬汕尾產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，深圳對(duì)口幫扶協(xié)作汕尾指揮部已累計(jì)助力35款汕尾產(chǎn)品通過(guò)“圳品”認(rèn)證,。
截至目前，已有35款汕尾產(chǎn)品通過(guò)“圳品”認(rèn)證,。
截至目前，已有35款汕尾產(chǎn)品通過(guò)“圳品”認(rèn)證,。
深圳對(duì)口幫扶協(xié)作汕尾指揮部負(fù)責(zé)人表示,，接下來(lái)將進(jìn)一步深化深圳汕尾交流合作，通過(guò)舉辦“圳品”培訓(xùn)班以及品鑒推廣等活動(dòng),，培育更多“圳品”產(chǎn)品,，加快產(chǎn)業(yè)品牌布局，并聯(lián)合打造“圳品”生產(chǎn)基地,，讓汕尾產(chǎn)品直供深圳市場(chǎng),，進(jìn)一步促進(jìn)汕尾優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)大灣區(qū)市場(chǎng)，輻射粵港澳大灣區(qū)乃至全國(guó)市場(chǎng),，為汕尾農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展注入源源不斷的強(qiáng)勁動(dòng)力,。
據(jù)了解，此次深圳食博會(huì)汕尾展團(tuán)系列推介活動(dòng)為期三天,，除了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示銷(xiāo)售外,，還將持續(xù)舉辦陸河擂茶體驗(yàn)等特色活動(dòng)，全方位、多角度宣傳汕尾特色農(nóng)產(chǎn)品,，傳播汕尾民俗文化,，讓汕尾魅力在鵬城大地盡情綻放、深入人心,。
撰文：劉涵
來(lái)源：南方農(nóng)村報(bào)